三杯皮蛋豆腐【淬釀手路菜】 甜廚花姐姐 小時候的年代很少有機會吃到大魚大肉 豆腐可以說是最常吃到的樸實美食 阿嬤最常煎豆腐給我們解解饞 但是只要有客人來的時候 魔法阿嬤就... 食材:皮蛋、板豆腐、蔥段,薑片,蒜頭,辣椒、九層塔、地瓜粉、淬釀醬油、麻油、米酒、細砂糖 16 一起做 3,562 讚 20 分
十分鐘上菜─三杯薑絲魷魚 ching 魷魚的鮮香搭配嫩薑來做三杯是最美味的搭檔,吸得滿滿三杯湯汁的嫩薑,微辛辣中帶著鮮魷魚的脆口,咀嚼時在口裡的滋味,是讓人涮嘴的下酒菜。 食材:新鮮魷魚(中型)、嫩薑、麻油、砂糖、醬油、米酒、九層塔 258 讚 10 分
回鍋三杯雞【淬釀手路菜】 ching 每逢過年拜拜時,供桌上總免不了要擺上一盤三牲,三牲總要有一隻雞,代表著「起家」,汆燙到近熟透的雞肉,吃來總是乾柴,阿嬤總會特地剁下... 食材:雞腿、薑、麻油、砂糖、淬釀醬油露、米酒、青葱、九層塔葉 79 讚 20 分
媽媽的手路菜《三杯雞》 薇琪's日日主婦巧食玩味 媽媽最經典的拿手好菜,三杯雞料理是其中之一,炒的略帶焦香的雞腿肉與九層塔美妙的組合,總是讓我們不自覺的再多添一碗飯;而現在,看著孩... 食材:帶骨雞大腿肉、大蒜、1.黑麻油、老薑切片、2.醬油、辣椒、3.米酒、九層塔、4.冰糖(可加可不加)、5.清水 346 讚 45 分
筊白筍三杯雞~超下飯便當菜 小田太太の玩樂廚房 這次來跟大家分享好吃的三杯雞 所謂的三杯指的是: 麻油1杯、醬油1杯、米酒1杯 光是醬油一杯聽到就覺得超級下飯了吧 ( ̄﹁ ̄) ... 食材:雞肉、筊白筍、胡麻油、九層塔、米酒、蒜仁、醬油膏、辣椒、冰糖、老薑 10 一起做 6,643 讚 30 分
快速上菜--三杯中卷 廚房女漢子Rita's 方便、快速又下飯或下酒的海鮮料理~~九層塔的香味其實很夏天!! 歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~ https://m.facebook.... 食材:中卷、蒜、醬油膏、薑片、醬油、辣椒、糖、蔥段、米酒、九層塔、香油 1 一起做 1,047 讚 30 分
三杯雞腿肉。20分鐘快速上菜 西西烹飪筆記 食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2015/10/20.html 食材:棒腿肉、醬油、麻油、米酒、薑片、辣椒、蒜、九層塔 914 讚 20 分
【閒妻上菜】三杯米血+百頁豆腐 Miya的閒妻廚房 微微黏牙的米血糕 Q彈的百頁豆腐 讓三杯料理多了不同口感 鹹香微甜的好滋味 真的很下飯喔 食材:米血糕、百頁豆腐、米酒、九層塔、醬油、薑片、糖、蒜頭、辣椒、麻油 3 一起做 715 讚 15 分
[三杯雞]會客菜 哭泣殺人娃 三杯雞是道大眾都頗愛的料理,一直以為是道容易失敗的料理,卻發現只有收汁收的好,就算是滿安全的料理喔! ... 食材:棒棒腿、薑、蒜頭、九層塔、小辣椒、麻油、香油、醬油、米酒、冰糖 76 讚 20 分
《三杯松坂肉》一菜一餐-閒妻涼姆 閒妻涼姆 201506-一菜一餐 就算是一個人也要吃的精彩、吃的豐盛、吃的營養!跟著涼姆用ㄧ道菜解決單人晚餐! 夏天沒胃口怎麼辦? 三杯調... 食材:豬松坂肉、油豆腐、高麗菜、九層塔、薑、蒜頭、米酒、砂糖、醬油或油膏、枸杞子 540 讚 15 分
新手人妻必學便當菜 三杯雞 時尚煮婦 Nico 三杯雞好吃又下飯,每個家庭中一定不會少這一道料理的,成功指數100%,熱氣夾著濃烈的香氣冒出來,麻油香、醬油、酒香、薑蒜香和九層塔... 食材:肉雞、醬油(80cc)、麻油(約50cc)、米酒(80cc)、老薑、九層塔、蒜頭、冰糖 23 一起做 1.1 萬 讚 30 分
好厲害家庭菜!!! - 三杯雞 Popo小日子 原來~~三杯雞那麼簡單呀!!! 說是家庭菜...但是跟餐廳味不相上下耶!!! 更多美味料理請來 MissQ My Littl... 食材:帶骨雞腿肉、蔥、辣椒、蒜頭、薑、九層塔、醬油、米酒、麻油、冰糖 194 讚 20 分