乳酪塊

五彩繽紛紅酒醋沙拉

夏天沒食慾。冰冰涼涼又帶點酸甜的沙拉開胃又健康哦！

食材：紅洋蔥、小黃瓜、橄欖油、新鮮香菇、紅酒醋、雞蛋、砂糖、德式香腸、黑胡椒、乳酪塊

【鄉菇香】馬鈴薯香菇起司球

食材：中菇、馬鈴薯、奶油、糯米粉(或太白粉)、起司塊、鹽巴、麵包粉、番茄醬

法式庫克三明治

放假的早晨、悠閒的午後都很適合享用咖啡的同時配上庫克三明治喔！ === 詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note....

食材：起司、培根、雞湯塊、吐司、牛奶、蛋、高筋麵粉、胡椒鹽、砂糖、奶油

韓式泡菜南瓜佛卡夏

1.先將南瓜蒸熟並灑上香料備用 2.將所有材料放進攪拌缸攪拌至擴展階段 3.放入鋼盆發酵1小時 4.將麵團擀平約一公分厚 5.均勻...

食材：高筋麵粉、酵母、水、砂糖、鹽巴、植物油、南瓜塊、泡菜、莓果乾、綜合香料、橄欖油、帕瑪森乾酪

初學者也上手之檸檬香起士蛋糕（免烤箱）

哇‼️很誇張，吃起來和知名提拉米酥店—黑岩優格乳酪蛋糕不相上下💢快哭啦🤪

食材：消化餅、Costco有鹽奶油、菲力奶油乳酪1塊、蛋、檸檬汁、砂糖、低筋麵粉

香草鮭魚塔

以蒜風味油將鮭魚煎的酥香，撥碎的魚肉搭配洋蔥和檸檬的香氣，口感豐富，佐法國麵包一同入口，口感層次分明，健康美味又快速，是早餐或下午...

食材：鮭魚塊、洋蔥、法國麵包、檸檬、奶油起司、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊鮮磨白胡椒、小磨坊百搭香草、小磨坊蒜風味油、小磨坊玫瑰鹽

清冰箱創意料理「鳳梨盅炒飯佐咖哩起司醬」

沒人喜歡吃剩飯，媽咪也不想變廚餘桶啊！ 花點巧思變換一下擺盤方式，加上喜歡的口味，順利清空所有剩飯！！

食材：剩飯剩菜、鳳梨、咖哩塊、起司片、鮮蝦

香濃起司塊

香濃起司味，酥酥的口感！孟老師的100多道手工餅乾。

食材：無鹽奶油、糖粉、全蛋、低筋麵粉、Parmesan起司粉、杏仁粉

義式醃漬風乾番茄

喜歡義大利麵裡面的風乾番茄嗎? 新鮮飽滿的小番茄烘乾水份 卻保有番茄的果肉收汁 保留番茄精華並寢泡橄欖油與義式香料 成了一個完美的...

食材：小番茄、大蒜、乾酪塊、月桂葉、羅勒葉、百里香、黑胡椒、義式香料、鹽

堅果起士麵包

自製麵包，選擇自己喜歡的麵粉，餡料！堅果的量也能多加一些，料多味美，安心又健康！

食材：高筋麵粉、牛奶、溫水、酵母粉、糖、鹽、奶油、黑芝麻、核桃、耐烤起士塊

醬燒起士年糕

有點微辣的口感，Q彈的年糕吃起來很入味

食材：年糕、雞湯塊、紅甜椒/黃甜椒、辣椒、肉絲、紅蘿蔔、高麗菜、起司

燻雞南瓜蛋糕捲

預熱180/180度 1將蛋黃打散，加油拌勻，再加鮮奶及南瓜泥拌勻。 2.低筋麵粉、玉米粉過篩後加入，拌至均勻無顆粒備用。 3蛋...

食材：蛋黃、南瓜泥、美乃滋、鮮奶、燻雞、植物油、乾酪、低筋麵粉、黑胡椒、玉米粉、南瓜塊、蛋白、檸檬汁、糖粉、鹽巴、裝飾南瓜片

蕃茄起士沙拉

鮮紅又健康的蕃茄加上可口的起士所製作而成的沙拉搭配義大利進口酒醋的使用，使得味道偏酸並帶點微甜，如此美妙的滋味也會因為時間的醃漬每...

食材：小蕃茄切對半、起士塊、橄欖油、黑橄欖、義大利陳年酒醋膏、小黃瓜、塩、九層塔葉、磨碎黑胡椒粒、蒜頭碎、起士粉

西式牛肉蕃茄湯+瑪格麗特披薩

超香的瑪格麗特披薩，用鑄釜鍋煎盤烘烤就是多了那麼一點絕妙的香氣，焦脆口感搭上新鮮牛肋製作的蕃茄湯超搭超搭，雖然沒買到奧勒岡葉用九層...

食材：牛肋條切塊、高筋麵粉、蕃茄塊、酵母粉、洋蔥末、白砂糖、蒜頭、鹽、橄欖油、奧勒岡葉、黑胡椒粉、蕃茄片、洋蔥塊、紅蘿蔔塊、蒜片、芹菜段、起司條、溫水、水

親子手作：咖哩蛋包飯

蛋包飯淋上咖哩醬更滑順，食材切成小丁狀容易入味，10分鐘內即可上桌， 從備料到整理廚房只需30分鐘，很適合炎炎夏日，不必汗流浹背在...

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、起司片、咖哩塊、蛋、白飯、番茄醬

起司洋蔥燉馬鈴薯

配飯配麵都好吃！甚至麵包更美味！

食材：馬鈴薯、洋蔥、奶油塊、絲狀cheese

特製蔬菜絞肉爪哇咖哩

咖哩是大朋友小朋友都很愛的一道料理，一不小心就會吃太多~ 怕胖嗎?用蔬菜取代馬鈴薯可以有效降低澱粉攝取量。 不喜歡吃肉塊嗎?用絞肉...

食材：蒜泥/末、洋蔥、蛋、花椰菜、牛奶、爪哇咖哩塊、鴻喜菇、鹽、水、茄子、起士、玉米筍、奶油、豬絞肉(鹽、黑胡椒、蛋抓醃)