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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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冬天的白蘿蔔很好吃,最近煮湯都會加,可加可不加
食材:排骨、剝皮辣椒、蒜頭、乾香菇泡水、乾的小干貝或蛤蜊、蘿蔔、鹽巴
食材:雪裡蕻、豆乾,切小丁、蒜瓣,切碎、辣椒,切碎、鹽、烹大師干貝風味調味料
看似最簡單就最難做到… 蒸太老、不凝固、蒸出來有小泡泡… 做了好幾次才做出完美的蒸蛋! 這方法不需要用室溫蛋,不用保鮮膜! 幾個步...
食材:雞蛋、溫水、乾小干貝、鹽
這款電鍋黑蒜頭菜脯干貝娃娃菜雞湯的食材包括黑蒜頭、菜脯干、干貝和娃娃菜,以及高麗菜、胡蘿蔔和雞肉。此湯美味可口,清甜無比,且健康營...
食材:雞肉、黑蒜頭(可用蒜頭)、菜脯乾、小干貝、娃娃菜
這是古早味的油飯跟市面上有些不同,見人見智有些人會喜歡有些人不喜歡!
食材:糯米、乾香菇、肉絲,乾小干貝、醬油,紅蔥頭蘇,油、雞粉,胡椒,五香粉
大人&小孩都愛喲~
食材:小干貝(全聯賣的)、橄欖油、鹽、黑胡椒粉、奶油(可有可無,本次是無奶油)
第一次做,比想像中簡單☺️
食材:小冬瓜、小量金華火腿、瘦肉、腰果、粟米粒、蓮子、杞子、北芪、黨蔘、乾瑤柱、乾蝦米
小時候每到端午節就會看到媽媽和阿嬤一起在院子裡包肉粽,木材燒煮一串串的肉粽香味四溢,長大後我也跟媽媽學會這道阿嬤的古早味肉粽,並記...
食材:長糯米、三層尾肉(或胛心肉)、油、紅蔥頭、醬油、粽葉、蝦米、冰糖、粽繩、干貝乾、米酒、乾香菇、鹹蛋黃(小)/(大)、花生
大家都說過年吃刈菜雞湯是苦盡甘來,從初一吃到初三越吃越甜! 今天May姐教大家高級版的刈菜雞湯唷!
食材:刈菜、小土雞、鹽、水、苦茶油、乾香菇、米酒、干貝、鮑魚、薑片、蛤蜊、小蘇打(可加可不加)
最近天氣又變冷了,是不是想吃暖呼呼的菜呢?今天跟大家分享砂鍋雲吞雞煲,聽起來很簡單,但想做得好吃,雞不破皮,雞肉嫩滑,其實是有些小...
食材:新鮮雞全翼、金華火腿、雲吞、娃娃菜、小棠菜、乾瑤柱、雞湯、水、薑、蔥
食材:全聯去骨雞腿排、薑片、香菇、栗子(可有可無)、小干貝、蚵乾、鹽、米酒、香菇水、干貝水、醬油、米
口味類似台式佛跳牆的羊肚菌芋頭排骨,濃郁湯汁香醇,搭配簡單的油麵條,就成一道主食。 清爽絲瓜因為有自製干貝小卷醬的加入,帶有微辣、...
食材:羊肚菌芋頭排骨麵、干貝小卷蒸絲瓜、乾羊肚菌、菜圃蛋、豬排骨、絲瓜、芋頭塊、薑絲、雞蛋、清水、自製干貝小卷醬、菜圃碎、油麵、米酒、砂糖、海鹽、食用油、黑醋、白胡椒粉
肉醬罐頭除了直接配飯吃,用來入菜也是百搭。 作成炸醬香氣更加濃郁,味道多了幾分層次,滋味更是一絕。
食材:辣味肉醬罐頭、寬麵條、甜麵醬、小黃瓜、XO干貝醬、五香豆干、蒜末、蔥白
現在這個季節已經十度以下了,上個星期還零度呢!這個星期又下著雨,感覺上更冷了!女兒要求要喝雞湯,讓我們就來道雞湯吧!
食材:大白菜、乾香菇、小雞腿肉、乾干貝、老薑片、米酒、鹽巴或者雞粉
初筍清甜,拿來做炊飯實在太美味,清爽又好吃啊! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.facebook.com/...
食材:米、茭白筍、鹽、乾干貝、黑胡椒粉、小香菇、紅蘿蔔片、毛豆仁或青豆、蔥花、水
干貝醬堪稱人間美味,透過海味的食材-干貝、蝦米、小魚乾的運用,搭配大量的辛香料及香氣最足的麻油一起來炒,在細火慢炒的過程中將所有的...
食材:老李仔麻油、小磨坊純白胡椒粉、干貝、小魚乾、蝦米、蒜頭、薑、鹽巴、砂糖、紅辣椒、朝天辣椒、米酒
食材:蓮藕、排骨、栗子、綠豆、陳皮、薑、乾魷魚(或小干貝酌量)、水、鹽
簡單易做的油飯常常是我們家假日午餐,小孩大人都愛吃,媽媽準備起來也簡單,有興趣的朋友可以試看看
食材:長糯米、香菇、醬油2、小干貝、白胡椒粉、小蝦米、乾魷魚(可省略)、紅蔥頭、瘦肉絲、醬油1