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不委屈牛丼飯

五分鐘以內煮好，10分鐘以內完食（因為太好吃啦！）台版狩禧醬汁，超簡單不麻煩，只有一個人吃也輕鬆上桌。

食材：牛小排、洋蔥、水、醬油、黑糖、花椰菜、木耳、白飯

小黃瓜冰花雞肉沙拉

希望可以美味健康吃， 身體少點脂肪就更好了🤭

食材：舒肥雞胸肉一片、水果小黃瓜、冷壓初榨橄欖油、澎湖鑽石冰花、彩色胡椒粉、洋蔥（紫色或白色比較不辣）、博多華味鳥調味鹽、小番茄、玉米筍

不加糖也好吃的楊枝甘露

外面的楊枝甘露小小一杯就貴33 這次做的是甜點版本，不是飲料 另外不加糖的版本也比較沒有負擔 因為芒果🥭本身甜度就很夠 所以不另外...

食材：金煌芒果1顆、愛文芒果3顆、椰漿1瓶、西谷米1包、冰塊🧊、葡萄柚1顆

巴斯克焦香乳酪蛋糕。減糖不甜版

閨蜜聚怎能少了甜點，簡單美味的網紅蛋糕自己做，甜度能控制大口吃沒有罪惡感。 這款蛋糕最厲害的是不需技巧，比例不精準也照樣成功又好吃...

食材：奶油乳酪、細白糖、蛋、低筋麵粉、動物性鮮奶油

不失敗電子鍋版蛤蜊蒜頭雞湯

食材：棒棒腿、香菇/花菇、蒜頭、蛤蜊、米酒

韓式關東煮 | 魚餅火鍋(不辣)

想念韓國布帳馬車 (포장마차Po-jang-ma-cha)的美食? 一起來做這道超級簡單，但是無敵好吃，大人小孩都愛的韓食。 👇韓...

食材：韓國魚餅(糕)、章魚竹輪、黃金魚蛋、玉米筍、海帶結、白蘿蔔、洋蔥、蔥、紅辣椒(不辣)、綠辣椒(不辣)、新鮮香菇

不給糖就搗蛋-小精靈反轉燒賣👻

利用反轉燒賣的方式做出萬聖節小精靈燒賣，以可愛眼睛食物叉做裝飾或是直接染色竹炭麵糰來點綴都很適合喔～

食材：中筋麵粉、水、冷凍豬絞肉、鹽巴、蝦仁、蔥花、鹽、玉米粒-依喜好添加、糖、胡蘿蔔絲-依喜好添加、米酒、鴻禧菇切丁-依喜好添加、胡椒粉、香油

雞肉炒飯~粒粒分明不油膩

月底想省錢又要吃得飽，炒飯絕對是最加選擇！自己炒的飯油量可以比一般小吃店減少到一半，吃完更不會滿嘴油膩哦！如何炒出粒粒分明的炒飯，...

食材：隔夜白飯、雞蛋、醬油、雞里肌肉、鹽、青蔥、白胡椒粉、太白粉、米酒

不專業麻油雞麵線

冷冷的天來一碗暖暖胃喲！ 方便又快速～

食材：雞腿肉、老薑、米酒、高麗菜、鹽、麵線、糖.雞粉、麻油

不一樣的專屬紅醬

一般紅醬大都用紅蕃茄來製作！ 不知有沒有人不喜歡酸酸甜甜的蕃茄味。 今天你可以選擇很特別、很不一樣的紅醬，沒有酸味喔！ 採用了紅色...

食材：豬絞肉、煮熟鮭魚、紅甜椒、麵條、黃甜椒、洋蔥、蠔油、鹽、橄欖油

好療癒「貓咪巧克力布朗尼」不失敗又好上手

療癒的「貓咪巧克力布朗尼」怎能不喜歡！？ 可愛的模樣一口咬下是巧克力的濃情蜜意呀♡ MissQ My Little Kitche...

食材：融化無鹽奶油、融化黑巧克力、雞蛋液、鹽、砂糖、低筋麵粉、可可粉

青椒炒嫩雞片 /不柴雞胸肉片的作法

近日家人突然想多吃點清爽的雞肉料理，於是雞胸肉就連連上陣。 在全聯買的清雞胸肉，每一盒大約是兩片，約300克。通常可以做兩份料理。...

食材：雞胸肉、青椒、柴魚粉、紅蘿蔔切片、鹽、橄欖油、米酒、蒜末、白胡椒粉、醬油、太白粉、水（適量）

不油料理─麻油嫩薑燒雞

麻油燒雞就跟三杯雞大同小異，特別的是我們在料理雞肉時把嫩薑元素一起加進來，透過薑元素不但能提升麻油的香氣，更能讓雞肉軟嫩多汁，少量...

食材：土雞、嫩薑、麻油、醬油、砂糖、米酒

不炸塔香紫茄

直接下鍋燒

食材：茄子、蒜頭九層塔、油、醬油膏、糖

緬甸椰漿雞肉麵

椰奶濃厚的香氣 加上洋蔥絲與檸檬使得口感清爽

食材：蒜頭、薑、洋蔥、雞腿肉、紅辣椒粉（不辣）、魚露、鹽、油麵、食用油、豆粉、檸檬汁、香菜

蓬鬆不油膩｜家庭版【油條】

步驟少，食材簡單，但是要向外面賣的一樣蓬鬆酥脆有很多小細節要注意！！ 詳細做法請見： https://nessiek.pixnet...

食材：中筋麵粉、鹽、植物油、小蘇打粉、泡打粉、冰鮮奶

紅燒牛肉湯更新版 instant pot

雖然辣辣的，但是小孩都吵著要吃牛肉麵 🤣

食材：番茄、紅蘿蔔（依照大小斟酌）、白蘿蔔（依照大小斟酌）、牛肉、青蔥、辣豆瓣醬 （可以使用不辣的）、醬油、水