找到 62「 客家菜 」的食譜
客家菜脯蛋 桐花村

食材:雞蛋、菜脯碎、鹽巴

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超好吃的客家菜『蔭鳳梨醬炒龍鬚菜』 Luna小女子

食材:龍鬚菜 (切段)、薑 (切絲)、自醃漬蔭鳳梨 (切碎)、量米杯水、鹽

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客家菜包 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

食材:糯米粉、蓬萊米粉、細絞肉、細砂糖、菜脯米、醬油膏、沙拉油、蝦米、白胡椒粉、冷水、油蔥酥、柚子葉

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梅干扣肉 愛料理

食材:豬五花肉、梅干菜、水、大蒜、醬油、米酒、糖

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客家菜包(南瓜口味) 富源國小(瑞穗數位機會中心)

食材:菜脯、蘿蔔絲、糯米粉、豬絞肉、胡椒粉、鹽、香菇、柚子葉、油、南瓜、醬油或蠔油膏、蒜頭、味精、蝦米

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客家炸婆菜 viola料理師

食材:芋頭(切絲)、地瓜(切絲)、鹽、香菜(切小段)、糖、低筋麵粉、胡椒粉、玉米粉、香油、酥炸粉、蛋、冰水

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客家鹹豬肉炒高麗菜 人妻廚房日誌-Mandy

食材:客家鹹豬肉、高麗菜、醬油、蒜頭、紅蘿蔔絲

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客家福菜 肉片湯 賴珮芳

食材:帶皮豬五花肉(整塊煉高湯)、薑 片切絲,蔥段、客家福菜 、高湯(水)

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【菜鳥人妻學做菜】麻油雞 (客家雞酒) 菜鳥人妻學做菜

食材:雞腿 (切塊)、薑 (切片)、胡麻油、米酒

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傳統客家封菜:高麗菜封、冬瓜封 嘖嘖的料理手帳

食材:豬油(替代:植物油)、雞腿:、豬五花:、高麗菜:、蒜頭:、醬油:、米酒:

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客家菜包 食粄

食材:白蘿蔔、蝦米、在來米、香菇、蓬萊米、鹽巴、豬絞肉(肥:瘦=1:3)、水、胡椒粉、蔥、柚子葉、柴魚粉、豬油

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★客家福菜桂筍湯★ Debbie的小廚房

食材:桂竹筍、福菜、鹽、甕窯雞骨架、雞粉、帶皮蒜頭

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