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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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材料可做小份4個(一盤烤兩個) 一小份一人吃剛好 38升烤箱、室溫22度、發酵55分 預熱220度10分、烤220度12分(烤1...
食材:高筋麵粉、糖、速發酵母、溫水、食用油、方形起司片、鳳梨罐頭(台%牌)、火腿片/丁(方、圓都可)、蕃茄醬(塗餅皮用)、焗烤用起司(鋪上面)、羅勒粉/葉(可略)
#炸魷魚 是鹹酥雞攤必點的招牌,香酥的口感帶點魷魚的嚼勁,但魷魚表面光滑不好沾粉,這時加入一顆蛋黃就可搞定囉~~ Cinya跟大家...
食材:新鮮魷魚、粗地瓜粉、醬油、米酒、九層塔 或 蔥花、白胡椒粉、蒜末、黑胡椒鹽、薑末、小顆紅蕃茄、蛋黃
正統的作法是要從米開始炒,但為了方便快速,參考了詹姆士的方式,有墨魚汁或是新鮮墨魚有墨囊就用,不敢吃或是沒有的話,改成番茄增加佳味...
食材:透抽中卷、西班牙米或白飯、洋蔥碎、蝦或是蛤犡、羅勒或九層塔葉、墨魚汁(番茄丁)、甜椒絲、辣椒丁、橄欖油、蒜碎、高湯、白酒、匈牙利甜椒粉、鹽、黑胡椒
最近愛上一款品牌與自己同名的美式辣醬,真是緣分阿~~因為用料都是來是台灣,很能符合亞洲的食物及口味! 拿出家裡庫存的泡麵,及冰箱的...
食材:雞蛋、泡麵、青蔥、檸檬、辣椒(配色用)、油、秋葵/綠色蔬菜、九層塔、香菇素蠔油、豆芽菜、魚露(不一定)、蝦子/肉片、Anita's經典辣醬、水、糖、調味粉包(泡麵附的)
個人覺得,簡單,快速,又下飯! (忘了拍步驟圖,改天煮在補上😅)
食材:豬絞肉、九層塔、泰式打拋豬粉、辣椒(依個人)、沙拉油、蠔油、魚露
義大利白醬蝦麵,在家簡單吃
食材:蝦去殼去泥、義大利麵、洋蔥絲、蒜鹽、重牛奶HeavyCream、奶油、起司絲、辣椒粉、羅勒葉
美國馬鈴薯不僅營養好吃,且調性溫和,非常適合作為各式料理,不論烘烤、搗泥、拌炒、氣炸都非常百搭,今天我把它變成台式風味的三杯料理,...
食材:美國褐皮馬鈴薯、雞翅帶腿、九層塔、酥炸粉、蔥、蒜末姜片、醬油膏、糖、米酒、麻油
不加一滴水的白醬,每個通心麵裡充滿奶香,跟上次那一道「蛤蜊奶油燉飯」作法雷同,簡單又美味的一道料理~
食材:通心麵、蝦仁、白醬湯塊、鮭魚、牛奶、羅勒葉粉、無鹽奶油、起司片
勁辣咸香,好吃下飯的套餐,有酸酸辣辣最開胃的辣醃黃瓜跟香辣豬脥心伴九層塔炒彩椒,以桂林風味辣椒醬調味,風味十足,辣得過癮!
食材:豬胛心肉、蒜、李錦記桂林風味辣椒醬、蔥、鹽巴、小番茄、油、白醋、生菜、地瓜粉、糖、彩椒、九層塔、小黃瓜、白米飯、芝麻
日劇「總會有辦法的」第二部介紹了這個青醬馬鈴薯四季豆義大利麵;只要把醬汁的食材放入果汁機內打碎,再拌上剛煮好的麵條和蔬菜就行了,很...
食材:馬鈴薯、四季豆、羅勒(九層塔)、帕瑪森起司粉、松果、義大利麵、蒜、橄欖油、鹽
看了日劇後就好想吃拿坡里義大利麵!! 就算沒辦法去北海道看雪, 也要嚐一口初戀滋味🍲 你們的初戀食物記憶是什麼呢? 我很莫名的是...
食材:義大利麵條、義大利麵醬、青椒、鴻喜菇、德國香腸、蒜、羅勒葉粉、胡椒粉、乳酪絲(或起司粉)、小番茄
紅黃綠繽紛配色 好吃看了心情也好好❤️💛💚 簡單易上手的義大利麵料理 5月開始有新挑戰!加油💪 #希望未知的未來是充滿色彩的
食材:綠櫛瓜、紅甜椒、水、黃甜椒、鹽、蛤蜊、黑胡椒粒、筆管義大利麵、乳酪絲或起士粉、乾燥羅勒葉、培根🥓
本次料理使用100%純米粉 MM飲食很難外食,想吃只好想辦法自己做! 滿腦子都是食物的生活 (つ´ω`)つ #無麩 / #無蛋...
食材:乾昆布、乾香菇、紅蘿蔔丁、洋蔥、白蘿蔔丁、清水、綠豆芽、小黃瓜片、菇類、雞胸肉片(塊)、九層塔、檸檬汁、辣椒(粉)、純米粉
過年年菜糕渣,去年炸不酥,今年去市場買菜,問老闆怎麼炸?後回家改配方,炸後不黏。好吃!
食材:糕渣、太白粉、玉米粉、雞蛋、九層塔
鹹香下飯的蔭豉肉,起鍋前加入米酒、九層塔提香,誘人的香味使人食慾大增 里肌肉先抓醃再過油,拌炒時肉質就會滑嫩入味,最妙的是隔餐再吃...
食材:小里肌肉、紅辣椒、全蛋液、豆豉、醬油、香油、青蔥段、五香粉、米酒、九層塔葉、醬油膏、地瓜粉、糖、烏醋
寵物年菜 20230121
食材:羊肉片、雞蛋、干貝、薑黃粉、虱目魚、椰子油、蝦、彩椒、金針菇、義大利麵、羅勒迷迭香
這一次收到香草羅宋牛腱燉湯的時候我覺得這個主題真的非常好發揮, 因為羅宋湯本來就是一個大家都很喜歡的濃湯, 但如果只把它煮成濃湯好...
食材:馬鈴薯1顆、香草羅宋牛腱燉湯[取一部分料]、彩色小洋蔥切末、牛蕃茄、乾燥羅勒葉、布里歐起司BrieCheese、extravirgin橄欖油、表面裝飾--乾燥羅勒葉、黑胡椒粗粒、表面裝飾-- 匈牙利紅椒粉
今天繼續分享義大利麵食譜 今天做經典的青醬海鮮義大利麵 海鮮的部分可以看自己口味換成蛤蜊、龍蝦、鮑魚之類的 沒有食物調理機的話也可...
食材:蝦仁、中卷、九層塔、義大利麵、剝殼開心果、鹽、鴻喜菇、橄欖油、黑胡椒粉、洋蔥、帕馬森起司粉、大蒜