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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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糯米椒的盛產期,便宜好吃又營養,快速簡單又美味唷~
食材:五香豆干、綠辣椒、蒜頭、小魚乾、小辣椒、花生、砂糖、豆鼓(醬)、醬油膏
從叻沙醬開始製作,香料種類有點多,但製作方法不困難。 自己做的叻沙醬味道豐富不死鹹。
食材:香茅、檸檬葉、麵、乾蝦米、豆芽菜、南薑、香菜、薑、魚片(蝦仁)、花生、蝦高湯、香菜籽、椰奶、蒜頭、魚露、紅蔥頭、洋蔥、辣椒
營養師推薦!好骨力食材小魚乾 每100公克的小魚乾,含有高達2213毫克的鈣質, 豐富的含鈣量居所有食物之冠 營養可不是「鈣」的...
食材:小魚乾、熟花生、蔥末、大蒜末、辣椒末、糖、油
將小魚煎的乾香乾香,搭配上鹹鹹的油花生,絕對是配酒良菜!
食材:小魚、油花生、青蔥、蒜頭、胡椒鹽、辣椒
炎熱的夏天又到了,啤酒的季節也開始了,下班回家後來杯冰涼的啤酒配上下酒小菜,此時是否覺得一天的疲勞就此消失呢? 真是人間一大享受啊!
食材:小魚干、花生、蔥、辣椒、糖、鹽
山城春雨纏綿,遠方傳來一陣陣台灣藍鵲嘎嘎地吵雜聲,理直氣壯地闖入了寂靜的春日午后,料峭春寒,這時候就想炒上一盤熱辣鹹香的下飯料理,...
食材:皮蛋、蛋豆腐、太白粉、青蔥、花椒油、彩椒、醬油、蒜末、蕃茄醬、乾辣椒、砂糖、熟花生粒、白醋、熱水
拌飯好吃 拌麵也不錯吃 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoeni...
食材:絞肉、香菇(泡軟切粗塊)、毛豆、熟竹筍(切粗塊)、紅蘿蔔(切粗塊)、豆乾(切粗塊)、花生、金勾蝦(泡軟備用)、甜麵醬、郫縣豆瓣醬、糖、蒜末、蔥末、料酒、杏鮑菇(切粗塊)
這個我用了很多年了 基本上的夏天必備我,配上香茅烤肉或者沙嗲串燒都非常夾 看似是很多配料,但其實都可以按口味增減 一點都不難做的!
食材:檬粉、青瓜、蔥、甘筍、油、青檸汁、炸乾蔥、鹽、魚露、炸蒜、指天椒、花生、糖、薄荷葉、水、九層塔、蒜頭 (小顆)
做正宗夠味的椒麻花生就是要二荊條乾辣椒! 給我二荊條乾辣椒,其餘免談!! 這一大包二荊條乾辣椒是特地託大伯從大陸幫我帶回 不用拆封...
食材:帶膜花生、花椒粒、二荊條乾辣椒、自製乾辣椒粗粒、鹽、八角、水、油、自製辣椒粉
宮保雞丁 配飯~配麵~配粥,配什麼都無敵好吃
食材:豆芽菜、韭菜切段、橄欖油、蒜碎、紹興酒、薑末、豆油伯金美滿醬油、乾辣椒、太白粉水、新鮮豆包、杏鮑菇、新鮮手工麵、蒜味花生、蔥花
480項非文質文化遺產之1, 那便是汕尾海陸豐傳統美食 - 菜茶 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small Hou...
食材:椰菜、生菜、臘腸、荷蘭豆、蝦米仔、普洱、青蒜、蝦米、芫茜、菜脯、菠菜、魷魚乾、菜芯、爆米香、粉絲、花生
香辣夠味,鮮彈香甜!配飯下酒倆相宜~不用煎,調味簡單,在家就能簡單做的快炒菜! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://...
食材:鮮蝦仁、蒜頭、鹽、乾辣椒、黑胡椒粉、蜂蜜、九層塔、米酒、醬油、熟腰果或熟花生、玉米粉或太白粉、棕櫚糖或二砂、水
將不同脆度的食材組合起來, 吃進嘴裡, 層次感豐富又迷人
食材:扁尖筍、金華火腿、鹽、乾雲耳、糖、豌豆莢、乾辣椒油、銀芽、香油、蒜味花生碎
市場有家專賣小卷的攤商,給客人試吃的小卷,一定去頭,我問他怎麼會這樣處理,他說有人不喜歡吃小卷頭,所以他要特別花工處理,另外販售!...
食材:小卷頭、小豆干、花生、薑末、蒜末、塩、黑胡椒粉、七味粉、米酒、蔥
將皮蛋炸過可以讓蛋黃與蛋白更緊密,拌炒時不會散開,且麵衣可幫助醬汁扒附;宮保醬汁辣感十足,醬汁風味濃厚,搭配乾辣椒除了可以增色,也...
食材:皮蛋、乾辣椒(剪條)、熟花生、青蔥、小磨坊宮保雞丁粉、水、油、太白粉、小磨坊蒜風味油、油(炸皮蛋)
先把雞腿肉煎至金黃恰恰,把[宮保雞丁]醬包加水拌勻,加入燒煮收汁,非常方便簡單,快速又美味,鹹香微辣很下飯哦! 歡迎您來逛逛喔~ ...
食材:雞腿排(1片)、辣椒(乾或生)、宮保雞丁、蒜頭、水、熟花生(去膜)
改變個炒法 ㄧ盤有著雙脆口感料理 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/P...
食材:高麗菜、蒜蓉花生(橄粗碎粒備用)、蒜片、辣椒(切片備用)、乾辣椒(中間劃刀不斷備用)、料酒、鹽巴
泰國的粿條 「貴刁gueidiao」是一種以在來米粉+太白粉+地瓜粉+水混合成米漿後, 再一杓一杓淋在平盤上蒸成片狀,再切成條狀的...
食材:粿條、蝦子、雞蛋、蒜頭、蔥頭、豆腐乾、菜圃乾、花生、辣椒乾粉、豆芽、韭菜、蝦米