🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
夏天要來了~用「龜甲萬味自慢系列-日式醬燒醬」做一道好吃又省時的下酒菜 把常見的滷味三寶-豬血糕/小豆干/黑輪 煎香後、加入醬包...
食材:龜甲萬味自慢系列-日式醬燒醬、豬血糕、小豆干、黑輪、蒜瓣、青蔥、橄欖油
簡單快速的涼拌海鮮是餐桌年菜的最佳首選😉;掌握汆燙小撇步,做出Q彈爽脆的透抽,搭配三種口味的沙拉沾醬,兼顧老中青三代的味覺喜好,海...
食材:透抽(軟體頭足類海鮮均可)、米酒、薑片、桂冠原味沙拉、蔥段、山葵醬、檸檬汁、味噌醬、小黃瓜片、檸檬皮屑(可無)、味醂、小番茄、白芝麻(增添香氣可無)
[煎肉排]的概念。 火鍋肉片的演化烹調。 除了蔥段外,也可以變換食材內容。
食材:火鍋用豬裏脊肉片、小玉米、米酒、蔥段、醬油、蒜片、糖、食鹽
炸溏心蛋搭配酸甜的泰式三味醬 一些市面少見的食材可在東南亞超市買到 這道菜是曾待過一家泰國餐廳的熱門商品 稍作改良一般家庭也可在家做
食材:蛋、羅望子汁、糖、鮮味精、泰國魚露、黃豆醬、細薑絲、碎辣椒、蒜頭碎、水、沙拉油、太白粉
因應疫情漸緩後, 如何消滅家中囤積的罐頭?
食材:五花肉、紅燒小管罐頭、醬油、海帶結、米酒、蒜頭
其實就是南瓜總匯燉飯唷❤️❤️ 香噴噴滑順好吞嚥~ 裡面有豐富的餡料 又香又健康😘 (我不是廚師,只是一位還在練習煮菜的新手媽...
食材:南瓜、鮭魚、干貝、牛肉條(牛絞肉也可以)、豆腐、蒜頭、奶油、空心菜(可自行變化)、冷藏白飯
三味食堂美味搬回家-鮭魚魯肉蓋飯 影片連結:https://youtu.be/lAIKYUFA-zs
食材:豬絞肉、香菇、鮭魚、蛋、濃醬油、淡醬油、冰糖、五香滷味包
加工素料都偏鹹,配飯太鹹,我嘗試 加青菜、紅扁豆去炒剛好不需加鹽🐈
食材:煙燻素料、紅扁豆、青椒、鹽
參考~書名:愛輕食:愛自己‧愛健康‧愛漂亮的56道新食感料理提案 我只是將書裡的菇類換成好菇道的菇菇(Costco賣一組咩XDD)...
食材:舞菇、鴻喜菇、柴魚醬油、雪白菇、胡麻油、枸杞
酸甜Q軟的果凍夾在軟綿綿的土司裏,冰冰涼涼的可口又清爽,帶出門野餐方便食用,剩下的果凍單吃或是放飲料裏也好適合喔 毛媽卡洛琳。拾...
食材:全家元氣土司、桂花釀、桑椹果醬、檸檬汁、蜂蜜、吉利丁、水
炎热的夏日,使胃口不再那么高调,热饭难以入口,小荞教大家做一款消暑凉拌面,夏日开胃必备~
食材:三味面、黄瓜、胡萝卜、小葱
说起山西人的口味,自然少不了面食。苦荞三味面,今年年夜饭的点睛之笔,吃过了,年味更浓啦。 雁门清高的苦荞三味面,苦荞挂面、苦荞全麦...
食材:雁门清高苦荞三味面、葱、酱油、醋、蒜、芝麻、白糖、韩式辣酱
鮑馬麻都是做一餐量才新鮮唷! 寶寶最愛的鬆甜地瓜 加上營養十足的地瓜葉 一次口腹三種口味 讓寶寶頭好壯壯喔!
食材:白米粥、新鮮蓮子、地瓜葉嫩葉、地瓜細丁、開水
食材:苦荞三味面、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、小葱、黑白芝麻、烧烤酱
蒜苗炒肉絲,錦上添花版。對於只喜歡清炒版的人來說,可當成畫蛇添足款! 實驗過的加料變身款(左~右)︰辣豆瓣、醬油奶油、泡菜,簡單...
食材:蒜苔、肉絲 (豬或牛)、豆瓣醬、薑、糖、油膏、麻油、奶油、韓國泡菜、辣椒粉
吐司三吃,吃單一種白吐司太單調,三種口味一起吃才過癮😊
食材:水手高粉、水手低粉、砂糖、鹽巴、奶油、鮮奶、速發酵母、可可粉、抹茶粉、紫薯粉、南瓜粉、葡萄乾、奶酥、12兩吐司模
日式三味飯糰使用的是夕食米糧的「饔飧」粳種白米,我做的三種口味分別是鮭魚,蛋鬆,還有海苔酥,做菠菜或小松菜口味也很不錯喔!調味只有...
食材:鮭魚、粳種白米、雞蛋、海苔酥、鹽、醬油米酒(鮭魚用)、麻油
最近逢感冒期,很多人都不斷或重覆生病,所以我才在近日內不斷找尋提高免疫力等的不同食療,希望大家能夠交替吃。儘量避免去人多的地方。玉...
食材:排骨、玉竹、白芷、枸枸、塩