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不加鹽的鮭魚頭火鍋，超簡單
廚娟娟來開飯啦～健康煮健康吃魚頭的部份一定要選新鮮的，才會好吃，不然會有魚腥味，關鍵是榨菜
食材：鮭魚頭半邊、大白菜4片（喜歡可多加、番茄4顆、菇、榨菜、蔥、板豆腐（耐煮、紹興酒1小匙、醬油一大匙
不
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「不」的零失敗食譜
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腐皮銀芽卷/豆魚/涼菜（簡易/低糖/蔬食
熊主婦料理手帳豆魚是經典川菜，雖名為豆魚，但其實菜中並沒有魚，起源主要是過去四川因屬內陸取得新鮮海鮮不易，當地居民就把外型與小魚很像的豆芽菜當成...
食材：豆腐皮、豆芽、芹菜、紅蘿蔔、醬汁、醬油膏、醬油、烏醋、開水、香油、糖、香菜碎、蒜末、辣椒（不辣）
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偽豚骨拉麵 (露營OK)
菲。Phyllis!這碗看起來濃郁的豚骨拉麵不用熬一天一夜高湯、也不用放任何調味粉，只需10分鐘就可火速上桌的一蘭風拉麵! 有什麼秘密武器?只要有無糖...
食材：麵、青江菜、蒜泥或蒜末、火鍋薄肉片、薑泥、水、香油、(辣或不辣)豆瓣醬、醬油、無糖豆漿、味噌、蔥末
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奶油咖喱雞肉
綠君兒奶香味帶點酸甜口感 很下飯
食材：馬鈴薯、胡蘿蔔、優格（無糖）、S&B咖哩粉、全聯（雞肉）、動物鮮奶油、番茄罐頭、蘋果、無鹽奶油、鮮奶（不限定）、洋蔥、起司
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五味中卷（清燙中卷不失敗）
陳太太的菜菜味來自澎湖的急凍中卷， 新鮮肉厚香甜， 不希望浪費這美好的食材， 吃原味最讚， 只要沾上提味的五味醬， 原汁原味更提升。 歡迎來陳太...
食材：中卷、蔥、蕃茄醬、薑、蔥末、酒、蒜泥、醬油、糖、白醋、烏醋
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優格杯子蛋糕 不裂不回縮要點歸納
🎈波波小姐的廚房烤到第5次終於成功！又是一面烤一面抓出裡面的小惡魔～前4次開裂內凹且蛋糕好乾...😫這次是用自己調的配方，一樣是用優格增加濕潤度，...
食材：6連馬芬烤模、蛋黃、糖、蛋白、植物油、檸檬汁、無糖原味優格、低筋麵粉、檸檬皮屑(可略)
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小黃瓜炒蛋【不一樣家常菜】
人妻廚房日誌-Mandy剩下少量的食材，拼拼湊湊也是一道不錯的家常菜
食材：小黃瓜、黑木耳、海鹽、雞蛋、鮮味炒手、水、香油
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酸不溜丟之檸檬塔🍋
紅茶控酸不溜丟的檸檬塔💕💕
食材：無鹽奶油、糖粉、檸檬皮屑、蛋黃、檸檬汁、低筋麵粉、細砂糖、蛋
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一品花雕雞【不一樣家常菜】
呂馨馨樂樂廚房家人點餐想吃花雕雞，本來是要烹調三杯雞，今天臨時更改菜單。 第一次嘗試花雕雞大成功，真謝謝大家很用心捧場! 這道料理由水波爐和瓦斯...
食材：帶骨雞腿肉、青椒、醬油膏、芹菜、清醬油、薑、糖、紅辣椒、胡椒粉、蒜
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低卡香蕉鬆餅 增肌減脂（不沾鍋）
Mico用三種食材簡單快速做出完全不罪惡又健康的香蕉鬆餅 嘴饞的時候隨時煎來吃
食材：香蕉、洋車前子粉、雞蛋
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❌不辣的麻婆豆腐
芯慧的簡單料理💕配合小孩口味或是無法吃辣的朋友們創造出來的料理。 少了麻辣一樣美味。 台糖安心豬肉全程不施打抗生素，零藥物殘留。 產銷履歷好放心...
食材：豆腐（中硬度）、台糖豬絞肉、台糖絞肉罐頭、醬油、番茄醬、糖、水、太白粉（勾芡）
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簡易海鮮料理：愛不釋口的鮭魚味噌湯
白淺淺簡易料理，利用處理好的鮭魚丁可以省去更多時間，一碗香濃的鮭魚味噌湯就完成啦！
食材：鮭魚丁、豆腐、味噌調料包、柴魚片、新鮮或乾燥海帶芽
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超惹味麻辣雞煲(＋不辣版本做法）
Mrs P's Kitchen在香港非常流行的麻辣雞煲， 滑嫰的雞肉，加了麻辣醬汁，超惹味，好味又過癮！如不吃辣的朋友，也可用蠔油代替，同樣好吃！超下飯，用來宴...
食材：雞腿肉、薑、麻辣醬、青蔥、醬油、蒜頭、花雕酒 (可省略）、洋蔥、糖、指天椒、花椒、乾辣椒
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香菇雞湯（新手不怕怕）
Penny⭕️電鍋也可以！ 我是用電磁爐完成的😅 簡單易學，經典滋味。 天冷來上一碗，暖心又暖胃。❤️
食材：薑片、去骨雞腿肉、鹽、乾香菇（小朵）、水
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黑糖牛奶湯圓【不一樣家常菜】
人妻廚房日誌-Mandy冬至剛過，冰箱的湯圓還有剩，來點燒冷冰的概念，加上沖繩黑糖果然一絕～😋
食材：沖繩黑糖、市售芝麻湯圓、市售花生湯圓、牛奶、市售蜜蓮子、市售杏仁粿
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白酒蛤蠣鮮蝦麵
憑感覺廚房在餐廳吃的義大利麵時常白酒香氣不夠濃郁，蛤蠣和蝦子也給的不夠大方，這些問題在學會這道料理後就可以得到解決，用最低成本吃到最好吃的義...
食材：義大利麵條、蛤蠣、不甜的白酒、鮮蝦、四季豆、鹽、甜椒、義式香料粉、洋蔥、黑胡椒粒、蒜頭、起司粉、辣椒、九層塔
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【伯爵紅茶鮮乳捲】快速搞定,不失敗
mami的魔法廚房淡淡伯爵紅茶香,單吃就很美味 更多食譜歡迎光臨【mami的魔法廚房】我的官方部落格 http://blog.xuite.net...
食材：蛋黃、糖、蛋白、葵花油、伯爵紅茶、紅茶液 (配方在下面)、檸檬汁或白醋、熱水、鮮奶油、伯爵紅茶粉、玉米粉、花生醬、低筋麵粉、香草精
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檸香香料雞柳
Miss Ju Ju每次都會在週末醃好香料雞柳，一袋一袋分裝好放在冷凍，要吃的時候前一晚拿到冷藏退冰，隔天煎ㄧ煎，就可以夾著烤好的吐司🍞跟起司當做早餐...
食材：全聯雞里肌肉、橄欖油、蒜末、白酒（不甜）、迷迭香、羅勒、百里香、白胡椒粉、粗黑胡椒粉、香蒜粒、匈牙利紅椒粉、黃檸檬汁、鹽
