找到 75 道使用了「老薑切片」的食譜
控肉滷肉@炒鍋MIX大同電鍋 女子愛湯

食材:三層肉、老薑切片、蔥、醬油、米酒、水、砂糖、滷包、蒜頭

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好吃的東坡肉 Jasmine的家家酒小廚房

食材:五花肉、滷包、老薑切片、棉繩、新鮮辣椒、米酒、青蔥、醬油、醬油膏、冰糖、椰糖、白開水

麻油雞湯(火鍋) 壹津食煮

家裡愛吃麻油雞但不喜歡有酒味很濃的,可以這樣做。春天天氣微涼,吃麻油雞火鍋身體暖暖的。配上特製沾醬,很對味!

食材:雞、台酒金雞酒或米酒、玉米、川芎、高麗菜、辣豆瓣醬、黃耆、貢丸、辣豆腐乳、老薑切片、米血糕、砂糖、麻油、豆皮、香油

薑香麻油雞湯 Shania 影食日嚐

期待的跨年四天連假終於開始了,聽說中南部天氣很不錯,是溫暖的大太陽,可是台北真的真的好冷啊~ 昨天出門凍到不行,一早就馬上煮了鍋麻油...

食材:麻油(煎雞蛋)、雞蛋、麻油、老薑(切片)、土雞腿肉(切塊熱水燙過)、紅標料理米酒、開水、雞粉

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塔香三杯雞 Shania 影食日嚐

這次的成果很滿意喔,三杯的香氣跟醬汁當然是美味下飯的沒話說,但最愛的就是雞肉煮出來的焦糖色讓我超喜歡,一起跟著這食譜做吧,色香味俱全...

食材:全聯去骨雞腿排(切塊)、老薑(切片)、蒜頭(去膜切碎)、黑麻油、白砂糖、醬油、米酒、九層塔、紅辣椒(切片,可省略)

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麻油枸杞鱸魚湯 2個女生+7隻貓的料理日記

氣候轉涼,身體一下子還無法適應這突然降溫的天氣,正好今天菜車載來幾條新鮮現宰的鱸魚,挑了一條順眼的拎回家,櫥櫃裡還有去年冬天餘下的些...

食材:鱸魚(切塊)、豆腐(切塊)、麻油、老薑(切片)、米酒、枸杞、清水、鹽巴

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滷味 (速成自製辣油) 靜姐

食材:雞腳、番茄、麻油、老薑切片、乾辣椒、大蒜、花椒、青蔥 (切成蔥花)、油蔥酥、滷包、花椒粒、冰糖、醬油、醬油膏、米酒、白胡椒粉

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簡單一鍋到底暖身又暖心的「麻油雞湯鍋」 桔子的超愛哭料理

冷冷的天氣就只想吃麻油雞!! 簡簡單單零失敗, 「一鍋到底暖身又暖心的麻油雞湯鍋」 也只需要洗一個大鍋子的做法呦!! * 拌飯煮麵線...

食材:雞肉半隻、老薑(切片約15片上下)、高麗菜、麻油、鴻喜菇、米酒(半酒1瓶全酒2瓶)、杏鮑菇、枸杞、筊白筍、鹽、玉米筍、豬血糕

暖暖黑糖薑母茶 潔西卡的美味筆記

最近氣候變化溫差大,很容易著涼, 時常煮一壺黑糖薑母茶備著,感覺有些冷時喝一杯,全身都暖洋洋的,腸胃喉嚨也舒服了……

食材:老薑 切片、黑糖(可依照個人喜好增減)、水

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菇菇麻油雞肉飯 家政婦的粉紅廚房

食材:米、水、米酒、麻油、老薑切片、鹽、雞腿肉、菇類、玉米筍、枸杞

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香菇雞湯藥膳版 吳奕璇

以前煮香菇雞湯都是簡易版 香菇加雞加水加電鍋就搞定 也一直覺得很好喝 有一次偶然喝到藥膳版香菇雞湯 不但香氣升級而且味道更有層次 便...

食材:雞腿(仿土雞)、香菇、老薑切片、桂枝、當歸、黃耆、枸杞

三杯雞 熱炒100 家常料理十分鐘上菜 潔西卡的美味筆記

三五好友聚餐吃合菜時大家最愛點的料理之一,一鍋香噴噴的三杯雞上菜後,大家的飯也會不禁多吃個兩碗。是要減重的愛吃鬼的剋星阿! 三杯的...

食材:去骨雞腿切一口大、麻油、米酒、醬油、砂糖或冰糖、辣豆瓣醬(可省略)、蒜頭切片,喜歡的可多加、老薑切片、紅辣椒切小圈(不吃辣的去籽)、九層塔、太白粉(醃肉用,可省略)

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香菇麻油雞燉飯 Taekwon廚房

食材:去骨雞腿切塊、老薑切片、麻油、香菇、鹽巴、白米、米酒

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薑母雞酒 viola料理師

食材:去骨土雞腿、米血糕、清水、高麗菜、無鹽米酒、醬油膏、紅棗、枸杞、老薑(切片)

麻油雞*米血和雞胇 Puff芙

食材:雞大腿(切塊)、米血(切小塊)、塩(可不加)、雞胇、枸𣏌、老薑(切片)、米酒、水、黑麻油、沙拉油(可不加)

麻油雞佛 ㄚ文

食材:雞佛、松阪豬<切薄片>、鹽、老薑<切片>、冰糖、醬油、米酒

苦茶油齒鰆 主婦食堂

食材:湧升齒鰆輪切、老薑切片、老薑、苦茶油20公克、鹽

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