九層塔料理

三杯杏鮑菇 - 素食版

食材：黑芝麻油、糖、主鍋、薑片、十字刀頭/炒菜刀頭、杏鮑菇、素蠔油、新鮮九層塔

簡易青醬明太子鮮蝦義大利麵

鮮蝦-bingo WeChat小程式 起士條、義大利麵、青醬-Rewe 九層塔-華興超市 明太子-www.hokkaido.com...

食材：Spaghettini n.3、白虎蝦、明太子、起士條、羅勒或九層塔、鹽

泰式綠咖哩雞

這個版本的綠咖哩食材容易取得、做法簡單，而且椰奶的味道不會太重又可以調和減緩綠咖哩的辛辣，實在非常值得一試 *綠咖哩帶點辛辣口感...

食材：綠咖哩醬、椰奶、水、去骨雞腿肉、油、魚露、糖、九層塔、杏鮑菇、四季豆、玉米筍、小番茄

飛利浦氣炸鍋～九層塔蛤蜊～歸仁門市

蛤蜊的鮮甜，一上桌馬上掃光

食材：蛤蜊、蒜頭、米酒、九層塔、薑

黑蒜炒蛤蜊

蛤蜊的鮮美味道搭配黑蒜頭的酸甜，吃起來非常享受， 蛤蜊顆顆多汁飽滿，還有那超下飯的精華湯汁， 5分鐘就可以完成一道香氣撲鼻的黑蒜炒...

食材：蛤蜊、黑蒜頭、蒜末、米酒、鹽巴、九層塔

【蘿勒起司雞肉派】全聯嚴選雞肉料理♥

我蠻常在全聯買生鮮雞肉的，因為覺得包裝衛生又有冷藏保鮮，菜市場賣一個早上，雞肉長時間曝曬在空氣中，怕會不新鮮，所以全聯選購肉品讓我...

食材：全聯雞腿肉切塊、新鮮蘿勒葉、牛頭牌咖喱醬、乳酪絲、鹽、派皮、白胡椒、雞蛋

【早午餐】青醬海鮮義大利麵

今天繼續分享義大利麵食譜 今天做經典的青醬海鮮義大利麵 海鮮的部分可以看自己口味換成蛤蜊、龍蝦、鮑魚之類的 沒有食物調理機的話也可...

食材：蝦仁、中卷、九層塔、義大利麵、剝殼開心果、鹽、鴻喜菇、橄欖油、黑胡椒粉、洋蔥、帕馬森起司粉、大蒜

九層塔炒蛤蜊

很愛湯汁配飯

食材：蛤蜊、九層塔、醬油、薑、醬油膏、蒜頭、糖、蔥白段、米酒、水、油

三杯蛋菇

美食美食，超級下飯的一道菜「三杯蛋菇」~

食材：麻油、老薑、醬油、蒜頭、鹽、香菇、糖、杏鮑菇、黑醋、紅蘿蔔、胡椒粉、蛋、水、九層塔

醬燒鳳螺

食材：鳳螺、蒜頭、九層塔、醬油

卡布里沙拉(意式三色沙拉)

影片：https://youtu.be/KBXnajfwvjs 天氣愈來愈熱，最好不用開火，遠離爐頭，做卡布里沙律最好不過，簡單到...

食材：甜羅勒葉、蕃茄、橄欖油、水牛芝士、黑醋、香草

炒花蟹/三杯沙茶

YouTube: https://youtu.be/G3SS1YTHPUk

食材：藍花蟹、蒜、沙茶醬、蔥段、蠔油、薑絲、醬油、九層塔、糖、麻油、米酒

三杯雞

食材：雞腿肉、九層塔、蒜瓣、胡麻油、醬油、米酒、水、砂糖

戀愛對象會覺得你好厲害的夏卡舒卡北非蛋

簡單說這是一道蠻自由的料理，因為原版要加蒔蘿、香菜、紅辣椒、feta cheese (高鈉），可能不是很多人可以接受那種味道，因此...

食材：絞肉 （義大利臘腸絞肉最好）、洋蔥、大蒜、番茄糊、番茄 （可不加）、培根、火腿片、莫札瑞拉起士絲、蛋、羅勒、鮮奶油 （可不加 ）、番茄醬、黑胡椒、西班牙臘腸片或鑫鑫腸

蒜香檸檬雞肉義大利麵

食材：義大利麵、雞腿肉、黑胡椒粒、蒜末、柴魚粉、辣椒末、鹽巴、蝦仁（可省）、檸檬汁、九層塔、醬油（可不加）

泰式酸辣醬-韓國魷魚蔬菜煎餅

泰式酸辣醬，酸酸辣辣非常開胃～ 這是韓國水協新產品-韓國魷魚蔬菜煎餅，新鮮的魚與魷魚打成漿，再加上多種蔬菜，營養滿分～

食材：韓國水協韓國魷魚蔬菜煎餅、小黃瓜片、九層塔末、辣椒末、魚露、醬油、糖、檸檬汁、香油

自己做青醬

新鮮九層塔不耐放，簡單打成青醬，燉飯做飯都方便使用。 堅果搭配種類用現有的即可，我用平日當保健品吃的原味腰果很適合。

食材：九層塔、蒜頭、腰果、KRAFT帕瑪森起司粉、橄欖油