中卷飯

松露義式中卷飯

使用不沾平底鍋，先洋蔥、紅蘿蔔下去炒，再下中卷（頭的部份），少許調味後，下白飯或五穀飯，加點魚湯（剛好有煮）或是高湯。炒好後塞進中...

食材：中卷、洋蔥、紅蘿蔔、青菜（自己喜愛）、松露橄欖油、白飯或五穀飯

蜜汁中卷鑲飯

夏日開胃最佳首選美食 香甜蜜汁搭配生猛海鮮 今晚就來試做!! 更多美味食譜www.pickfood.weebly.com

食材：品高蜜汁燒烤醬、品高優鮮美滋、品高蕃茄醬、乳酪絲、黑胡椒粒、中卷、白飯、玉米粒(罐頭)、紅蘿蔔、青豆仁、蛋

南瓜透抽燕麥燉飯（大同電鍋版）

食材：南瓜、透抽、乾香菇、蝦米、醬油、薑片

義式透抽青醬飯卷

Stuffed Squid在義式食譜中是填塞義式臘腸、或是填入Ricotta cheese。此為亞洲改良版，填飯！ 青醬以刀切烹...

食材：中卷or透抽、白飯、羅勒or九層塔、檸檬、松子or 堅果、鹽、蒜頭、綜合香料、洋蔥、胡椒鹽、橄欖油、帕瑪森起司

中卷鑲飯

這個中卷鑲飯會讓人想到日本滷煮的非常好吃的いかめし(小卷飯)，但是這個卻是十足的西式料理，所以只要是好吃的東西，不分東西，人類的味...

食材：中卷、洋蔥、大蒜、白米、牛番茄、紅甜椒、酸豆、松子、新鮮義大利香菜、鹽、黑胡椒、高湯、白酒、番茄糊

透抽海鮮飯【淬釀手路菜】

以前小學下課回到家，阿嬤總會煮好飯菜等著大家回家用餐。而現在大家也只能在永存的記憶裡回味著阿嬤的味道。也許阿嬤那時心裡也會叨唸著以...

食材：透抽、白飯、糖、紅蘿蔔切塊、味醂、竹筍切塊、淬釀醬油露、香菇、酒、蔬菜粒

【厚生廚房】青醬透抽包飯

不知道為什麼青醬遇上海鮮那麼合拍! 飽滿的透抽裡包覆著多重滋味，濃郁卻不過於強烈的青醬香氣流竄其間。趁著周末~不妨試試，滿足休閒的...

食材：透抽、杏鮑菇、青醬、白飯、鮮奶、二砂糖、黑胡椒粗粒、鹽

透抽鑲飯

簡單食材做搭配就可以享受美味的晚餐時光～

食材：透抽、白飯、洋蔥、大蒜、柳松菇、鮮奶油（鮮奶亦可）

【小磨坊】咖哩海鮮飯釀中卷

這道料理是非常耗工，尤其是處理中卷時，需要將內臟清除非常乾淨。，在中卷內，吃得到海鮮的鮮，將甜椒、洋蔥的甜味、蝦子及淡菜炒香，飯放...

食材：白飯、洋蔥、小磨坊-薑黃粉、大蒜、小磨坊-調味咖哩粉、培根、小磨坊-粗粒黑胡椒、青椒、小磨坊-蒜風味油、紅椒、鹽、蝦仁、料理米酒、現流中卷

透抽奶油飯by戀戀家

女人呢~~只要過了25歲，就得面對現實，體內膠原蛋白開始製造得慢但是卻會流失得很快，如果利用吃飯的機會，舉手之勞就可以幫自己的皮膚...

食材：透抽、鮮蝦、白飯、蔥碎、洋蔥碎、奶油、黑胡椒、鹽、薑黃粉、橄欖油、葡萄乾、蘿勒葉、蒜末、膠原蛋白粉

透抽鑲飯

當透抽遇上透抽炒飯，完全是海的味道..... 而五味醬果然是台灣海鮮料理的代表沾醬，用來沾海鮮超好吃!!! 歡迎到我的臉書專頁逛逛...

食材：透抽、米酒、白飯、鹽、透抽頭和鬚、蒜泥、巴西里葉、洋蔥丁、薑泥、牙簽、青豆仁、辣椒去籽切碎、紅蘿蔔丁、醬油膏、玉米筍、蕃茄醬、黑胡椒粉

透抽起士飯捲

逛夜市看到碳烤魷魚冒出的點子 把透抽塞入卡夫起士片跟炒飯 烤完之後裡面竟然變成燉飯的口感 濃濃的起士香加上透抽的鮮甜海味 美味10...

食材：中型透抽、鮭魚、鹽、飯、黑胡椒、竹製牙籤、卡夫芝士、醬油、洋蔥、燒烤醬

綠咖哩鳳梨海鮮炒飯

夏天鳳梨最好吃的季節，配上海鮮料，與飯一起快炒一下，就是好吃的南洋風味炒飯囉

食材：隔夜飯、鳳梨、綠咖哩、透抽、番茄醬、雞蛋、咖哩粉、竹輪、紅蔥頭、核桃

香烤乳酪中卷番茄飯【全聯料理王大賽】

型男主廚＊陳德烈＊熱情來示範！大Size的中卷怎麼做料理？不如這樣玩料理！ 將炒飯塞進中卷的肚子裡、放進烤箱裡烤，烤好後整隻大中卷...

食材：全聯中卷（大）、洋蔥丁、番茄醬、白飯（隔夜飯佳）、鹽、無糖鮮奶油、雞蛋、白胡椒、乳酪片（微金黃色）、全聯青花菜、早安火腿片切丁、水、全聯牛心番茄、乳酪片、綠捲鬚生菜

西班牙燉飯 Paella Mixta

ref. https://cocina-casera.com/paella-mixta-receta-casera/

食材：雞胸肉、豬里肌(整塊)、草蝦、中卷、淡菜、洋蔥、紅椒、大番茄、四季豆、魚高湯、白酒、紅椒粉、番紅花、燉飯用米、鹽 黑胡椒橄欖油

夏威夷海陸雙拼米披薩

又想吃披薩了，但好懶得揉麵皮，想起了隔夜飯也能做成餅皮(而且餅皮是用糙米飯做的很健康)，食材舖一舖輕鬆就能完成的料理，滿足了想吃披...

食材：隔夜飯(我用糙米白米飯)、雞蛋(適飯量調整)、義大利麵醬或蕃茄醬、鳳梨片罐頭、黑胡椒粒、紅黃彩椒、義大利香料、全聯雞胸肉、透抽、洋蔥、切達起司

金玉滿堂

焗烤的黃金中卷，配上紅青椒、洋蔥、紅蘿蔔，增添盤上風味。中卷裡還蘊藏秘密喔~歡迎來探索揭密！ 本料理雖不知有沒有人做過，卻真的是...

食材：中卷、飯、紅椒、馬鈴薯、青椒、乳酪絲、洋蔥、紅蘿蔔、奶油、沙拉、羅勒葉