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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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今天分享一道香酥可口的燒餅作法,比烙餅困難、但又比千層燒餅簡單,可以試著挑戰看看。 🫓相關食譜:「千層鹹烙餅(純素)」、「全麥鹹...
食材:中筋麵粉、速發酵母、植物油、溫水、鹽、砂糖、黑糖、花生粉、白芝麻
塔(tart)是法國甜點的靈魂,酥脆的外皮,因應不同的餡料而有不同的做法,本次選用法式酥皮,是一款十分酥脆且呈現濃郁奶油香氣,適合...
食材:中筋麵粉、無鹽奶油、糖、冰水、蘋果、杏仁粉、朗姆酒、雞蛋、細砂糖、檸檬皮屑
烤過的地瓜更香甜 弄成鬆餅樣,吃起來更方便
食材:去皮烤地瓜、中筋麵粉、無鹽奶油、砂糖
食材:中筋麵粉、牛奶、砂糖、無鹽奶油、雞蛋、酵母
起司豬排怎麼作?會不會很麻煩?需不需要什麼特殊技巧?油該放多少?到底需要炸多少時間才可以?肉需不需要醃?要醃多久時間?起司需要用哪...
食材:豬排、醬油、玉子燒鍋子、米酒、盤子、胡椒粉、餐巾紙、蛋、保鮮盒、麵包粉、計時器、油、中筋麵粉、起司塊、蒜
鹹甜蔥花鬆軟麵包胡椒微辣鹹甜微脆蔥花早餐夾蛋軟嫩好吃!
食材:高筋麵粉、糖、鹽、酵母、水、中筋麵粉、奶粉、雞蛋1個跟水、雞蛋、奶油、蔥、糖粉、白芝麻、表面、胡椒粉
今天做這道美國馬鈴薯起司球,外皮酥脆,內部Q軟口感像極了地瓜球和麻薯,中間微鹹奶香味十足的起司加熱後像岩漿,連家裡那個挑剔的傢伙都...
食材:美國褐皮馬鈴薯、歐客起司、太白粉、糖、雞蛋、麵包粉、中筋麵粉、沙拉油
奶黃包是粵式點心的經典,將酵母麵團蒸得蓬鬆柔軟,裡面包裹著布丁般的奶黃餡,它像是奶油蛋羹,又香又甜,擁有融化在口中溫暖的質感。 對...
食材:玉米澱粉、中筋麵粉、水、糖、乾酵母、蛋黃、全脂牛奶、低筋麵粉、無鹽奶油、泡打粉、香草精、豬油或酥油
黑糖糕是少數不用烤箱就可以製作的甜點,微波加熱後更香更好吃喔😋 歡迎追蹤我的ig看更多食譜分享喔:@kitchen_hui
食材:黑糖、水、泡打粉、中筋麵粉、木薯粉、鹽、蜂蜜
用烤箱或氣炸鍋都可以完成的胡椒餅,利用假日有空的時間一次做多一點,可以當早餐,也可以當點心。雖然要製作油酥和油皮比較費工,但口感真...
食材:中筋麵粉、糖、速發乾酵母、無水奶油、豬絞肉、水、蔥末、白芝麻、薑末、細砂糖、鹽、米酒、醬油、香油
每個人炸年糕的方法不盡相同 有些人用酥炸粉、有些人用餛飩皮、有些人用酥皮 而我自己則是習慣用麵粉來製作 這也是我從小到大習慣的炸年...
食材:年糕、中筋麵粉、水、蛋
YouTube 影音版食譜:https://youtu.be/2__U-6fc7M0 Blog 圖文版食譜:https://lis...
食材:中筋麵粉、滾水、溫水、鹽、油
食材:無鹽奶油、巧克力、砂糖、雞蛋、中筋麵粉、可可粉、鹽、泡打粉、堅果
食材:蛋、蔥、中筋麵粉、鹽、太白粉、醬油膏、水、油
利用蓮花焦糖脆餅製作可愛的起司蛋糕 簡單卻充滿著起司香及黏密紮實的絕佳口感^^ 只要把材料混合均勻 倒入模具烘烤就結束!! 超簡...
食材:奶油乳酪、雞蛋、糖、中筋麵粉、鮮奶油、香草精、蓮花脆餅
父親最喜歡原味的白饅頭和烙餅,但附近的店收了,就想著給他做來嚐嚐。 🥮想做芋頭酥、蛋黃酥的,可以先從蔥餅、烙餅、餡餅等練習包餡和...
食材:中筋麵粉、鹽、植物油、麵粉、溫開水
麥片加核桃是很健康的一款土司!有淡淡的麵粉小麥香味又鬆軟好吃!
食材:12兩土司模型、高筋麵粉、糖、酵母、鹽、水、中筋麵粉、雞蛋1個跟水、雞蛋、奶粉、奶油、熟核桃、麥片
👍
食材:馬鈴薯、中筋或高筋麵粉、雞蛋、鹽巴