九层塔

鮮蚵雞蛋豆腐起司烘蛋

選用新鮮採收直送的鮮蚵，做這營養滿滿的 #鮮蚵雞蛋豆腐起司烘蛋。 外酥內軟加上滿滿的大鮮蚵真是鮮味和軟嫩的雞蛋豆腐配上小火烘烤濃郁...

食材：雞蛋、雞蛋豆腐、鮮蚵、青蔥、牛番茄、鹽、香蒜椒鹽、九層塔葉

簡易番茄南瓜醬

大惡魔🦹‍♀️超愛吃番茄🍅，今天改用康寶-奶油風味香甜南瓜濃湯來拌炒成醬，單吃、夾麵包或吐司🍞，酸甜滋味好開胃，讓小朋友當成下午茶...

食材：康寶-奶油風味香甜南瓜濃湯、牛番茄、九層塔、水

台式快炒公代（截尾薄殼蛤）

快到香山濕地挖蛤蜊與公代哈哈哈免錢！不過有點難挖就是，今天跟大家分享公代的炒法，其實跟炒蛤蜊是一樣的作法喔，所以不管是買蛤蜊還是買...

食材：公代（截尾薄殼蛤）、蔥白、蔥綠、薑片、辣椒片、九層塔、醬油膏、米酒

珍味鮸魚肚

滿滿的膠原蛋白，Q彈可口鮮香下飯

食材：鮸魚肚、蒜苗蒜頭辣椒薑片、蠔油糖香油、九層塔

米血三杯雞

食材：北港米血、去骨雞腿、水、老薑片、醬油、蒜頭、糖、九層塔、麻油

好男人料理-簡單作三杯雞

重口味的三杯雞料理、受到大家的喜愛、是真正的白飯殺手。同樣作法、也可嘗試海鮮(小卷)、蔬菜(杏鮑菇)、等的食材，風味各有不同!

食材：仿土雞、蒜頭、黑糖、辣椒、醬油、老薑、麻油、九層塔、米酒、食用油

素年菜食譜🌿鴻運當頭

菇類營養價值高，富含非水溶性纖維，低脂、熱量又低，可增加人體免疫力，是生活中常見的食材。這道「鴻運當頭」吉祥年菜，主廚以猴頭菇為主...

食材：猴頭菇、杏鮑菇頭、素羊肉、薑、九層塔、紅棗、白果、新鮮辣椒、水、糖、麻油、醬油、蠔油、白胡椒粉

松露雞腿肉奶醬起司義大利麵 🧀

看了網友的松露奶醬義大利麵，多加了抓醃雞腿肉，結果煮完賣相長不一樣😅但是味道很豐富~~

食材：雞腿肉、西西里蒜味義大利鹽、義大利麵、松露醬、帕瑪森起司粉、醬油、奶油、九層塔、蒜、鴻禧菇、美白菇、高湯、鹽、胡椒

塔香茄子

入味香軟的茄子，與拌炒過的絞肉一起燜煮，好吃又好做！超級下飯！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebo...

食材：茄子、絞肉、醬油、蒜頭、鹽、辣椒、黑胡椒粉、蔥、棕櫚糖或二砂、九層塔

塔香雞肉炒鮮菇

食材：雞腿排、鴻喜菇、鹽、美白菇、米酒、醬油、薑片、胡椒粉、蒜頭、水、蔥、辣椒、九層塔

塔香紅燒黃魚

前幾天買了一隻肥美的黃魚，今天拿來做紅燒口味加上九層塔與蒜頭的香氣，超級下飯。

食材：黃魚、蒜頭、醬油、九層塔、米酒、青蔥、水、油（煎魚用的)

蒜香雞腿排義大利麵

清炒蒜香口味的義大利麵，沒有醬汁ㄧ樣入味好吃，熱量相對也較少。

食材：義大利麵、蒜頭、辣椒、九層塔、鹽、去骨雞腿排、黑胡椒粒、橄欖油

三杯透抽/10分鐘料理/家常菜/快炒

透抽的口感比花枝、章魚還軟嫩，全聯也有這新鮮的食材實在是太好了，ㄧ定要來作個三杯。所有食材在全聯皆可買到。由於透抽易熟所以料理起來...

食材：透抽、蒜、薑、九層塔、米酒、沙拉油、麻油、冰糖、辣椒、大同蔭油膏

減糖食譜-雞肉丸

食譜影片 https://www.instagram.com/p/CEZQmwiH0n4/?igshid=ygv76xcm6c6q

食材：雞胸肉、紅蘿蔔、黃薑黃、玫瑰鹽、迷迭香、羅勒葉、豆腐

自製美味青醬

自製美味青醬~ 在有空閒的時候預先將醬料做起來，早餐塗抹麵包或是做料理的時候要用就很方便囉~ 自己做的青醬油量減少也更健康喔!

食材：九層塔、松子/堅果、乾酪/起司絲、植物油、黑胡椒粒、檸檬

泰式打拋豬米鬆沙拉

這道料理除了豬肉的鹹香，在將其拌入飯中，透過絞肉附著在顆顆分明的長米並以蘿蔓生菜做搭配，以類似蝦鬆的方式呈現，清爽可口，有別於泰式...

食材：美國ROY J長米、豬絞肉、米酒、九層塔葉、醬油、小番茄、魚露、辣椒末、糖、蒜頭碎、檸檬汁、紅蔥頭碎、檸檬葉碎、蘿蔓生菜

Bruschetta 義式開胃輕食普切達

Bruschetta來自義大利中部的輕食料理，名稱由羅馬方言「Bruscato」炭燒演變而來。烤熱的麵包抹上蒜頭再以油、鹽和胡椒調...

食材：新鮮蕃茄、羅勒葉、麵包、大蒜、特級冷壓初榨橄欖油、鹽、胡椒、＊巴薩米克醋