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康寶酸辣湯麵

今天用國產的黃金胡蘿蔔來做酸辣湯麵，口感較一般胡蘿蔔清脆🥕 🍜相關食譜：「台式酸辣湯(家常版)」、「康寶酸辣湯」、「康寶玉米濃湯」

食材：豬里肌、蠔油、陽春麵、香油、豬骨高湯、白胡椒粉、康寶酸辣湯、太白粉、黃金胡蘿蔔、豆腐、金針菇、雞蛋、米酒、醬油、烏醋、蔥、香菜

塔香蛤蜊

食材：蛤蜊、九層塔、醬油、水、糖、蒜頭、辣椒、烏醋

肉絲炒麵

食材：肉絲、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、味霖、香菇、白胡椒粉、高麗菜、醬油膏、鹽、烏醋、蒜末、麵條

蒜泥白肉（夏日涼菜/簡易/快速）

夏日涼菜蒜泥白肉，清爽黃瓜捲上用辛香料高湯涮過的肉片，蒜泥醬汁爽口又夠味，美味低卡夏日大推薦。

食材：豬五花肉片、黃瓜（大尺寸）、燙肉高湯、花椒、薑片、蔥（切段）、米酒、蒜泥醬汁、醬油、醬油膏、蒜泥、糖、烏醋、開水、香油

培根炒麵

食材：油麵、培根、蔥、木耳、蒜、醬油膏、紅蘿蔔、醬油、杏鮑菇、糖、胡椒粉、烏醋

🌟泡菜炒冬粉（細粉）

食材：冬粉（細粉）、自製萬用肉燥、韓式泡菜（切小段）、油菜（切小段）、香菇素蠔油、味霖、胡椒鹽、開水、烏醋

蔬食羹

大口蔬菜就是爽👍

食材：乾香菇、包心白菜、醬油、紅蘿蔔、味霖、木耳、烏醋、香菇、白醋、綠竹筍、白胡椒粉、蛋、地瓜粉、香菜、太白粉、金針菇、水

家常綜合滷味

週末準備給一家人的備餐法，滷一鍋鹹香的綜合滷味，喜歡吃什麼就要加什麼，食材都可以跟著每個人的喜好搭配，吃不完的還可以當作冷滷味吃😂

食材：茭白筍、洋蔥、醬油(依個人口味調整）、紅蘿蔔、二砂糖、生豆包、蠔油、菇類 （隨自己喜好）、開水、排骨、烏醋、米酒

自製蒜蓉醬（簡易版）

外面一罐蒜蓉醬常常用不完！ 有的蒜香味也不夠！ 簡單一點材料！ 就可以做出味濃又好吃的蒜蓉醬囉！

食材：蒜末、醬油膏、醬油、烏醋、糖、香油、熱水

台式炒麵

食材：黃油麵、高麗菜、紅蘿蔔、乾香菇、蒜頭、豬梅花肉、白胡椒粉、醬油、烏醋、蒜綠

涼拌筍絲

食材：沙拉筍、黑木耳、蒜泥、蒜頭、醬油膏、烏醋、香油、白胡椒粉

麻醬乾麵(純素)

10分鐘內完成的簡單素食拌麵

食材：關廟麵、小白菜、芝麻醬、醬油膏、烏醋、辣油、白胡椒粉、煮麵水

【緊張的】日式燙菠菜

紅嘴綠鸚哥是形容菠菜美麗的外貌，除了美麗的外面外，也含有豐富的抗氧化物質可以說是才貌雙全的食材，這裡提供除了清炒外的做法，讓吃菠菜...

食材：菠菜、鹽、醬油（日式）、味琳、白芝麻、清酒（或米酒）、油蔥、烏醋、食用油（橄欖油）

下飯好菜【蒼蠅頭】

蒼蠅頭裡面沒有蒼蠅 有的是滿滿的肉末香 讓人忍不住一口接一口 一碗接一碗停不下來哦~~

食材：韭菜花、豬絞肉、鹽、蒜末、醬油、辣椒、醬油膏、豆豉、糖、水、烏醋

糖醋魚

以煎魚代替炸魚的方式，依然能做出糖醋魚，酸酸甜甜下飯最好吃，非常適合小家庭或不常下廚的人料理。

食材：魚、青椒、洋蔥、番茄醬、烏醋、太白粉或玉米粉、鹽、糖、水

#133 蒙古烤肉

冰箱系列～ 冰箱滯銷的蔬菜們加上這蒙古醬汁一起翻炒，秒變白飯殺手！！ 不知道怎麼介紹，白飯多煮點就對啦～ 　 🙏新手發文請多多指教...

食材：豬肉片、蒜頭、沙茶醬、洋蔥、蠔油、紅辣椒、醬油、九層塔、米酒、其他配菜、白胡椒粉、砂糖、烏醋、清水、蒜末

泰式酸辣烏龍冷麵

天氣好熱啊！夏天真的到了。今天端上一盤 冰涼涼的#泰式酸辣烏龍冷麵，讓大家的星期一清涼有勁! 平時我的冷凍庫習慣會備著熟凍烏龍...

食材：熟凍烏龍麵、小番茄、辣椒、洋蔥、蒜頭、香菜、糖、毛豆、魚露、水、榢檬