一般

蘿蔔乾炒五花

自曬蘿蔔乾拿來料理吃的安心 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Pho...

食材：自曬蘿蔔乾（用一般可）、香菇、五花肉、郫縣豆瓣醬、紅辣椒、青龍、蒜片、蔥段、料酒、糖、素蠔油、白胡椒粉

金沙勿仔魚

簡單料理 下飯 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCo...

食材：勿仔魚、流沙鹹蛋醬（可用一般咸蛋黃）、米酒

☀️陽光網美漢堡。生酮飲食🍔

完美的早晨，就從完美的早餐開始吧！☀️ 簡單省時又美味！又很適合拍照呢！

食材：生酮麵包/一般漢堡包/吐司、美乃滋、黃芥末、美生菜、蜂蜜、煙燻厚切火腿、愉快的心、起司片、蛋

巧克力戚風蛋糕《水浴法》

採水浴法烘烤口感綿密 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoeni...

食材：低筋麵粉、可可粉、九鬼太白胡麻油（ㄧ般植物油可）、牛奶、九鬼太白胡麻油（一般植物油可）、蛋、白醋、上白糖、使用模具

原味蔓越莓核桃磅蛋糕

磅蛋糕又稱作重奶油蛋糕，吃起來充滿奶油香氣與細緻的口感，真的是邪惡美味，作法其實很單純，只要注意所有食材回到室溫，基本上就成功一半...

食材：低筋麵粉、泡打粉、蔓越莓乾、鹽、白蘭地、無鹽奶油、無調味核桃、細白砂糖、中型雞蛋（室溫）、濃縮牛奶（或一般牛奶）、香草精

焦糖玫瑰奶茶

2018的最後一天 讓焦糖奶茶 畫下整年度的所有酸甜苦辣^^ 回顧過去～ 多了個讓我跳起床做早餐的你💕 展望未來～ 邁向更美好...

食材：上白糖或白砂糖、室溫白開水、玫瑰紅茶包或一般紅茶包、全脂牛奶、熱開水

酪梨雞蛋沙拉

食材：酪梨、牛番茄、水煮蛋、玫瑰鹽或一般鹽巴

【滷肉飯】不藏私的正宗台灣味

吃過的人都說從來沒有吃過這麼好吃的滷肉飯！！超濃郁、超入味、超香醇，賣相、顏色、味道都是第一名，端上桌每人先嗑三大碗飯！ . 歡迎...

食材：帶皮五花肉、豬皮一片、米酒、紅蔥頭、一般醬油、大蒜、紅燒醬油、青蔥、老抽、薑片、冰糖、鹽

芝麻味噌炒豬肉片 (自製冷凍調理包)

將豬肉片做成帶有微微甜味的味噌風味冷凍常備菜。 搭配清脆的高麗菜拌炒，吃起來更健康。 更多內容都在《人氣營養師的自製冷凍調理包》&...

食材：豬肉片、高麗菜、味噌、沙拉油、砂糖、味醂、熟白芝麻、紹興酒（或一般的酒）、芝麻油、豆瓣醬（依喜好添加）、蒜泥、薑泥

肉末茄子🍆

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食材：茄子、常備肉末、郫縣豆瓣醬（用一般豆瓣醬可）、蒜末、薑末、蔥白末、干辣椒、九層塔、片栗粉水、香油、糖、蔥綠末、料酒、蔭油

辣炒螃蟹

愛吃辣的 一起來做

食材：螃蟹（一般蟹類、紅蟳皆可）、辣椒、九層塔、蒜頭、醬油、蠔油或老抽、醬油膏、油、米酒、水、白胡椒粉、蔥

金沙雞翼

近日網購超風行這罐流沙鹹蛋醬 來做做看味道如何 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebo...

食材：雞翅、流沙鹹蛋醬（用一般咸蛋黃可）、奶油、蒜末、辣椒、太白粉、胡椒粉、鹽、二砂糖、香油、玫瑰露（無用一般米酒）、醬油

嫩薑絲酪梨

怎能錯過養顏、美容又美味的酪梨季節呢⋯天氣熱吃不下飯嗎？那就來一盤冰凉的薑絲酪梨吧。

食材：長條無籽酪梨（或一般酪梨）、嫰薑芽、醬油

宇治金時羊羹

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食材：寒天粉、水、紅豆、糖、若竹抹茶粉（一般也可）

炒香菇拌茭白筍

食材：香菇、皎白筍、醬油、洋蔥（一般大小）、水、九層塔、糖

香草蒸蛋糕【電鍋版】

沒有烤箱很困擾嗎？用電鍋就能輕鬆完成的小蛋糕，老少咸宜～小孩日常的小點心只要半小時❤

食材：全蛋、白砂糖、牛奶、沙拉油、低筋麵粉、無鋁泡打粉（一般泡打粉）、香草精

油辣子牛肉

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食材：牛肉、青椒、洋蔥、紅蘿蔔片、蒜片、油辣子（無用一般辣椒粉可）、香蔥醬油（用一般醬油可）、米酒