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【湯瑪仕上菜】－普羅旺斯燉菜烤火雞
湯瑪仕微食堂季節限定的烤火雞，自己在家也能做！感恩節&聖誕節就能享受普羅旺斯的美味～
食材：生火雞、美國冷凍生鮮火雞、水、馬鈴薯、鹽、南瓜、奶油、紅蘿蔔、蒜泥、香料奶油、佳輝義大利綜合香料、櫛瓜切片、紅糖（二砂糖）、茄子切片
上湯菜
61 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「上湯菜」的零失敗食譜
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年節上大菜-素食-五形蔬菜湯
ching年節上大菜，我喜歡用五形蔬菜來煮湯，除了寓意佳之外，更因一次攝取大量的蔬菜，自然鮮甜的湯頭，在寒冷的冬夜，最是能溫暖一家人的胃，喜...
食材：白蘿蔔、牛蕃茄、芥菜、玉米、杏鮑菇頭、水、薑、素香菇鹽麴
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【湯瑪仕上菜】－羅馬式燉牛肋酥皮盅
湯瑪仕微食堂烤的香香酥酥的酥皮配上燉煮軟嫩的牛肋條，當家裡來客人時絕對是一大亮點。
食材：美國嫩牛肋條 切塊、牛番茄切塊、紅蘿蔔切丁、低筋麵粉、西洋芹切片、西班牙瑪托斯特級初榨橄欖油、薄荷葉切碎、大蒜切碎、帕瑪火腿或培根切碎、帕瑪森起司粉、月桂葉、洋蔥切絲、酥皮、薄荷葉切絲、白酒、蛋液（蛋黃或全蛋皆可）、鹽、水、佳輝粗粒黑胡椒、罐裝番茄碎
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防疫宅料理~~太平燕(福州粉絲煲)
Justina 賈斯汀娜太平燕是一個福州的地方菜、流傳到日本後在九州熊本發揚光大, 從學校時期的營養午餐一直吃到大人的宵夜, 當作喝酒後最棒的解酒料理, ...
食材：鮮香菇切細段、舞菇用手撥小塊、冷水、秀珍菇用手撥小塊、李錦記豬骨上湯、木耳切絲、玉米切小段、紅蘿蔔切薄片、冬菜乾、清蒸香腸切小口、紀文黑輪切小段、粉絲、鵪鶉蛋
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打滷麵
YAO講究的打滷麵是北方人做壽宴的壓桌菜，壽宴的菜可以簡單，但這壓軸登場的打滷麵就得照規矩來。 在台灣打滷麵不見了，只剩下「大滷麵」或...
食材：寬白麵、香菇、鹽、筍、胡椒粉、金針、烹大師、蔥、太白粉、青江菜、醬油、雞蛋、花椒油(香油)、豬上肉、高湯
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十分鐘上菜─黃金磚─湯咖哩蘿蔔糕
ching過年年菜免不了蘿蔔糕，有了蘿蔔糕不但能步步〞糕′升，更能獲得滿堂〞好彩頭〞，除了油煎之外，蘿蔔糕的新吃法，善用咖哩湯塊來碗湯咖哩，...
食材：佛蒙特咖哩塊-甜味、蘿蔔糕、洋葱、水、橄欖油
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白斬雞佐芥藍 玉樹上湯雞 年菜 宴客菜
潔西卡的家常美味超簡單雞肉做法，清蒸的白斬雞真的很清爽可口，配上深綠色的芥藍菜，就是一道很輕鬆可以上桌的年菜囉！ 高湯芥藍可以單獨成為一道青菜，...
食材：雞腿排、蔥、蒸雞的雞湯、薑片、太白粉水、鹽、米酒、芥藍菜
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5分鐘上菜 媽媽味的香油雞蛋湯
莫莉超簡單的湯品，想喝湯時隨時都可以來一碗❤️
食材：香油、雞蛋、蔥、米酒、生薑
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[Serena上菜]日式鮭魚頭味噌豆腐湯
Serena的美味廚房台北濕冷的天氣, 讓人忍不住想要來碗熱呼呼的湯品暖暖自己的胃。超市裡特價的鮭魚頭是個很不錯的選擇, 再搭配味噌跟家常豆腐就是一道簡...
食材：鮭魚頭、家常豆腐、日式味噌、米酒、蔥絲、水、鹽
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上海菜飯
Lotso有了李錦記醬料包，簡單就能做出上海菜飯～
食材：青江菜、白飯、金華火腿、李錦記豬骨火鍋上湯、水
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簡易沙嗲豬肉火鍋 【家常菜色】
李錦記用李錦記沙嗲火鍋上湯包，配上簡單食材做出沙嗲豬肉鍋！
食材：豬肉片、娃娃菜、青江菜、杏包菇、玉米筍、鮮魚片、香菇、蛋餃、蝦丸、豆腐、舞菇、洋蔥、青蔥、李錦記沙嗲上湯包、蟹肉棒
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10分鐘上菜─香菇肉燥湯
ching十分鐘上一道湯品很簡單，香菇加上肉燥根本就是絕配搭檔，水滾食材下鍋，再煮沸就能上菜的好料理，不用大廚一樣能上菜，新鮮香菇的軟Q帶著...
食材：香菇、肉燥、水、鹽巴、芫荽、麻油或香油
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上湯虎蝦干煮旺菜
LovekellykitchenFacebook: Love Kelly's Kitchen https://m.facebook.com/Love-Kellys...
食材：日本旺菜、虎蝦干、清雞湯、鹽、薑
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小廚娘♥金華上湯娃娃菜#電鍋料理
廚娘邱韻文超市很容易買到這種「高山娃娃菜」，和大白菜類似但口感更為幼細，與高湯和金華火腿蒸煮，做法簡單卻令人印象深刻的宴客佳餚。
食材：娃娃菜、金華火腿(切片)、高湯(雞或豬高湯)、鹽
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電鍋上菜🎹菓媽咪🎹洋蔥番茄排骨湯
🎹菓媽咪🎹將孩子不愛吃的洋蔥煮在湯裡，可以增加抵抗力喔
食材：排骨、洋蔥、番茄、米酒、蔥花、鹽
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【閒妻上菜】地瓜芋頭味噌湯
Miya的閒妻廚房地瓜+芋頭除了做成甜點 加入味噌變成鹹湯也有一番風味喔
食材：地瓜、芋頭、味噌、柴魚片
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辣炒章魚 쭈꾸미볶음
EAT AT HOME 食·家Facebook 專頁：https://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏灠更多食譜！ 由於韓國...
食材：章魚（去掉內臟後，切成小塊）、高麗菜（切成一厘米闊）、辣椒粉、洋蔥（切幼絲）、韓式辣椒醬、芝麻、韮菜（切成5厘米長）、麻油、金針菇、糖、上湯（或水）、蒜蓉
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**上湯蟹肉娃娃菜～低卡無脂🍲
karenlala這個湯很有咸香味，很清甜。完全不需要添加任何調味料，用來當配菜作餸，十分清淡美味，一絕👍🏻👍🏻 更多低脂低卡食譜將陸續有來٩(♡ε...
食材：娃娃菜、蟹棒肉、鮮咸蛋、脫脂魚湯、薑(切片)
![[Serena上菜]日式鮭魚頭味噌豆腐湯](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F235762%2Fc60bbc4aca6e8b2d.jpg&width=200)
