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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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應挑剔的歐吉桑要求做的回鍋肉,評論:比餐廳的好吃哩😋😋😋 此菜色以五香豆干和五花肉片為主要配料,口味鹹甜微辣,以寜記辣豆瓣醬、黃豆...
食材:五香豆干、五花肉片、蔥段、寜記辣豆瓣醬、黃豆瓣醬、醬油、蒜塩、蔭鼓、高麗菜
柔軟牽絲粉Q的吐司
食材:高筋麵粉、水+蛋、巧克力豆、糖、葡萄干、塩、酵母、奶油
連日大雨造成菜價上漲豆干和金針菇是省錢的好選擇 好幫手萬用電鍋竟然罷工,看來這半個月可能都要和平底鍋烤箱一起戰鬥了~
食材:全聯豆干、蔥段、金針菇、水、鰹魚醬油
這道紅白蘿蔔料理以鰹魚、乾魷魚與香菇增添層次豐富的風味,搭配豆乾增加口感,層次豐富,簡單好料理。
食材:紅蘿蔔、白蘿蔔、豆乾、乾魷魚、香菇、鰹魚粉、白芝麻
豆干是很很好取得的食材,平常都是吃滷豆干居多 今天用素沙茶醬和豆干做一道鹹香下飯的料理 豆干煸炒過會更香更好吃~
食材:豆干、甜椒、素蠔油、黑醋、素沙茶醬
那一天完全沒有煮菜靈感,看到冰箱裡有鹽麴醃漬好的梅花豬肉片,還有幾片豆乾,做了這一道簡易的熱炒,想不到炒出來的口味出奇的好,全家吃...
食材:豆乾、梅花厚肉片、鹽麴、蔥、蠔油、醬油膏
當啤酒倒下去的那一瞬間簡直就是天堂,然後滾燙醬汁波波的聲音勾起味蕾光用看的就食指大動!超想配著啤酒品嚐這個的,喜歡吃辣的朋友還可以...
食材:豆乾、米血、油豆腐、百頁豆腐、小磨坊濃香滷味包、啤酒、醬油、冰糖、辣椒、香菜
每次到餐廳必點的菜色 心血來潮今天小試 相當成功 趕快來試試吧
食材:毛豆仁、菜脯乾、五香豆干、蒜頭、辣豆瓣醬、水
酸白菜炒麵 是一道以麵條和發酵的酸白菜為主要材料的傳統中式蔬食菜餚。
食材:酸白菜、辣椒、炸豆包、乾麵條、雞蛋、味霖或少許糖
蒜頭爆香搭配爽口的九層塔使豆干更添一層風味
食材:玄米油、蒜頭、九層塔、豆干、蠔油
2023/7/10 這道算老妹家常菜之一 也非常簡單好入手的一道菜
食材:韭菜花、豆乾、蒜末、辣椒末
零廚藝也能輕鬆享受的純素滷味,冷藏隔夜更入味;香氣讓我憶起了幼時在寺廟常吃的滷味。 ※有認為芫荽亦屬五辛者,添加與否端看個人
食材:豆干、薑、八角、醬油、砂糖、辣椒片、香油、開水、鹽、白胡椒粉、五香粉
200元
食材:乾魷魚、五花肉、素蠔油、芹菜、鹽、豆干、味精、蔥、黑麻油、白醋、米酒、砂糖
媽媽包的粽子總是無人可以取代,我們嘗試過買市售的,永遠都無法找到一樣的味道,我想我們全家老姐老弟們都是吃一種指定品牌,叫做~媽媽的...
食材:粽葉、腿庫、油蔥酥、香菇(中)、醬油、菜脯、圓糯米、醬油膏、蝦米、長糯米、蛋黃、冰糖、冬蝦、胡椒、豆干、蒜頭不剝殼、碎豆皮、絞肉、香菇水
雖然漸漸要入秋,但氣溫依然相當炎熱。冰箱隨時備好涼拌菜絕對是必須的!Q彈的豆干,搭配蒜香提味,再加入辣豆瓣醬及花椒粉,微微麻辣的味...
食材:非基改豆干、蒜頭、香油、辣椒、醬油膏、香菜、辣豆瓣醬、花椒粉(可省略)、糖
家裡還剩下一些炸豆皮,來道下飯的蔥燒豆皮, 口感酥脆的炸豆皮與蔥段一起燒煮,帶有豆香與香蔥味,是一道美味又營養的配菜。
食材:炸豆皮、蔥段、乾香菇泡水、香菇水、蒜、洋蔥、香菇素蠔油、薄鹽醬油、糖
第一次嘗試用鑄鐵鍋靠歐式麵包,沒有想到這麼容易就做出脆脆的皮,十分滿意
食材:T65麵粉或高筋麵粉、鹽巴、乾酵母、可可粉、水、波蘭種(可不加)、新鮮藍莓、巧克力豆、奶油
長豆菜乾有著獨特且濃郁的香氣, 可以讓整鍋湯有豐富的層次, 比起一般蔬菜,長豆菜乾的蛋白質含量更多 這道湯排骨燉到軟嫩好入口, 湯...
食材:長豆乾、排骨、枸杞、薑、鹽巴、白開水