乾辣椒

一次學會3種口味的韓式炸雞 한국치킨

不來看炸雞製作是你的損失~ 先看到的先贏!~ 超好吃的炸雞食譜! 薄脆麵衣的炸雞 現在想吃炸雞時 在家隨時都能親自動手做^^ ...

食材：雞肉、牛奶、醬油、洋蔥、水、番茄醬、蒜、蠔油、蒜泥、太白粉、寡糖、蘋果汁、酥炸粉、糖、辣椒醬、辣椒(辣椒乾)

香菇素滷肉

初一十五吃素 每次到素食店，都喜歡夾點素肉，喜歡素肉的口感....用香菇與素蠔油的鹹鮮湯汁熬煮至蘿蔔、素肉入味，也是很美味 影...

食材：素肉、乾香菇（泡軟）、紅蘿蔔、白蘿蔔、乾辣椒、八角、薑、胡椒粉、素蠔油、米酒、糖、香油

烏醋麵 （自製蔥油醬）

冰箱沒菜可以這樣玩～ 自製蔥油醬加上煸香辣椒籽 最後烏醋香油提味 10分鐘搞定簡單好吃烏醋麵😋

食材：麵條、青蔥、蒜頭、乾辣椒籽、橄欖油、白胡椒粉、香油、烏醋

BBQ嫩雞胸便當

香辣多汁的BBQ嫩雞，搭配清甜櫛瓜、綿密地瓜和鬆軟薑黃飯，給您飽足的一餐和滿滿活力！ 🍚相關食譜：「義式香草嫩煎雞胸」、「養生薑...

食材：蒜頭、乾辣椒、去骨雞胸肉、檸檬汁、冷水、櫛瓜、橄欖油、食鹽、玫瑰鹽、紅心地瓜、醬油、黑胡椒粉、白米、黑糖、義式綜合香料、紅薑黃粉、清水、歐芹

台式南瓜炒米粉

肉絲的鹹香，南瓜的香甜，還有醬香味，不知不覺就多吃好幾碗。

食材：米粉、紅蘿蔔、高麗菜、南瓜、蔥、蒜頭、辣椒、油蔥、肉絲、乾香菇

宮保黃豆芽炒雞

影音食譜連結：https://youtu.be/PBQhbtq0pis 很多人不愛豆芽，但豆芽菜是減重好夥伴耶⋯⋯高膳食纖維，低...

食材：去骨雞腿肉、黃豆油、乾辣椒、蒜末、蔥段、米酒、雞蛋、胡椒粉、醬油、太白粉、番茄醬、糖、蠔油

炒高麗菜｜清脆爽口｜必學料理

你也愛吃炒高麗菜嗎？對於廚房新手，炒高麗菜算是最基本的菜單，相較其他蔬菜，處理起來不費時，算是快速可以完成的料理！ 抓住這幾個撇步...

食材：高麗菜（中型）、蒜頭、飲用水、乾辣椒（小）、鹽

涼拌豆干小黃瓜(五辛素)

今天又帶來一道清爽的夏日小菜，做法非常簡單喔。 🥗相關食譜：「涼拌腐竹(五辛素)」、「川味尖椒皮蛋」、「紅油抄手」、「十三香油潑辣子」

食材：豆干、小黃瓜、蒜頭、胡蘿蔔、辣椒、芹菜葉、油潑辣子、醬油、砂糖、烏醋、香油、鹽

酸豆肉末豆乾

食材：酸豆、細絞肉、豆乾、蒜頭、辣椒、豆瓣醬、蠔油、糖、鮮味粉

高麗菜海帶芽

高麗菜與海帶芽一起煮竟然好搭! 海帶芽鮮多堤高麗菜原味. 滋味無窮,清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook....

食材：海帶芽乾、高麗菜、薑乾碎、辣椒、酒、味霖、白米醋、鹽、昆布柴魚高湯

家常菜|芹菜炒豆干

爽口的芹菜搭配煎至金黃的豆干 再加上蒜香 今晚煮的白飯不知道夠不夠(๑•॒̀ ູ॒•́๑)

食材：芹菜、豆干、鹽巴、蒜頭、糖、大辣椒(可省略)、醬油、白胡椒粉

扁豆小炒肉

五花肉編出的豬油搭配醬油大火快炒出的香味超級迷人且下飯，各位快來嘗試看看吧😆

食材：五花肉切片、扁豆、蔥切段(蔥白及蔥綠分開)、蒜頭切末、醬油、乾辣椒、蠔油、糖、紹興酒

客家小炒

食材：五花肉、五香豆乾、主鍋、乾魷魚、十字刀頭、蠔油、蝴蝶棒、蒜頭、油、新鮮紅辣椒、蔥、芹菜

豆豉青椒小炒肉

鹹香下飯的家常小炒，有媽媽的味道。 🫑相關食譜：「青椒炒肉絲」、「黑胡椒醬青椒炒肉絲」、「青椒炒熱狗」、「青椒炒臘肉」、「清炒青...

食材：青椒、胡蘿蔔、豬里肌肉絲、蒜頭、米酒、辣椒、醬油、乾豆豉、白胡椒粉、蠔油、太白粉、鹽、香油、雞粉、清水、植物油

柏齊醬炒鮮蝦

蝦是人人都愛的食物，除了本身過敏的人比較不太能吃之外，蝦本身就做任何料理都很百搭，本次料理使用的是醬下去製作，保證下飯的一道好菜。...

食材：白蝦、蔥、柏齊醬、乾辣椒、醬油、蒜頭、米酒

碧玉筍海菜

碧玉筍配海菜加了一些香味層次感. 夠鮮香滋味無窮,真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipe...

食材：碧玉筍、海菜乾、蒜碎、辣椒、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯

家常菜｜醬香五花肉🥢

我和先生晚餐常備菜～☺️ 基本上2人吃都還會剩下一些喔！ 份量都可以自家狀態調整減少🫶🏻 歡迎留言跟我一起交流喔😚😚 火侯控制：...

食材：三層五花肉、有機白豆干、清醬油、蒜苗段、二砂、蔥段、米酒、辣椒末、高鮮味精、白胡椒粉