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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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杏鮑菇和麻油是絕配,而炒三杯之前要先用麻油,這次把2種食材放在一起,刻意去皮的雞腿肉愈煮愈Q、杏鮑菇吸了滿滿的醬汁,吃起來爽口不油...
食材:去骨帶皮雞腿肉、杏鮑菇(小)、老薑、麻油、醬油、米酒、冰糖、九層塔、蒜頭、紅蔥頭
昨日的「三杯醬」(傳統醬油、香菇素蠔油及高樑酒)調太多了,留著炒今晚的炒飯-好好味呀!
食材:隔夜飯、雞蛋、海鹽、莠珍菇、三杯醬、紅蘿蔔絲、玉米粒、蔥花
菇類營養豐富~多吃多健康唷~! 其實不只有杏包菇可以做三杯~ 這次另外加了大塊的猴頭菇及木耳~吃起來也很過癮喔~
食材:杏包菇、木耳、猴頭菇、辣椒、九層塔、麻油、薑、醬油、醬油膏
把最常見的兩種三杯食材, 杏鮑菇與雞腿肉, 做結合 大人小孩都喜歡, 隔天帶便當也美味依舊喔!
食材:去骨去皮雞腿、杏鮑菇、薑片、蒜頭、九層塔、醬油、米酒、糖、麻油
餐桌上缺一道重口味的下飯菜!? 薑蒜麻油綜合香氣的醬氣三杯,是下飯的第一首選。用三杯改燒菇類,超速開飯。
食材:食材︰杏鮑菇、食材︰辣椒、食材︰大蒜、食材︰薑、食材︰九層塔、醬油、米酒、麻油、糖、鹽
在快炒裡點菜冠軍排行榜:三杯杏鮑菇葷素皆宜;葷的加入大量的蒜頭、素的炒法就是薑,比起蒜頭我更愛薑的料理!
食材:本土薑切片、芝麻油、杏鮑菇切滾刀塊、昆布醬油(或素蠔油)、九層塔(去老葉洗乾淨瀝水)
回娘家就是拿這個~包那個的~您說是吧~鄉下鄰居自種的紅骨品的種九層塔~香氣十足~和阿母包的杏鮑菇~那就非三杯杏鮑菇莫屬囉~這樣的組...
食材:杏鮑菇 (中型)、蒜頭、薑、九層塔、辣椒
波特菇又稱龍葵菇,厚實的菌傘肉多肥美,簡單的料理就非常好吃。這道利用三杯料理的濃香醬汁,將波特菇及杏鮑菇獨特的口感提升,配上一碗白...
食材:波特菇、杏鮑菇、蔥、蒜、薑片、辣椒、九層塔、黑麻油、玄米油、糖、米酒、醬油、醬油膏、鹽、烏醋
三杯系列一向都非常下飯,準備上也相當簡單,值得試試看! 逛逛我的臉書吧 https://www.facebook.com/ire...
食材:杏鮑菇、蒜片、薑片、辣椒末、九層塔或者羅勒葉、五花肉條、醬油、米酒、麻油、砂糖
三杯可以採用各種不同的食材料理,可以是杏鮑菇也可以是海鮮類,就看喜歡吃什麼就做什麼囉!
食材:杏鮑菇、薑、蒜、九層塔、醬油、米酒、糖、麻油
利用穀盛壽喜燒醬替代傳統三杯調味料(糖、酒和醬油),搭配麻油,將新鮮杏鮑菇的美味完全烹調出來,讓家庭主婦們不需要準備太多種類的調味...
食材:杏鮑菇、薑、九層塔葉、麻油、穀盛壽喜燒
參考阿基師作法的三杯杏鮑菇。 沒有沙鍋的作法。
食材:杏鮑菇、九層塔、老薑、黑麻油、香油、米酒、糖、醬油
食材:杏鮑菇、薑、蒜頭、辣椒、醬油、冰糖、味霖、九層塔、胡麻油、香油
單單只有杏鮑菇感覺顏色有點單調,因此加了紅蘿蔔塊來增色
食材:杏鮑菇、紅蘿蔔、蒜頭、薑片、麻油、米酒、水、醬油、糖、九層塔
杏鮑菇不但能解油膩,也可以幫助三杯雞好收汁,不會煮到最後油油水水的。建議用雞腿肉肉質Q彈且比較不油
食材:雞腿肉、杏鮑菇、薑片、蒜頭、辣椒、黑麻油、香油、醬油、糖、米酒、九層塔
百吃不膩的好滋味,魅力無法擋,配飯,配酒,配茶,都速配的三杯菇菇
食材:杏鮑菇芽、生香菇、麻油、薑片、素蠔油、辣椒片、糖、九層塔、豆瓣醬、米酒(可免)
喜歡三杯雞也喜歡杏鮑菇 , 那就兩種食材加在一起 , 就可以兩種美味都吃到囉 !
食材:雞胸肉、杏鮑菇、九層塔、麻油、醬油、米酒、薑、蔥、蒜
吃點香辣的素麵腸。有大腸的視覺也有大腸的口感!但是粉.....素食!作來請客。一點也不覺得素。還吃不夠
食材:素麵腸、豆瓣醬、三杯醬、九層塔、薑片、杏鮑菇