九層塔油

美美紫茄子

美美紫色茄， 素食也可以

食材：茄子、辣椒九層塔、油，醬油高，水

鹹香紫蘇蛋

鹹蛋下飯

食材：雞蛋、鹹蛋黃、紫蘇九層塔、雞油

西西里番茄燻鮭魚天使冷麵

從初夏到中秋，大家悶了這麼久，終於可以放心出門踏踏青了～ 但一腳才剛踏出大門，卻又被外頭的炙熱的空氣所逼退...... 在這種令人...

食材：蒜頭、小番茄、九層塔、亞諾費塔調味乾酪、義大利巴薩米克醋(金)、去皮番茄、Sasso 特級初榨橄欖油、蜂蜜、生飲水、黑胡椒、鹽、LURPAK 蒜味鮮乳油、冰塊、煙燻鮭魚、Delverde 義大利天使麵

塔香蛤蠣

這道九層塔炒蛤蠣是一道不敗的料理，非常簡單，只要調味料不要過鹹一定都是好吃的。 平常可當家常菜下飯，也適合三五好友來家裡聚會時，最...

食材：蛤蠣、薑、醬油膏、蒜頭、米酒、九層塔、辣椒、油

三杯杏鮑菇

劃刀後的杏鮑菇多汁嫩口，杏鮑菇的鮮甜與醬汁完美融合，淡淡的麻油香氣縈繞鼻間，一口咬下濃厚的醬汁在口間瞬間迸出。

食材：杏鮑菇、青蔥、蒜頭、九層塔、辣椒、薑、小磨坊三杯雞調味料、小磨坊蒜風味油、麻油、米酒、水

宮保杏鮑菇🌿全素

觀音山蔬食團主廚特別提供這道『宮保杏鮑菇』💗，烹煮製作方式簡單，可說是一道美味下飯又「零失敗料理」! 🤭出門在外常點這道主菜嗎？現...

食材：杏鮑菇、老薑、九層塔、乾辣椒、麵粉、紅甜椒、黃甜椒、醬油、番茄醬、糖、油、水

肉羹/肉羹麵/肉羹飯

煮一鍋肉羹，各種吃法😋 YouTube: https://youtube.com/shorts/42TSgmPZTtY?feat...

食材：市售肉羹、水、付的油蔥包、醬油、蒜末、沙茶、紅蘿蔔絲、香菜、鹽、高麗菜絲、九層塔、白胡椒、竹筍、烏醋、羹粉（可柴魚代替）、蛋、太白粉水、黑木耳絲、鮮菇、糖、白蘿蔔絲（我沒有🥲）

不炸塔香紫茄

直接下鍋燒

食材：茄子、蒜頭九層塔、油、醬油膏、糖

低卡減脂 新手不敗 三杯杏鮑菇

減脂期也能吃三杯真的好幸福啦😍 只要把醬汁份量都減到最少就可以了！ 一般三杯食譜會放糖，這邊也把糖省略，味道一樣很到位哦～ 12...

食材：杏鮑菇、蒜頭、薑、辣椒、醬油、素蠔油、米酒、麻油、九層塔/羅勒、油

塔香赤嘴蛤

粒粒飽滿多汁😋😋😋

食材：赤嘴蛤、九層塔、味霖、蒜米、素蠔油、水、油

塔香紅燒黃魚

前幾天買了一隻肥美的黃魚，今天拿來做紅燒口味加上九層塔與蒜頭的香氣，超級下飯。

食材：黃魚、蒜頭、醬油、九層塔、米酒、青蔥、水、油（煎魚用的)

夏日限定☀️竹筍菜豆鹹粥

竹筍的季節🎈 夏天的鹹粥☀️ 不是客家人但會的菜都很客家✌️ 這道菜是記憶中阿嬤常外帶給爺爺的老菜餚 👨‍🌾務農的時代 炎熱的夏...

食材：竹筍、菜豆、香菇料、九層塔、鹽巴、胡椒、油蔥酥

三杯雞(飛利浦氣炸鍋）

食材：雞腿肉、紅辣椒、小磨坊熱炒系列三杯雞調味料、老薑、米酒、蔥段、胡麻油、九層塔、蒜頭風味油、糖、醬油

塔香燒豆腐

此道料理的營養成分 熱量 　 118 kcal 蛋白質 　4 g 脂質　　4.4 g 醣類　　6 g 鈉　　　205 mg 磷　　...

食材：板豆腐、九層塔葉、油(麻油)、醬油、糖、米酒、蒜末

蒜炒蛤蜊菇菇義大利麵

清炒蒜頭與洋蔥，搭配多汁的鴻禧菇和小番茄，主角蛤蜊和九層塔完美絕配，加上玉米筍讓味道更鮮甜！最後來點辣椒提味，清爽又入味的義大利麵...

食材：義大利麵、蒜頭、蛤蜊、洋蔥、玉米筍、辣椒、九層塔、小番茄、羅勒粉、橄欖油、鴻禧菇、蒜油、鹽巴

氣炸蒜香鹹酥雞

剛從氣炸鍋拿出來的鹹酥雞，光澤金黃香氣撲鼻，撒上一些蒜香胡椒鹽，外酥內軟的口感讓人忍不住一口接一口。

食材：雞里肌肉、九層塔、地瓜粉、小磨坊 蒜香胡椒鹽、小磨坊 濃香五香粉、小磨坊 蒜風味油、醬油、米酒、砂糖

塔香絲瓜皮蛋湯

食材：絲瓜、薑片、鹽、九層塔、鮮味炒手、皮蛋、油、柴魚片（可不加)