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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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經燉煮後的雞腿肉,吸入醬汁的味道,配上彈牙的杏鮑菇,帶一點淡淡的九層塔香氣及微微的辣味,是道鹹香下飯的便當菜。
食材:米酒、醬油、無骨雞腿-切小塊、味晽、杏鮑菇-滾刀切小塊、蒜頭-切厚片、老薑-切薄片、蔥-切段(可省略)、乾辣椒(可省略)、新鮮小辣椒(可省略)、鹽(視鹹淡調整)、冰糖(或可改為砂糖)、八角(可省略)、九層塔(可省略)、月桂葉(可省略)
2019.01.01 的第一道食譜 - 可樂雞翅,不用擔心可樂味道會讓這道菜變得很突兀,吃起來就像滷的很入味的雞翅好好吃❤ 不管是...
食材:二節翅(洗淨擦乾)、蒜頭(去膜切片)、老薑、青蔥(切段蔥白蔥綠分開)、醬油、可口可樂(鋁罐裝)、乾辣椒
今天要來分享一道夏天的好夥伴,香麻魚片。這道料理香麻中帶有微辣,開胃又增加食慾,是夏天下飯的好朋友。 部落格: https://...
食材:鱸魚、青椒、鹽、玉米筍、白胡椒、玉米粉、大辣椒、米酒、乾辣椒、老薑、糖、花椒、蔥
食材:糯米椒、辣椒(可省略)、豆乾、薑末、黑豆鼓、油、鹽、昆布粉、水
有時候晚上想要來喝一杯 又沒東西配 所以有空就先做好做滿ㄧ堆丁香花生在冰箱裡~🥜🥜 想喝的時候拿出來配酒 保證ㄧ杯再ㄧ杯都不會醉🍻...
食材:花生、小魚干、辣椒、蒜頭、甜醬油、砂糖
健康小叮嚀: 豆乾是由豆類製成,含有豐富的大豆蛋白質,大豆蛋白質是一種植物性蛋白質,植物性蛋白質目前已經被研究證實比動物性蛋白質更...
食材:豆乾、老薑、市售滷包、水、薑黃粉、辣椒、醬油、冰糖
豆乾烹調不要有豆腥味小撇步分享 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/...
食材:萵筍(切成豆乾片狀備用)、豆乾、辣椒、蒜片
一道香辣酥脆的下酒小菜。
食材:丁香魚、花生、鹽、蒜瓣、白糖、蔥白、紅辣椒、乾辣椒
青海新疆地區喜用牛羊肉,洋蔥(皮牙子),青紅椒,蕃茄(西紅柿)等,配以當季盛產蔬菜,如櫛瓜,茄子,青豆等大火快炒,覆在煮熟拉麵上,...
食材:牛/羊肉、洋蔥、青椒或紅椒、蕃茄、木耳、青江菜、櫛瓜、蒜頭、乾辣椒、八角、花椒、鹽、味精、油、蕃茄醬/蕃茄糊、乾麵條
出門在外,總是吃不到那個懷念的麻辣鍋味道,乾脆自己動手來試試吧!這個鍋底用的可是冷壓鮮榨橄欖油,而高湯則是用豬大骨和雞骨及蔬菜熬製...
食材:乾辣椒、鹽(視使用的高湯量調整)、豬大骨、棕櫚糖或冰糖(視使用的高湯量)、雞腿骨、優質冷壓初榨橄欖油、醬油、洋蔥、豆辦醬、紅蘿蔔、荸薺、花椒、薑、市售五香滷包、蔥、蒜末、米酒、薑末、白胡椒粉、水、蔥花、香菜、鮮辣椒、棕櫚糖或冰糖、鹽、雞粉
超下飯配酒的
食材:糯米椒、豆乾、干貝醬、醬油、辣椒
1800克的牛肉
食材:香油、桂皮、花椒、乾辣椒、草果、八角
老媽名菜,聽說是跟老將軍學的不知道哪一省的好菜,外面餐廳沒看過,很香很香的素菜(純素就不加蔥加芹菜珠)
食材:素雞、麵筋、醬油、烤麩、鹽、香油、五香豆乾、糖、鰹魚粉、豆皮、乾香菇(大)、小辣椒、老薑、蔥
山蘇顏色鮮綠、口感香脆帶點黏性,最常跟小魚乾、破布子搭配,自然鹹香不需另外調味就很好吃,做法簡單快速一鍋到底5分鐘搞定~ 點閱...
食材:樹子(破布子)、山蘇(去老梗)、嫩薑絲、蒜頭切末、辣椒片、米酒、小魚乾
長豆新炒法~ 家人都❤️耶~^ ^
食材:長豆、雞蛋、乾豆鼓、南瓜辣椒、純素咖哩粉、五香粉、玫瑰鹽、葡萄籽油
夏天廚房溫度高的嚇人,此時來份消暑涼拌菜「涼拌豆芽菜」,簡單做又不用在廚房久待,輕鬆完成一道美味料理。 ‧影音食譜 https:...
食材:綠豆芽、蔥花、鹽、蒜末、白砂糖、香油、辣椒、烏醋、乾辣椒、花椒粉、蒜片、花椒粒
前幾天看冰箱庫存未吃烤雞,拿來加熱利用家鄉屈雞概念,只是多加雪白菇只用炒鍋紅燒加熱處理,因為工作忙肚子餓。
食材:剩下烤雞、乾香菇、醬油、胡蘿蔔片、糖、辣椒切片、香油、(好菇道)雪白菇、米酒、蔥、烏醋、薑片、沙拉油
食材:芹菜、豆干、醬油膏、梅花肉絲、米酒、辣椒、醬油、蒜頭、水、胡椒粉