食材有「乾薑」的食譜，共 62 道

薑絲蛤蜊湯席綸媽咪廚房菜 ♡

食材：全聯文蛤 300g、老薑 or 乾薑、鹽、米酒、白胡椒粉、鮮味炒手、蔥花

氣炸鍋全雞 Yun Yen

食材：全雞、洋蔥、蔥、米酒、乾薑、醬油、蒜頭、冰糖、白胡椒粉

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《鑄鐵鍋料理》豆瓣香菇雞 Yu Ting Shen

一鍋到底，非常簡單但香氣十足

食材：雞腿、乾香菇、香菇水、蔥、豆瓣醬、乾薑、紹興酒、蒜頭、醬油、味霖、糖

豆䜴炒水蓮(美味客家菜) 兔跋的私廚生活

夏天到了，想來點爽口道地的客家料理嗎？🏖 不必遠赴美濃就可在家輕鬆享受～感受清脆的水蓮在舌尖上載歌載舞，搭配爽口的薑絲與豆䜴調味，...

食材：水蓮菜(全聯盒裝)、濕豆䜴、鹽巴、乾薑片、水、橄欖油

紅燒魚排(草魚) 兔跋的私廚生活

有孩子不愛吃飯的困擾嗎？👶 還是懷念鄉下媽媽味道的遊子呢？快來試試紅燒草魚，簡單的料理創造不簡單回憶，讓你多吃幾碗飯🍚 如果你也...

食材：草魚切片(全聯盒裝)、乾薑、醬油、蔥、米酒、辣椒(大支)、砂糖、橄欖油

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在家喝元盅雞湯 (蒸氣烘烤爐大黑食譜) 斑馬太太

去鼎泰豐都會來碗元盅雞湯，自己在家也想來試試，利用小盅來燉湯感覺就是特別好喝，而且還可以依照個人口味調整，6碗湯燉出6種口味，喜歡薑...

食材：雞腿切塊、鴻喜菇、米酒、乾香菇、鹽(可省略)、玉米筍、乾竹薑片(新鮮薑片也可以)、紅棗、枸杞、紅蘿蔔片

老菜脯免疫湯愛媽(candy)

春暖乍寒鼻子變氣象台，常不通倒流發炎喉嚨痛流鼻水.....煮一鍋~老菜脯乾薑金棗熱飲，讓時間醇釀自然的食物來慢慢紓解症狀。歡迎來愛...

食材：老菜脯、金棗、乾薑、水

給【自己】的薄荷甘草薑茶凍 Phi Delta 細胞

就只是想嘗試把薄荷甘草薑茶做成茶凍，然後薄荷甘草茶本身就具有甜味，所以我沒有加糖，於是較抱著必死的決心做了這道點心，基本上換成其他的...

食材：家樂福薄荷甘草茶、家樂福履歷乾薑、好媽媽吉利丁粉

給【家人】的牛蒡味噌湯 Phi Delta 細胞

食材：旺家福農產行-牛蒡(家樂福購買、家樂福履歷乾薑、十全鰹魚味噌(家樂福購買、萬家香大吟釀醬油(家樂福購買、天味料理米酒(家樂福購買、家樂福柴魚片、鹽

麻油薑豬肉餃梁小蝶

食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46348530 麻油薑的風味，有種溫暖氛圍做成...

食材：小張餃子皮、豬後腿瘦絞肉、乾薑、醬油、麻油、鹽

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海味八爪鮮蚵湯 Harry Lai

男子漢的簡單料理，簡單好吃又美味健康

食材：章魚、鮮蚵、乾薑、大蒜、食鹽、太白粉

老薑香菇雞湯 Kiunn

食材：kiunn烘培乾薑片、kiunn老薑粉、雞肉、香菇、麻油、米酒、鹽巴

麻油蛋酒時尚煮婦老孫Nico

黑麻油富有補中益氣.茲養五臟的功效.大量的不飽和脂肪酸可去除膽固醇.麻油煎蛋不但能補充蛋白質.還有潤澤肌膚的功效.以乾薑米酒為引~簡...

食材：黑麻油、乾薑、土雞蛋、米酒、枸己

麻油炒腰內肉【台糖安心豚】鑄鐵鍋 LovEvelyn

食材：台糖安心豚腰內肉、好菇道雪白菇、乾薑、黑麻油、醬油、香菇素蠔油、鹽、水

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豆鼓小魚苦瓜愛媽(candy)

簡單的過程就是決定這道菜的美味和重點。讓人會嚐到小魚乾的香酥,和豆鼓剛剛好的野味! 配白飯,稀飯,饅頭,麵食都0k！歡迎來愛媽享...

食材：苦瓜、豆鼓、小魚乾、薑蒜、醬油、水、海鹽、米酒

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陶鍋 - 麻油菇菇雞飯沁's の手作工坊

食材：麻油、乾薑、醬油、雞腿肉、素蠔油、米酒、鹽、高麗菜、鴻喜菇 & 雪白菇、白米、冷水

栗子燒雞生活加溫

這道<栗子燒雞>是我秋天很常做的料理，因為燉煮時滿室生香，口味鹹甜下飯，每煮必讓飯鍋見底，讓廚娘超有成就感!

食材：乾栗子、大雞腿、紹興酒、乾香菇、醬油、乾薑、冰糖、蔥、鹽

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喀拉拉魚咖哩-KERALA FISH 蔚亞茀嬭莉榊櫻

【因為被名稱三個字吸引而做出吃也沒吃過的咖哩食譜...】逛街時從無印知道了喀拉拉三個字，我沒有買來吃而是自己純手作煮出來了...，也...

食材：旗魚、洋蔥、咖哩葉、乾薑、肉桂、薑黃粉、蒜、辣椒、芫荽粉、鹽、牛番茄、丁香、食用油、芫荽(香菜)、月桂葉、香草、椰奶、大茴香(洋茴香)、糖(可省略)、水或高湯、小茴香(凱莉茴香)

找到 62 道使用了「乾薑」的食譜

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