乳酪甜點

巴斯克起司蛋糕

單純的食材與樸實的外表，卻是一款簡單易做的美味蛋糕。

食材：奶油乳酪、砂糖、雞蛋、牛奶、低筋麵粉

巴斯克乳酪蛋糕(難易程度一顆星🌟)

簡單材料、難易程度一顆星🌟 有濃濃的乳酪香，簡易好上手的「乳酪蛋糕」 放假宅在家？那就來做甜點吧。 不囉嗦～一起動手DIY

食材：低筋麵粉、鮮奶油、奶油乳酪(不是奶油⚠️)、細砂糖、雞蛋、8寸蛋糕模

桑椹草莓生乳酪

最近桑椹好熱門喔~緊接在草莓季之後馬上搶先登場 今年原本沒有打算做桑椹果醬的 默默的就自己做了一小罐 又默默的把桑椹蛋糕列為食譜...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油起士、砂糖、動物鮮奶油、桑椹果醬、冷開水、檸檬汁、草莓果醬、鮮奶、吉利丁片

一鍋到底的熱門甜點 巴斯克乳酪蛋糕

一鍋到底新手也能快速上手的蛋糕 全部加在一起攪拌 不管是烤箱或氣炸鍋都可以 省了洗很多工具的時間 別看外表焦黑醜醜但是真的...

食材：奶油乳酪、砂糖 50g、雞蛋、綠山農場/動物性鮮奶油、檸檬汁、低筋麵粉

Oreo草莓生乳酪蛋糕（免烤）

食譜參考小星星廚房；慕斯類蛋糕，加入草莓優格，不會太膩好吃。

食材：Oreo餅乾（10片）、無鹽奶油、奶油乳酪（法國燈塔口感較清爽）、糖（加入奶油乳酪）、動物鮮奶油、糖（加入鮮奶油）、質立希臘式草莓優格、吉利丁、新鮮草莓

檸檬重乳酪蛋糕（六寸）

微酸的檸檬、檸檬皮的香氣加上濃郁的重乳酪，配合成好吃的檸檬重乳酪蛋糕。

食材：奶油乳酪、糖粉 Caster Sugar、牛油、全蛋、消化餅、原味優格、檸檬皮（磨碎）、檸檬汁、低筋麵粉

辣椒起司餅乾

微辣鹹香的小餅乾

食材：無鹽奶油、糖、蛋、鹽、辣椒粉/七味粉、低筋麵粉、起士粉或披薩乳酪絲

日式乳酪蛋糕

這是我第一次，手做烘焙。看了網路上分享的食譜自己就開始買材料製作啦~~ 這真的非常好吃，為了記錄自己的烘配歷程，獻醜啦~~~

食材：奶油乳酪

薩拉米起司戚風蛋糕

薩拉米起司戚風蛋糕是一款獨特的鹹口味，融合了義大利綜合香料、黑胡椒的香氣、薩拉米的濃郁鹹香以及雙口味起司的濃厚奶香。 蛋糕體質地...

食材：雞蛋、葵花子油、砂糖、鹽、黑胡椒、義大利綜合香料、低筋麵粉、起司、薩拉米腸

鮮果優格杯🧀奶素

多種新鮮水果藏在具有豐富營養的優格當中，加上起司、燕麥餅乾的鋪陳，最後放上顏色鮮美的藍莓點綴，每一口都能吃到不一樣的水果鮮甜，入口...

食材：奇異果、橘子 ​、火龍果 ​、藍莓 ​、優格 ​、麗滋起司餅乾 ​、燕麥餅乾 ​

無麩質檸檬重乳酪蛋糕（6吋）

食材：奶油乳酪、砂糖、杏仁粉、蛋、鹽巴、檸檬汁、糖、檸檬皮屑、無鹽奶油、蛋液

西班牙巴斯克起司蛋糕

我很醜～可是我很美味，是這款起司蛋糕的最佳簡介。主要食材是奶油起司、鮮奶油、雞蛋，糖及極少的麵粉。作法簡單，撇步就是烤熟後再烤焦表...

食材：奶油起司、糖、雞蛋、低筋麵粉、鮮奶油

紐約花生起司蛋糕

台灣吉比花生醬為最具有知名度的花生醬最受喜愛的花生醬最被推薦的花生醬。 而花生醬本身富含豐富的蛋白質，營養健康又美味。除了早餐、抹...

食材：餅乾碎片、SKIPPY 柔滑花生醬、糖、雞蛋、奶油乳酪、酸奶油、香草精

麝香葡萄派

8吋派皮，內餡是蜂蜜優格乳酪+鮮奶油。

食材：8吋烤好的派皮、內餡（以下）:、鮮奶油、糖、糖（加入鮮奶油）、麝香葡萄、奶油乳酪、糖（加入奶油乳酪）、吉利丁、蜂蜜優格

不能再簡單的起司蛋糕

免烤箱、免吉利丁、只需7種材料，終極懶人料理，零廚藝的人也能輕鬆做出濃郁美味的蛋糕!

食材：恩居好食蔬菜餅乾、奶油 (融化為液狀)、奶油起司、食鹽、白砂糖、煉乳

聖誕草莓起士蛋糕(免烤箱)

聖誕節就來做個應景的聖誕蛋糕慶祝吧! 濃郁的乳酪起士加上抹茶蛋糕及新鮮草莓, 配上一杯咖啡或茶, 整個聖誕節都幸福加倍了! 有興趣...

食材：蛋黃、植物油、蛋白、鮮奶、白醋或檸檬汁、動物性鮮奶油、低筋麵粉、糖(嗜甜者可自行增加)、起士乳酪、新鮮草莓、抹茶粉、玉米粉(可略)、糖、香草精(可略)

德式乳酪布丁

酥脆檸檬奶油香的塔皮，搭配香醇紮實的乳酪內餡，冰過之後更好吃。

食材：低筋麵粉、奶油、牛奶、蛋黃、砂糖、切達乳酪、檸檬皮屑、全蛋、葡萄乾