乾豆

\\黑嚕嚕-油蔥香花生豆干//

追劇追世足小點心，用金剛花生滷到黑嚕嚕的豆干，加上油蔥風味有種古早味，滷好冰冰箱當涼拌常備菜很方便。 - Follow小榯廚房粉絲...

食材：豆干、金剛豆干、八角、青蔥、冰糖、五香粉、醬油、醬油膏、小磨坊蔥風味油、水

《仿》東山鴨頭滷味

防疫在家好無聊，滷一鍋追劇配啤酒安心當宅宅

食材：條狀甜不辣、豬血糕、韓式烤肉醬、豆干、醬油、蔥、水、八角、辣椒（可省略）

❤涼拌豆干海帶絲💚

我喜歡清爽 爽口的涼拌菜 ，所以一定少不了 這道小菜 。希望你也會喜歡 。

食材：Ａ、豆干絲、海帶絲、紅蘿蔔絲、Ｂ、蒜頭、白胡椒粉、黑胡椒鹽、醬油、香油、鹽巴、青蔥

蔥香梅花肉炒豆乾

加了大量青蔥的肉片炒豆乾，又香又好吃😋

食材：梅花肉火鍋肉片、五香滷豆乾、青蔥、蒜頭、白胡椒粉

豆干爆炒豬五花

白飯殺手來了 這道料理一出現在我家餐桌,白飯一定要備足些! 利用煸炒得金黃上色的豬五花,炒出的油脂,與豆乾翻炒,香氣與口感都很...

食材：豬五花、小黃豆干5片、米酒(豬肉用)、洋蔥、醬油、青蔥、豆瓣醬(辣的)、碎蒜頭、清水、辣椒、米酒、鹽

梅乾菜滷肉

鹹香的梅乾菜當基底，滷一鍋紅燒肉，再加上豆干、苦瓜等食材，就成了白飯殺手，剩下的滷汁拌麵也很好吃。

食材：梅花肉、蒜頭、醬油、薑、壺底油、梅乾菜、米酒、苦瓜、水、豆干、冰糖、白胡椒粉

辣炒小魚豆干

食材：豆干、小魚乾、米酒、蒜末、醬油、紅辣椒、鹽、糯米椒、糖、白胡椒粉

防疫吃什麼/香菇肉燥麵

防疫時代不知道煮什麼 一鍋香菇肉燥拌飯拌麵都好吃.... 分裝一些冰冷凍庫解救煩惱三餐的媽媽

食材：香菇、豆乾、黑豬梅花絞肉、蒜頭、生抽醬油、油膏、黑龍老滷醬油、冰糖

什錦炒豆干*萍姊

影音食譜👉https://youtu.be/QRyp5QAh2JQ

食材：豆干、做年菜的剩菜、辣椒醬、鹽、糖、沙茶醬、黑胡椒粒

老北京炸醬麵

嗯⋯⋯是一道想偷懶又有肉有菜的快速晚餐 在國外不比台灣，想吃什麼家附近買買很方便，又便宜，在這邊只能自己動手做~ 炸醬麵老公兒...

食材：豬絞肉、豆乾、甜麵醬、小黃瓜、糖、胡蘿蔔、水、蒜頭、白胡椒粉

蒼蠅頭

下飯的好佳餚.

食材：絞肉、韮菜花、食塩、蒜末、素蠔油、辣椒、白胡椒粉、乾豆鼓

香滷豆干～是零嘴也是下酒菜

我是豆干控啊！每次買滷味必點的就是豆干了，但近來食安問題嚴重，只好自己動手做比較安心！我買的是非基改豆干，15塊豆干才70元，滷一...

食材：五香豆干、食用油、醬油、醬油膏、冰糖、花椒粒、八角、月桂葉、蒜粒、薑片、大辣椒

糯米椒炒小魚豆乾(青龍）

看似火辣的糯米椒 居然有著溫暖的內在 下飯程度：🌟🌟🌟🌟🌟

食材：糯米椒、厚豆乾、醬油、小魚、糖、豆鼓、香油、蔥段、胡椒粉、蒜片、米酒

素食水煎包（菜包）

疫情期間宅在家動手做看看吧！ 自己做最安心🥰

食材：中筋麵粉、速發酵母、高麗菜、常溫水、紅蘿蔔、油、豆乾、香油、乾香菇、素蠔油、冬粉、白胡椒、鹽、糖

魯豆干

簡單方法冷熱皆宜

食材：小豆干、八角、花椒粒、砂糖、醬油、香菇素蠔油、油

沙茶彩椒香酥白玉豆干

酥脆的豆干沾附著沙茶醬汁，會讓人一口接一口停不下來啊！

食材：全聯白玉豆干、紅椒、黃椒、青椒、蒜頭、沙茶醬、鰹魚醬油

實用便當1

三菜實用便當，快速

食材：絞肉、豆干丁、大黃瓜、毛豆、金針菇、蛋、蒜末、紅蘿蔔、郫縣豆瓣醬、蔥段、香菇素蠔油、糖、米酒