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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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什麼?!馬鈴薯也能做甜點?!蓬鬆香脆的荷蘭寶寶鬆餅搭配鬆軟綿密的馬鈴薯泥, 淋上酸酸甜甜的草莓果醬,撒上草莓、藍莓等當季新鮮水果,...
食材:美國褐皮馬鈴薯、美乃滋、雞蛋、鮮奶、鹽巴、細砂糖、香草精、中筋麵粉、奶油、杏仁粒、餅乾棒、草莓果醬、草莓、藍莓、薄荷葉、糖粉
在沒有冰淇淋機也沒有格子薄餅機的條件下,光用一些廚房常備的簡單材料,也能變出冰淇淋聖代嗎?答案是可以!先不說自己做的冰淇淋聖代有多...
食材:鮮奶油、煉乳、蛋白、希臘優格、砂糖、藍莓、香草精、中筋麵粉、杏仁顆粒、玉米粉、蘭姆葡萄、有鹽奶油、餅乾
可以親子一起做
食材:中筋麵粉、砂糖、油(油炸用)、牛奶、砂糖(沾甜甜圈用、鹽、酵母、雞蛋、無鹽奶油
作法很簡單又快速~~ 無聊時在家做餅乾也是一種樂趣吧! 完整影片可到我的頻道看看: https://youtu.be/JxaWM...
食材:無鹽奶油、黑糖、砂糖、蛋、中筋麵粉、可可粉、泡打粉、小蘇打、鹽、棉花糖、比利時餅乾
不給糖就搗蛋!源自於愛爾蘭民間傳說的傑克南瓜燈籠,以法式派皮及正值時令的南瓜重現,不僅外觀小巧可愛,清甜綿密的南瓜乳酪內餡也與派皮...
食材:中筋麵粉、無鹽奶油、南瓜泥、冰水、糖、棉繩、鹽、poke巧克力餅乾、奶油乳酪、南瓜籽、義式香料、蛋液(刷表面用)
食譜含熱量成分⬇️ https://macyskitchen2021.blogspot.com/2021/09/oreo-oreo...
食材:Oreo餅乾、Oreo餅乾裡白色奶油霜、中筋麵粉、牛奶、可可粉(無糖)、泡打粉
英國中世紀因為當時糖價高漲,一般收入的民眾無法輕易購得,而🥕胡蘿蔔是除了甜菜之外含糖量最高的蔬菜,所以當時人們便以🥕紅蘿蔔代替糖來...
食材:蛋糕體材料:、胡蘿蔔、無鹽奶油、無鋁泡打粉、香草精、小蘇打粉、奶油乳酪、鹽、糖粉、肉桂粉、胡桃、雞蛋、蔬菜油、中筋麵粉、白細砂糖
好吃的布朗尼是愛吃巧克力的我一定要試做看看的,食譜參考自巧兒老師的好吃配方。 大約8吋大小。
食材:苦甜可可粉(法芙娜)、即溶咖啡粉、香草精、熱水、玄米油、無鹽奶油、鹽巴、中筋麵粉、苦甜巧克力鈕扣、細白砂糖、糖粉、蛋、巧克力碎片(裝飾)、餅乾、堅果、果乾
假日【蔬福】地睡到自然醒,為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始,感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果,到廚房聽豆豆豆的...
食材:5 吋蛋糕模、0.8公分的平口花嘴+擠花袋、奶油乳酪、葡萄乾、糖粉、沙拉油、楓糖漿、紅糖、鹽、無糖豆漿、亞麻仁籽、核桃、中筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、肉桂粉、紅蘿蔔絲
司康其實它是快速麵包,起源於英國,是英國皇家下午茶的甜點,傳統的司康其實是三角形的形狀,而現代的司康的形狀並不是固定的,可以選擇自...
食材:中筋麵粉、泡打粉、紅辣椒粉、細白砂糖、白胡椒粉、鹽、熟的白芝麻、無鹽奶油、原味優格、全蛋液、培根、糯米椒、蛋黃液(刷司康表面之用)、雙色起司
之前試過配方3/4都用米穀粉,成品很像粿並不好吃,這次再調整試試😅
食材:米鬆餅粉、中筋麵粉、鮮奶、砂糖、黑芝麻粉、植物油
當巧克力碰到香蕉時,會變成甚麼呢? 它們會變成超級好吃的巧克力香蕉蛋糕哦! 比起一般的巧克力蛋糕,加入香蕉泥後會讓蛋糕體變得更加濕...
食材:冷凍過的熟香蕉、中筋麵粉、攪拌盆、砂糖、電動攪拌器(或果汁機)、葵花油、刮刀、雞蛋、喜歡的蛋糕烤模、小蘇打粉、烘焙紙、鹽、200ml量杯、可可粉、核桃、烘焙用巧克力豆、可可碎粒、香草精(或香草粉)
布朗尼(brownie)還有個姊妹叫做布朗迪(blondie),她們一個是棕髮美人一個是金髮美人,最大的差別就在於有沒有加巧克力。...
食材:中筋麵粉、無鹽奶油、蓮花餅乾、有鹽奶油、巧克力豆、椰糖、白糖、蛋、花生醬
超好吃的Pocky棒外面小小一盒就賣得好貴,而且一根接一根一下子就吃完了,想隨心所欲嗑到爽的話只能自己做了!幸好自己做一點都不難,...
食材:中筋麵粉、無鹽奶油、巧克力豆、牛奶、白巧克力豆、糖粉、蓮花餅乾、鹽
突然想念當時在美洲生活吃到的美式中餐(Panda Express之類的)所以此次收藏有:那種油油的炒麵、果醬超滿的橙汁雞跟炸餛鈍,...
食材:🥡橙汁雞🥡、排骨、醃料(鹽蔥醬油胡椒粉薑)、太白粉、柳橙汁、柳丁一顆、冰糖三顆、炸粉、💮材料重複貼紙、🥡醃漬小黃瓜🥡、小黃瓜、蒜💮、醬油💮、醋、胡椒粉💮、鹽巴💮、香油/芝麻油、🥡中式炒麵🥡、烏龍麵(可替換)、🍯醬汁(以下)、玉米粉、糖、白胡椒💮、雞湯塊湯、蠔油、芝麻油💮、🍯醬汁(以上)、高麗菜、豌豆莢、花椰菜、蒜末💮、薑💮、蔥💮、🥡幸運餅乾🥡(4-5顆)、蛋白、糖💮、中筋麵粉、玉米粉💮、糯米粉、鹽💮、蔬菜油、水、香草精
司康(scone)又稱英式鬆餅,司康介於麵包和蛋糕之間的口感,外皮酥脆內部鬆軟的英式烤餅,趁熱抹上有鹽奶油或果醬是绝美的搭配。這是...
食材:中筋麵粉、無鹽奶油、全脂鲜奶、三溫糖或細砂糖、檸檬汁、無鋁泡打粉、全蛋、鹽巴、全蛋液(塗司康表面用)
🍌香蕉蛋糕很有趣,在臺灣是指分蛋打發的戚風蛋糕,在馬來西亞卻是磅蛋糕(油糖打發),印尼則是海綿蛋糕(全蛋打發)。 👌我用調理機+...
食材:中筋/低筋麵粉、泡打粉、熟香蕉、小蘇打粉、常溫雞蛋、香蕉、鹽、融化奶油、迷你磅蛋糕烤模、玄米油/葵花油、棕櫚糖/黑糖、香草精
鬆軟胖芙,掌握好蛋白的打發程度就很簡單 影片連結:https://www.instagram.com/tv/CRthq9GHHvB...
食材:蛋黃、牛奶、鮮奶油、香草精、糖粉、低或中筋麵粉、堅果、蛋白、水果丁、細砂糖、煎鬆餅的油