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涼拌吻仔魚海味漬 | 低卡消暑開胃菜
鮮浪 ♛饕の廚天氣愈來愈熱，是不是讓你食慾盡失？！給大家介紹一道既可以吃涼拌的，又營養低卡的“涼菜漬”，豐富的海帶芽有助於腸道健康、新陳代謝，加...
食材：吻仔魚、海帶芽、醬油、蒟蒻絲、柚子醋、味醂、糖、白芝麻、香油、調味粉
【調味料】味醂
58 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「【調味料】味醂」的零失敗食譜
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韓國春川辣炒雞
熱血煮婦Amy的實驗廚房煮婦記得好多年前，去韓國玩時⋯吃到韓國的無煙燒烤和韓國春川辣炒雞實在太銷魂了，意猶未盡啊！ 為了回味那個味道，煮婦用電烤盤做了韓...
食材：去骨雞腿肉（全聯買）、醃料、芝麻油、韓式辣醬、辣椒粉、薑末、蒜末、米酒、配菜、洋蔥丁、高麗菜、紅蘿蔔、青蔥、天婦羅、年糕、調味料、醬油、味霖、水、起士片
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鯛魚片麵
〇廚藝鮮美的魚片湯頭，好吃、好喝 鯛魚片麵以鯛魚片為主要食材，鯛魚肉質鮮美且蘊含豐富蛋白質、維生素B群、磷、鈣等營養素，魚湯煮出的湯頭...
食材：鯛魚片、洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、蛋、麵條、青江菜、鹽巴調味、味霖、薑片、牛番茄、鴻禧菇
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鴻禧菇紅蘿蔔香菇炊飯 （飛利浦萬用鍋）
熱血煮婦Amy的實驗廚房趕時間時⋯炊飯真的是很推薦的料理！將自己喜歡的食材加調味料和米ㄧ起用電鍋煮熟，美味營養香噴噴的炊飯輕鬆上桌！ 用飛利浦萬用鍋煮的...
食材：鴻禧菇、紅蘿蔔、鈕扣香菇、薑絲、白米、水（量米杯量）、調味料、醬油、雞粉、胡椒粉、味霖、香油、蔥花
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溫時蔬、炒時蔬
水瓶貓ü除了蘆筍處理粗纖維要一點時間以外，其他都很便利。沒有蘆筍也沒關係，一樣好吃，多種蔬菜跟口感一次滿足
食材：櫛瓜、紅蘿蔔、味醂、蘆筍（選）、黑胡椒粒、鴻禧菇、鹽巴、蔥白、味霸調味粉（選）、橄欖油、米酒（選）
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櫛瓜牛肉捲
Claire尖寶媽幸福料理時光櫛瓜和牛肉真的是絕配！一口咬下，吸附醬汁的牛肉香氣，配上多汁又鮮甜的櫛瓜，爽口又滿足，一口接一口。作法非常簡單，可以快速上桌。
食材：牛小排火鍋肉片、櫛瓜、醬油、日式醬油、味醂、細砂糖、烹大師干貝風味調味粉、水
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素食～偽干貝（杏鮑菇）
佳雯的愛妻便當買了一袋杏鮑菇在想可以做成怎樣的素料理???突然想到前陣子好想吃干貝.就把杏鮑菇劃一劃幾刀.就這樣杏鮑菇變身成干貝.素食餐廳也有這...
食材：杏鮑菇、青江菜、調味料、醬油膏、味霖、砂糖、溫開水、黑醋、枸杞
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懶人料理之雙菇雞腿飯
Mandy Tsai一鍋到底，備料簡單，鹹香好吃
食材：雞腿排、香菇、米酒、雪白菇鴻禧菇、醬油、洋蔥、味霖、蒜頭末、胡椒、鰹魚調味包
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菇菇炊飯, 日式煮物, 法式雞肉湯
均岱鍋具天冷冷的, 教大家用壓力鍋迅速一次完成三道溫暖人心的料理。香甜的日式菇菇炊飯, 日式煮物, 搭配上法式白酒雞湯, Scanpan急...
食材：鴻喜菇、白精靈菇、牛蒡、米、紅蘿蔔、帶皮雞大腿肉或棒棒肉、水、香菇、洋蔥、薄鹽醬油、蒟蒻、味醂、南瓜、馬鈴薯、日式鰹魚醬油、竹筍 (如果有)、碗豆、鴻禧菇、醬油、料理酒、白酒、砂糖、調味料(胡椒, 鹽, 香料)、月桂葉
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豆腐燒鮮菇
佳雯的愛妻便當豆腐含有豐富蛋白質外，據說多吃豆腐還可以消水腫，減肥的人在晚餐食用也很有飽足感，韓國藝人宋慧喬每天晚餐都食用豆腐，豆腐也含有豐富的...
食材：義美板豆腐、美白菇、蒜末、青蔥段、調味料、醬油膏、味霖、砂糖、溫開水
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洋蔥拌鮪魚
簡玉治夏天良伴，清爽口可。洋蔥是血管天然的清道夫。
食材：洋蔥、蔥、鮪魚缶頭、胡蘿蔔、九層塔、調味料：醤油、味霖、白芝麻
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香煎肉捲馬鈴薯球
ying美味的香煎肉捲馬鈴薯球，今天將馬鈴薯薯泥包進去肉片，表面煎至焦香內餡綿密可口，一同與醬汁燒煮入味，鹹香鮮甜…口感層次豐富…美味又可口唷~
食材：肉片、馬鈴薯、李錦記舊庄特級蠔油、美奶滋、醬油、鹽巴、味醂、調味醬汁、水
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不用油炸的紅燒獅子頭
佳雯的愛妻便當上週買了一顆大白菜，煮了2餐白菜還是煮不完，除了拿來做白菜滷外，還有一個方法消掉這顆白菜，煮ㄧ鍋獅子頭😁😁這樣很快就可以再買一堆菜😜
食材：大白菜、乾香菇絲、豬絞肉、紅蘿蔔、醃料食材、芙蓉豆腐、洋蔥末、醬油膏、嫩薑末、白胡椒粉、鹽巴、調味料、味霖、溫開水
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涼拌蓮藕雪白菇［好菇道親子食光］
佳雯的愛妻便當進入秋分後早晚天氣變的涼爽些，秋天是吃蓮藕的季節，蓮藕富含鐵質、維他命C，可消暑解熱，高纖低熱量，多吃對身體有益，也是很好的減肥盛品⋯⋯
食材：小蓮藕、好菇道雪白菇、嫩薑、蒜末、調味料、白醋、味霖、黑龍蔭油膏、芝麻香油
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薑汁牛肉菇菇丼飯～一鍋到底
佳雯的愛妻便當上週假日外食，點了一分豬肉丼飯，嘗了幾口發現豬騷味很重、醬汁很鹹，搭配了米飯還是沒辦法把肉吃完，今天自己動手做了ㄧ碗牛肉丼飯，加上...
食材：火鍋牛肉里肌肉片、洋蔥、蔥末、鴻喜菇、蒸好的雞蛋、黑芝麻、調味料、醬油、醬油膏、味霖、米酒、砂糖、芝麻油、薑汁
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超簡易快速上手的日式牛丼
Sokolova Wang自己動手做日式牛丼飯，步驟簡單又能快速上菜，想加多少肉就加多少肉，好滿足~
食材：牛五花肉片、洋蔥、鰹魚調味料、薑末、熱開水、日式醬油、味醂、米酒
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👩🍳日式茶碗蒸
熱血煮婦Amy的實驗廚房偶而有外食時⋯日式料理也是我很喜歡的選擇～ 尤其很喜歡日式茶碗蒸（日式蒸蛋）入口即化、軟嫩的口感⋯ 回家做了幾次後，終於抓到我們這...
食材：雞蛋、熱開水（或柴魚高湯）、紅蘿蔔片壓花、魚板、蔥花絲、調味料、日式醬油、雞粉、味霖
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天使紅蝦菇菇豆腐丼飯～之偽蝦卵
佳雯的愛妻便當ㄧ個人的晚餐用丼飯的方式，就可完成攝取足夠量的蛋白和蔬菜，蝦是很好的低卡蛋白質，吃膩了雞胸肉可換蝦子，蝦類我喜歡自己撥殼在料理，市...
食材：天使紅蝦、糙米飯、有機豆腐、美白菇、洋蔥粒、花椰菜、蒜末、紅蘿蔔泥、雞蛋、黑芝麻、調味料、黑龍蔭油膏、海鹽、味霖
