找到 27 道使用了「鮮蚵仔」的食譜
蚵仔酥 Nancy

食材:鮮蚵仔、地瓜粉、九層塔、胡椒鹽

👩🏻‍🍳台南鍋燒意麵🤪 👩🏻‍🍳實習小廚娘❤️

食材:草蝦、蛤蜊、烹大師(鰹魚粉)、鮮蚵仔、鹽、意麵、丸子類、糖、泡麩、肉片(牛肉)、香油、小白菜、胡椒、雞蛋、蔥花

煎蚵仔-水波爐料理 幸福彤話

新鮮的蚵仔,加少許的油和五香粉, 使用國際牌水波爐來製作, 一樣好吃少油又健康! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www...

食材:新鮮蚵仔、全蛋、國際牌水波爐、低筋麵粉、雙面烤盤、太白粉或蕃薯粉、植物油、五香粉

鮮蚵 絲瓜蛤仔麵 Fa Fa 私廚料理

食材:油麵、絲瓜、鮮蚵仔、文蛤仔、豬五花肉片、蒜頭、薑絲、蔥花

香辣豆豉炒蚵仔 食光手作

豆鼓的特殊香氣與蚵仔搭配,一入口就想豎起大拇指啊⋯⋯👍🏻👍🏻

食材:新鮮蚵仔、豆豉、蔥、薑、蒜、鹽巴、高鮮味精

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泰式涼拌鮮蚵 喵媽餐桌

做這道時,想的是我在曼谷街頭吃到的路邊攤海鮮,他們會給一種奇怪的綠色醬料,味道很搭海鮮,主要是辛香料與檸檬還帶著酸甜。 就朝著這個...

食材:鮮蚵仔、太白粉、香菜(梗要多)、蒜頭、淡口醬油、辣椒、魚露、紅砂糖、檸檬汁、紫洋蔥、壽司醋

  • 1
到底誰說我像鼻涕,你真的有吃過蚵仔煎嗎? Taiwan Tongue

製作的時候要掌控麵糊的濃稠度,應該是像豆漿般的質地才對,太濃的話做出來餅皮會過厚。下鍋時蚵仔煎外圍會呈現不規則狀是正常的,請節制內心...

食材:地瓜粉、太白粉、熱炒油、水、新鮮蚵仔、再來米粉、雞蛋、小白菜、味噌、糖、醬油膏、番茄醬、甜辣醬

蚵仔煎蛋 陸蓮兒

最簡單的美味! 口口滿足,滿足家人的胃! 蚵仔事先煮熟,就不怕會把蛋煎的過老喔! 青菜也可以改為小白菜或韭菜。

食材:新鮮蚵仔、蔥花、味增、蕃茄醬、味霖、辣豆瓣醬、溫開水

茄子燴鮮蚵一超簡單 V的餐桌食譜

鮮美飽滿的蚵仔搭配上入味軟爛的茄子,簡單醬油膏與蒜頭調味,美味又下飯,立即上桌。

食材:鮮蚵仔、茄子切片、醬油膏、青蔥段、味霖、蒜頭、鹽、辣椒(可省略)、開水

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日式芥末鮮蚵 Melinda Li 料理之美好

蚵仔盛產季,市場上正是物美價廉!簡單的一鍋水加少許鹽氼燙熟蚵仔,就能提出蚵仔的鮮甜,沾了加芥末的醬汁也能去腥提味,喜愛哇沙米風味的,...

食材:新鮮蚵仔、薑片、鹽、和風醬油、芥末

蔭鼓蚵 【淬釀全菜單挑戰賽】 Alice Cheng

食材:新鮮的蚵仔、黑豆鼓、豆腐、蔥、薑、辣椒、蒜瓣、淬釀醬油露

香酥蚵仔酥 林筱汶

酥脆口感 連小孩也愛吃

食材:新鮮蚵仔、起司酥脆粉

蒸蒜蓉鮮蚵 小星星

蚵仔有很多料理方式, 我蠻喜歡用蒸的, 很好處理也很快速方便, 要用來蒸的蚵仔一定要新鮮, 因為這道料理調味簡單, 如果用了不新鮮的...

食材:新鮮蚵仔、蒜頭、米酒、醬油、鹽、葱花、辣椒

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塔香酥炸蚵仔酥 Ju

食材:新鮮蚵仔、地瓜粉、米酒、胡椒鹽

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如何【洗蚵仔】不破肚 Na Na Shen 的幸福花園

煩惱每次都將蚵仔洗得肚破腸流嗎? 教你幾個輕鬆小撇步,洗蚵仔將不再是為難事! 歡迎來訪⋯ Na Na Shen 的幸福花園 h...

食材:鮮蚵仔、清水

  • 2
大腸蚵仔麵線 Nina

食材:紅麵線、滷大腸、新鮮蚵仔、柴魚片、油蔥酥、蒜末、香菜、白胡椒、烏醋、醬油、鹽、太白粉水

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醃瓜蚵仔 邱邱

食材:新鮮蚵仔、蒜頭、青蔥、薑、醃瓜

【味道福爾摩莎】蚵仔煎⋯簡易版 佳雯的愛妻便當

在臺灣最好逛的當然是夜市,有的買有的吃真的是美麗的寶島,夜市最常見的蚵仔煎、臭豆腐、雞排⋯⋯那麼多美食可以自己在家動手做的屬蚵仔煎⋯...

食材:新鮮蚵仔、小白菜、蛋、粉漿、地瓜粉、太白粉、水、醬料、味霖、蕃茄醬、糖、醬油

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