三杯菇

三杯皮蛋杏鮑菇

簡單好煮又下飯的三杯料理～杏鮑菇與皮蛋之間經過蒜、薑、辣椒、九層塔和醬汁的牽線，真的是會在嘴裏碰出火花啊！！ 也歡迎到女漢子的臉書...

食材：杏鮑菇、皮蛋、醬油膏、蒜頭、醬油、薑、糖、辣椒、米酒、蔥、九層塔、香油、麻油

猴你旺（三杯猴頭菇）🙊🙉🙈*萍姊

人間美味的夠味大菜，不遜於其他三杯料理！雖然並非傳統「三杯」調味，但是吃起來別有風味，快來試做看看吧！

食材：猴頭菇、紅椒、豆漿粉、黃椒、鹽、薑絲、九層塔、胡椒粉、辣椒、沙茶醬、素蠔油、糖、水

素食也可食用的三杯杏鮑菇

很多汁的杏鮑菇 吃起來軟嫩QQ的 而且真的非常入味喔！ ㄧ定要嚐看看

食材：杏鮑菇、九層塔、麻油、蒜粒、醬油、薑片、米酒、蔥段、香菇素蠔油、糖、水、鹽

三杯菇菇雞【好菇道好食光】

三杯雞是家人最常點選的菜，三杯要好吃，起鍋前淋上的那一大匙麻油是關鍵。這回特別添加了好菇道三種經典菇品，整道菜更多了一份爽脆口感，...

食材：雞腿肉切塊、好菇道鴻喜菇、麻油、好菇道雪白菇、薑片、醬油、好菇道舞菇、蒜頭、米酒、麻油(增香氣)、紅辣椒、冰糖、九層塔

減醣午餐組合之三杯豆腐菇菇時蔬

大家一起來試試Nata的《一日三餐減醣料理》午餐組合之三杯豆腐菇菇時蔬吧！ 台式的三杯料理很適合減醣時嘗試，不過不建議依照傳統做...

食材：紅甜椒、黃甜椒、杏鮑菇、鴻喜菇、油豆腐、水、九層塔、黑麻油、醬油、米酒、大蒜、老薑

三杯菌菇燒茄子

天氣漸漸回暖，容易疲累與胃口變差，用下飯的料理與蔬食補充體力與營養最恰當。茄子是餐桌常見的家常蔬菜，富含豐富的維生素E和維生素P，...

食材：好菇道-雪白菇、茄子、食用油、蒜頭、醬油、薑、醬油膏、九層塔、蠔油、辣椒、米酒、砂糖、水

暖心三杯菇菇【好菇道好食光】

天氣漸冷,希望家人能在餐桌上吃到熱呼呼的料理! 小砂鍋烹調保溫度很好!有豐富膳食纖維和多醣體的雪白菇搭配上鮮味10足的蛤仔一起做三...

食材：好菇道雪白菇、蛤蠣、米酒 /黑醋 /醬油 各、薑片/大蒜/辣椒、糖、九層塔、味霖、米酒

三杯鮮菇炒素腸【好菇道親子食光】

家裡附近有一間素食自助餐，之前胃不舒服想吃點清粥小菜，去吃這間素食自助餐後驚為天人，東西多樣又好吃，之後也就常常去吃。 因為這間...

食材：鴻喜菇、雪白菇、香菇素蠔油、素腸、苦茶油(或香油)、蒜頭、薑片、九層塔

簡易三杯皮蛋杏包菇

第一次做三杯杏包菇就上手，超簡單超好吃又超下飯，全家人都愛不釋手！

食材：杏包菇、皮蛋、鹽、九層塔、麻油、糖、蔥、香油、米酒、薑、醬油膏、蒜頭、醬油、辣椒

三杯米血杏鮑菇

三杯料理可使用的很廣泛 不止侷限在雞、海鮮.. 米血配杏鮑菇也很對味 這道很適合配飯或當下酒菜 鹹香味道讓人難以抗拒的美味

食材：杏鮑菇、豬血糕、麻油、九層塔、醬油、薑片、米酒、蒜頭、冰糖、辣椒

花雕三杯菇

三杯料理下飯好吃，把米酒改成花雕酒，香氣更棒喔～

食材：杏包菇（中型）、雪白菇、辣椒、蒜頭、薑片、九層塔、麻油、醬油膏、花雕酒、糖

三杯杏鮑菇加米血

冰箱剛好每個食材都只剩一點點，在東拼西湊下於是乎這道料理就這麼地產生了

食材：薑、麻油、油、杏鮑菇、米血、辣椒、蔥、米酒、糖、醬油

三杯米血杏鮑菇

食材：米血糕、杏鮑菇、九層塔、蒜頭、薑片、麻油、米酒、香菇素蠔油

三杯菇菇雞柳PIZZA【好菇道好食光】

當三杯遇見PIZZA~ 加上了雪白菇和鴻喜菇清脆的口感~中西合壁激起的美麗火花..........OEC........

食材：雞胸肉、好菇道鴻喜菇、中粉、好菇道雪白菇、酵母、雞胸肉切成條狀、薑絲、鹽、米酒、蒜末、橄欖油、醬油、九層塔、糖、胡椒粉、麻油、水、太白粉

三杯杏鮑菇

追求少油少鹽的健康生活，醬料減量，增加薑與九層塔，保有三杯料理風味。

食材：杏鮑菇、九層塔、麻油、嫩薑、醬油、米酒、糖

三杯米血杏鮑菇

沒有肉的三杯就來三杯米血杏鮑菇吧！

食材：米血、杏鮑菇、冰糖、薑、麻油、大蒜、醬油、九層塔、米酒

三杯麻辣杏鮑菇

加了愛之味漢方麻辣醬的三杯麻辣杏鮑菇，香辣過癮，不但下飯也是小酌時少不了的好料理:) 香氣與辣勁來自運用頂級大紅袍及獨門藥材製成，...

食材：杏鮑菇、老薑、醬油、九層塔、麻油、米酒、愛之味漢方麻辣醬、冰糖