找到 73 道使用了「腐乳」的食譜
紅糟腐乳肉 戚小媽

食材:帶皮三層、雞蛋、紅腐乳、紅露酒.冰糖

檸檬梅子腐乳冷麵 小依

食材:埔里水粉、雞里肌肉、梅子腐乳、紅蘿蔔、酸梅湯、小黃瓜、檸檬汁、水

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腐乳燒雞~鹹香好下飯 小毓の饗樂廚房🍳

食材:仿土去骨雞腿、辣腐乳、糖、乾香菇、白胡椒粉、蒜頭、水、青蔥、香油、辣椒(可省略)

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芋頭扣肉 醺夜煮廚

食材:帶皮豬五花、芋頭、陳年腐乳、青蔥、醬油、香菜、老抽/黑醬油、紹興酒、蠔油、糖、八角、大蒜、白胡椒粉

氣炸鍋特味肋排 annie

氣炸鍋真的方便又好用,炸排骨、雞腿都很方便,利用肉質本身的油,不需再放油,效果也非常好。

食材:肋排、紅腐乳、醬油、米酒、五香粉、鹽

老张黄焖鸡 MrDONKEY

云南做法的黄焖鸡

食材:鸡、花椒、干辣椒、八角、桂皮、姜、洋葱、耗油、生抽、老抽、糖、广东白腐乳/云南红油腐乳、红辣椒、菜籽油

花生蓮藕燉豬腳 薛翊廷

食材:鹽、豬腳、胡椒粉、蓮藕、薑、花生米、排骨醬、海鮮醬、腐乳、料酒

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枝竹甘蔗羊腩煲 台灣人妻香港煮意

這道羊腩煲料理與台灣常見的羊肉爐有所不同,屬於溫補,成品本身的湯較少。羊肉愈新鮮愈少羶味,因此選用黑草羊降低羶味。此外加入甘庶能除羶...

食材:黑草羊 羊腩、馬蹄(可多下)、南乳(豆乾大小)、甘蔗(不去皮)、腐乳、炸枝竹、柱侯醬、冬菇、京蔥、薑片、蒜頭、茼蒿、生菜、一般蔥段、米酒or紹興

腐乳小黃瓜偽花枝 雪倫 ❤️尋找最原始的美味❤️

食材:小黃瓜、紅蘿蔔、雞蛋、辣腐乳、薑、蒜、辣椒(可省略)、香油、鹽

腐乳花生涼拌小黃瓜 雪倫 ❤️尋找最原始的美味❤️

這道料理是我個人的小創意,我在一般的涼拌小黃瓜裡,加了辣腐乳及花生粉,增添小黃瓜的口感層次,料理馬上升級,如果能加上美麗的擺盤,相信...

食材:小黃瓜、鹽巴、蒜、薑、辣椒(大條的)、香油、醋、糖、花生粉、辣腐乳

腐乳豆干炒嫩雞(附腐乳醬作法) 貓兒食堂

食材:去骨雞腿肉、豆干、蒜末、馬鈴薯、薑末、紅蘿蔔、蔥末、蔥花、辣豆腐乳、腐乳醬、香油、砂糖、開水、太白粉水

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【影片】南乳煎雞翼【老娘的草根飯堂】 老娘

雞翼(翅)是我常備的食材! 因為煎、焗、炒、燜樣樣好煮好吃! 我經常都會做的, 這次做一個南乳煎雞翼,超簡單的! 半小時出菜!快點回...

食材:雞中翼、生粉、南乳、腐乳、料酒、糖、老抽

辣乳翡翠 小彌勒

食材:清江菜、美白菇、黃甜椒、十全辣腐乳(全聯有)、鹽

辣乳四季豆 小彌勒

食材:煎好薄的調理漿、四季豆、濕木耳、紅椒、黃椒、十全辣腐乳(全聯有)

辣乳炒飯 小彌勒

豆腐乳配飯太鹹,把它拿來炒飯、炒菜當調味料很新鮮的口感。

食材:小黃瓜、美白精靈菇、紅蘿蔔、豆腐餅、熟花生仁、十全麻油辣腐乳(全聯有)、鹽

蒸紅麴腐乳午仔魚 企鵝好愛煮

紅麴腐乳ㄧ大罐,除了配粥,也可以用來蒸魚。 嫩豆腐當底,豆腐與魚吸收紅麴味道,腐乳的鹽份剛好可以讓魚入味,蒸好的魚軟嫩又香甜。

食材:午仔魚、紅麴腐乳、薑、米酒、嫩豆腐、蔥

腐乳焖鸡 JiaLe Woh

有种说不出的古早味,浓郁的腐乳香并带着微微的辣,刺激味蕾,不论搭配白饭还是白粥都非常适合😋😋

食材:鸡腿(斩块)、葱白(切角)、蒜粒、姜粒、糖、腐乳、百米酒、仔天椒

豆乳湯麵 小彌勒

豆腐乳單獨配飯很好吃很下飯,長期 食用會造成身體負擔,我嘗試煮湯麵 後,發現超好吃很香,死鹹傷身體的問題就沒有了🐕 豆腐乳亦可魯原味...

食材:大陸黑仔菜、台灣黑仔菜、紅蘿蔔、濕木耳、紅禧菇、豆腐餅(里仁有)、薑黃麵(慈濟醫院靜思書軒)、四川辣豆腐乳(全聯有)、十全麻油辣腐乳(全聯有)

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