食材有「料理酒」的食譜，共 727 道

蒜頭蛤蜊雞湯 ❤️Aiko 愛料理❤️

食材：雞肉適量、蒜頭、蛤蜊、料理米酒、水

麻油雞美霞姐的廚房

食材：薑片、雞腿肉、麻油、料理酒、水、紅棗、糖

炸餛飩熱血煮婦Amy的實驗廚房

煮婦平常會包些餛飩當常備菜，先做好放冷凍！要吃的時候，再取出料理很方便！自己包的餛飩，特別安心不怕添加有的沒的，好吃的餛飩，肉餡...

食材：梅花豬肉、市售現成餛飩皮、醃梅花豬調味料、蔥末、蒜末、薑末、鹽巴、雞蛋、鹽、醬油、蠔油、胡椒粉、料理酒、水

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十全藥膳排骨湯[萬用鍋] 濤七餐桌

食材：豬枝骨、豬肩骨、料理米酒、十全藥膳藥材、鹽

秋冬暖心熱呼呼雙魚蒸飯日式懷石蘇菲稻草

自助旅行去過一次淡路島，被島上的海鮮食材深深吸引，尤其下榻溫泉飯店，在房間內享用一道道的日式料理，尤其一道「海鮮蒸飯」把全家給驚艷到...

食材：米、吻仔魚、水、白肉魚的肉、淡醬油或鰹魚醬油、裝飾用胡蘿蔔、清酒或料理酒、裝飾用魚板🍥、蔥花、黑胡椒

日式雞肉叉燒的基本作法日本男子小廚房 - かず

食材：雞胸肉、蔥綠、砂糖、醬油、料理酒（米酒）、100%蘋果汁、味醂、薑末、蒜末

麻油桂圓黑豆酒 Feng Lin

食材：青仁黑豆、龍眼乾(桂圓)、枸杞、老薑、水、料理米酒、一般食用油、麻油

紅燒肉 cindy lu

糖色炒的好，滷的才會漂亮

食材：五花肉、薑、蔥、糖、辣椒、金蘭醬油、八角（可加可不加）、胡椒、料理米酒

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不加糖電鍋滷牛腱 🐷妞

食材：牛腱、雞腿、中藥滷包、薑、蒜頭、醬油、胡椒粒、花椒粒、料理酒、鹽

戀戀獅子王(丸) 全國電子西門門市

利用氣炸鍋製作獅子王(丸)，再結合其他食材料理成湯品菜餚！

食材：豬絞肉、紅蘿蔔、蒜末、蔥花、醬油、鹽巴、料理米酒、薑末、薯粉、太白粉、大白菜、柴魚高湯、扁魚

全酒龍眼麻油雞酒陳安安

媽媽的味道

食材：雞、白蝦、甜玉米最佳或玉米筍、黑醋、老薑、黑麻油、龍眼乾、料理米酒

鹹鹹美帶子“魚” 全國電子西門門市

充分利用氣炸鍋少油烹調的特性，做這一道香煎白帶魚可鎖住魚肉的鮮甜，減少油膩感！減少油煙與油爆，輕鬆料理，也吃的健康！

食材：白帶魚、玫瑰鹽、料理米酒、蒜頭、辣椒

七夕庇吃-麻油雞酒米血麵線❣ 來！煮幾欸ヾ(´︶`*)ﾉ❣

每年七夕長輩都會煮麻油雞酒跟油飯拜七娘媽和床母，保佑我們平安長大晚上好眠💕 最近天氣變化大，吃麻油雞酒除了進補還可以提升免疫力，好...

食材：熟米血、雞腿、❶老薑、小白菜、❷麻油、雞蛋、❸料理米酒、麵線、鹽、水

蒜辣沙茶牛肉燴飯大阪「良食計画廚房」

youtube食譜動畫請參考：https://youtu.be/yqLM7Egq060

食材：牛肉薄切肉片、空心菜、蠔油、蒜末、沙茶醬、辣椒、料理酒、水（第一次）、青蔥、麻油、沙茶醤、太白粉、水（第二次）、醤油　、太白粉水

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洋蔥封（洋蔥鑲肉）茉莉貓’s 食驗室

食材：絞肉、低筋麵粉、鹽、雞蛋、黑胡椒粒、砂糖、洋蔥、料理酒、水、太白粉水

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洋蔥燉牛腱貓大廚

利用洋蔥的清甜燉煮出適合夏天清爽配飯的牛腱

食材：薑片、蒜頭、蔥段、辣椒、冰糖、醬油、醬油膏、八角、花椒粒、豆瓣醬、料理米酒、牛腱、洋蔥、洋菇、滷肉包

氣炸鍋烤雞腿嚕嚕

簡簡單單運用氣炸鍋也能做出跟大賣場一樣好吃的烤雞腿

食材：雞腿、醬油、醬油膏、胡椒粉、糖、料理米酒、蒜泥

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霸王雞小天愛吃辣

食材：雞腿肉、紅辣椒、太白粉、青辣椒、白胡椒粉、月桂葉、鹽巴、花椒粒或青花椒、紹興酒或其他料理酒、蒜頭(切丁)、食用油、薑(切片)、醬油、砂糖、郫縣豆瓣醬

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