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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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「歐洲夢幻傳奇食材」的西班牙伊比利豬臘腸,切片後與鮮美蘑菇一起拌炒,搭配烤過的法國長棍,一口咬下耳邊會有響亮「喀ㄘ」聲、口感酥,越...
食材:橄欖油、伊比利臘腸(切碎)、黑胡椒粗粒、乾燥辣椒片、蘑菇(切片)、巴西利(切碎)、法國長棍(切片)
天氣冷颼颼,最想來碗熱騰騰的湯。家裡有白菜也有豆腐,就來個白菜豆腐煲吧。 ❤️歡迎有空來我的臉書部落格逛逛❤️: https://...
食材:油、白菜、雞高湯或水、豆腐,切片、醬油、蒜,切片、蠔油、紅辣椒、白胡椒粉、蔥,斜切,蔥白蔥綠分開、糖、乾燥海帶芽、香油、冬粉
關於這道義大利麵的起源太多說法了,我就不再贅述,但它做法簡單,美味可口,不得不誇。 酸豆、鯷魚、大蒜和辣椒的重口味組合,配上小蕃...
食材:大蒜、新鮮辣椒、橄欖油、小蕃茄、油漬黑橄欖、鯷魚、酸豆、乾燥羅勒、乾燥巴西利、義大利麵
全家都愛的剝皮辣椒雞湯今天多加了S&B 柚子青辣椒醬來提味,清新爽口的滋味太棒了,在此炎炎夏日裡讓人食慾大增。 用電鍋來...
食材:S&B 柚子青辣椒醬、川耳(乾燥)、半雞切塊、剝皮辣椒1/2罐、剝皮辣椒湯汁、水
小黃瓜跟腐竹在料理上真是絕配 來分享這道爽口的開胃涼拌菜 在悶熱的夏季 冰涼後食用 風味更佳 解膩又開胃 ~太好吃了 Sandr...
食材:乾燥腐竹、乾木耳、沙拉油、小黃瓜、花椒粒、青蔥、醬油、蒜頭、黑醋、辣椒(小)、白細砂糖、白芝麻
利用微波爐及氣炸鍋來烤馬鈴薯可以縮短一半的時間, 烤好的馬鈴薯外皮香香酥酥裡面綿綿軟軟, 忍不住一口接一口, 是放假追劇必備點心~...
食材:馬鈴薯、橄欖油、鹽、糖、香蒜粒、洋蔥粉、黑胡椒粒、辣椒粉、乾燥羅勒
生活中偶爾還是需要添加一點調味劑、儀式感,以整塊菲力牛搭配風味獨特的阿根廷青醬,節日時和家人一起在家好好吃頓大餐。
食材:菲力牛排、鹽、食用油、紅甜椒、橄欖油、奶油、黃甜椒、巴西利、大蒜、香菜、迷迭香或百里香、黑胡椒、蒜仁、香蒜粒、辣椒、乾燥辣椒片、紅蔥頭、奧勒岡或義大利香料、檸檬汁
食材:高麗菜、培根(約5-6片)、鹽、蒜頭、黑胡椒、乾辣椒、義大利天使細麵、清水(分量必須能蓋過麵體)、煮麵湯、乾燥巴西利
食材:義大利(寬)麵、蒜頭 (切片)、番茄泥(罐頭)、辣椒 (切丁)、水、洋蔥 (切絲)、水煮鮪魚罐頭、起司粉 (可略)、奶油乳酪(或乳酪絲、起司片)、乾燥香料粉 (可略)
雞胸肉是這次義大利麵的主角 作法用很常見的鹽水浸泡法 把雞胸先用濃度約1-3%的鹽水浸泡1天 在簡單用鍋子煎熟就很美味了唷
食材:義大利麵、雞胸肉、黑胡椒粉、培根、乾燥羅勒、蒜片、乾辣椒
有時利用不同食材的搭配,也能烹調出一盤滋味加乘的好菜色。 最近市場可見茄子與敏豆,就利用它們來炒一盤美味素菜。 圈媽烹飪筆記 h...
食材:茄子、敏豆、醬油、乾燥冬菇、胡椒、蒜頭、辣椒、橄欖油、飲用水
食材:白玉蘿蔔(削皮後)、乾燥香菇、在來米粉、飲用水、白胡椒鹽、烹大師昆布粉、辣椒粉、鹽
鮭魚含有豐富的維生素跟蛋白質,用奶油慢慢煎熟,就已經香味撲鼻了。再配上特製的柚子奶香醬汁,清爽又柔順的好味道。
食材:鮭魚、奶油、S&B 柚子青辣椒、鹽巴、檸檬汁½小匙、紫蘇葉、麵粉、美乃滋、小番茄、味ぽん(可用¼匙的醬油代替)、乾燥荷蘭芹(裝飾用可不加)
🇱🇧善待荷包和味蕾的鄉土美食🇱🇧 說到動物們的小心肝~鵝肝貴,豬肝俗,牛肝稀。想不到遠在黎巴嫩的鄉親也是愛肝一族,但他們常吃的是雞...
食材:雞肝、巴西利(裝飾用)、橄欖油、檸檬汁、大蒜泥、鹽、乾燥薄荷葉、辣椒片
酸酸甜甜,適合夏天食慾不振,非常開胃~ 黑木耳很營養,富含膳食纖維、維生素B2、鈣、鐵、花青素、抗凝血成分,能保養心血管健康、穩定...
食材:川耳(乾燥)、洋蔥(絲)、醬油、薑(絲)、糖、辣椒(片)、白醋、蔥(末)、芝麻油
香辣又夠味的自製蒜蓉辣椒醬,是拌麵、炒菜、沾醬的最佳搭檔!自己製作一點也不困難,用料實在,無添加物,辣度可以自行調整,絕對勝過外面...
食材:長紅辣椒、朝天椒、大蒜、植物油、花椒粒、乾燥月桂葉
寒冬到來,每餐都想有一碗熱湯作陪, 今晚來煮碗羊肉湯麵吧, 學韓國媽媽將洗米水作為湯底,口味濃厚卻很清爽, 喝下一口,真的是暖心、...
食材:乾燥昆布、洗米水、羊肉片、蘿蔓、米酒、白雪菇、薑片、蛋、蒜頭、麵條、鹽、糖、醬油、鵝油辣椒、白胡椒粉、韓國麻油、白芝麻粒
一份100克在家用平底鍋小火烘烤的無油爆米花熱量僅30卡! 然而市售的爆米花添加過多的塩、人造奶油及香料,熱量高達500-1000...
食材:乾玉米粒、市售煉乳、海塩、無塩奶油(融化)、煙燻紅椒粉、乾燥粗辣椒片、是拉差辣椒醬