中卷料理

泰式海鮮蔬食捲-健康廚房

把鮮蝦加上奶油鳳梨及一些蔬食，用美生菜包捲起來，塞進新鮮燙熟的透抽裡切片，吃的時候再沾上美味特調的泰式甜辣醬，就是一整個的美味呢！

食材：透抽、鮮蝦、美生菜、洋蔥，紫高麗菜、彩椒、香菜、泰式甜辣醬、沙拉醬、番茄醬

奶油海鮮燉菜

冷冷的天氣就是要吃暖呼呼的燉菜，滿滿的蔬菜甜味全部熬煮到湯裡，再加上四種海鮮，吃起來鮮甜味十足。新鮮的海味可以減低白醬的膩感，真的...

食材：蝦子、透抽、奶油濃湯塊【或白醬100g】、蛤蜊、牛奶、蚵仔、白酒、馬鈴薯、清水、洋蔥、黑胡椒、紅蘿蔔、起司粉、新鮮香菇、玉米筍、花椰菜

中捲包魚(餘)

今日嘗試極鮮美的「中捲包魚」，讓高貴而不貴的經典美味，滿足你沉睡的味蕾， 吃過中捲包餘，讓妳美滿幸福包有餘，豐收慶有餘。

食材：中卷、魚漿、紅蘿蔔

芹菜炒透抽

一道清爽又好吃的料理！ 但是芹菜會吸光，愛美的女孩們，最好是晚上吃!不然會皮膚會變黑唷!

食材：芹菜、透抽、薑、鹽

清爽芹菜蕃茄炒中卷

家常菜再多一點變化 原本油膩的也可以很清爽 很適合減肥吃的道菜喲！

食材：中卷、芹菜、小黃瓜、蕃茄

涼拌海鮮

在家做出開胃的涼拌菜，簡單快速又好吃！

食材：蝦、透抽、洋蔥、芹菜、辣椒、檸檬、香菜、小蕃茄、魚露、甜雞醬

竹筍西魯肉

食材：竹筍、紅蘿蔔、雞蛋、香菇、肉絲、鵪鶉蛋罐頭、透抽、蛤蜊、魚皮、菇類、蔥、蒜頭、辣椒、香油、鹽、胡椒粉

薑絲炒中卷

這道菜我是用薑絲炒大腸的方式做的,因為我不敢吃大腸,所以用了中卷,真的味道十足,口水直流喔。

食材：中卷、薑絲、蔥段、辣椒片、黃豆醬、醋精、酒、香油、糖、胡椒粉、水

番茄海鮮湯

好久前曾看過一個廣告~番茄紅了醫師臉就綠了~若用在這道湯品上~當蕃茄海鮮湯端上桌~家人就笑了!!簡單~美味~

食材：帶殼鮮蝦、透抽、洋蔥、番茄、蒜頭、月桂葉、白酒、橄欖油、鹽

腐乳透抽

利用腐乳醬汁取代鹽巴，是準備清粥小菜時的靈感! 腐乳醬提供鹹香味卻不搶透抽的海味，是很棒的調味品!

食材：透抽切花切片、薑絲、辣椒絲、香辣腐乳醬含醬汁、米酒

蔬菜海鮮火鍋

火鍋真的是招待朋友最好的一道料理！

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、牛番茄、火鍋料、青菜類、草蝦、鮑魚、透抽、蛤蜊

真男人料理-大丈夫海鮮稀飯

食材：米、蛤蜊、透抽、雞蛋、草蝦、芋頭、金針菇、芹菜、蔥、鹽、胡椒、油、薑

椒鹽鮮魷

有別於鹹穌雞店的炸魷魚，我的是半煎炸的方式。而且不會浪費麵糊哦～！

食材：中卷、蒜粗、花椒粒（非必要）、蔥花、韓式煎餅粉、蛋

繽紛海鮮義大利麵

食材：蝦子、透抽、蛤蠣、義大利麵、蒜頭、花椰菜、九層塔、橄欖油、義式香料、鹽、胡椒

韓式三鮮炒碼麵

炒碼麵也就是韓式辣湯麵，韓劇中常出現的人氣美食。使用韓式辣椒粉與韓式辣椒醬炒出辛香味，再加入蔬菜與海鮮翻炒後燴煮成湯底，淋在Q彈麵...

食材：白蝦、透抽、KUMSUNG韓國辣椒粉、蛤蜊、韓國辣椒醬、蒜頭、初飲初樂燒酒、高麗菜、鹽、黑木耳、紅蘿蔔、青蔥、麵條、清水

營養滿滿海鮮湯麵

夏天最適合吃湯頭爽口的海鮮湯麵，滿滿的蛤蜊好鮮甜！

食材：蛤蜊、蝦子、透抽小尾、豬肉片、虱目魚丸、高湯、鵝油蔥、拉麵、小白菜、薑片、米酒、鹽、醬油

一鍋到底！西班牙海鮮燉飯

從頭到尾只需要用一支鍋！ 濃濃異國風情的西班牙海鮮飯就能輕鬆上桌囉！

食材：雞腿排、洋蔥、大蒜、紅黃甜椒、牛番茄、紅椒粉、燉飯米、白酒、雞高湯、番紅花、鹽、黑胡椒、新鮮蝦子、中卷、蛤蠣、冷凍青豆、檸檬、巴西里