百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Emily Chiu
Emily Chiu
30 食譜 176 粉絲

番茄炒蛋

番茄炒蛋

描述

番茄炒蛋，酸甜酸甜的滋味，一道很家常的料理～

番茄，姐姐超不愛吃的，他說不喜歡番茄的味道，
之前料理時，都把番茄連皮切大塊，
這次料理時，變了一下，不連皮不切大塊，
這樣姐姐接受的程度比較高～

111 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先在番茄屁股劃十字刀～

    先在番茄屁股劃十字刀～

  • 煮一小鍋的水，把番茄放入燙一下， 水要蓋過番茄，如果像我一樣沒蓋過， 就要翻一下，讓番茄全身都燙過一次～

    煮一小鍋的水，把番茄放入燙一下， 水要蓋過番茄，如果像我一樣沒蓋過， 就要翻一下，讓番茄全身都燙過一次～

  • 一下子番茄的外皮就被我脫個精光了， 而且一撕就掉了，好容易的～

    一下子番茄的外皮就被我脫個精光了， 而且一撕就掉了，好容易的～

  • 這次我把番茄給切得很小小小小小塊， 破壞番茄的原形狀，切得小小小小小塊， 姐姐比較會吃～

    這次我把番茄給切得很小小小小小塊， 破壞番茄的原形狀，切得小小小小小塊， 姐姐比較會吃～

  • 雞蛋３粒先炒個半熟，起鍋備用～

    雞蛋３粒先炒個半熟，起鍋備用～

  • 再來放番茄炒一炒，炒到把番茄的香氣給炒出來～

    再來放番茄炒一炒，炒到把番茄的香氣給炒出來～

  • 番茄被我炒到像番茄醬一樣，再放入半熟的雞蛋， 一邊再用鍋鏟子給攪拌攪拌著，攪拌均勻後， 再放入調味料，最後撒上蔥花兒～

    番茄被我炒到像番茄醬一樣，再放入半熟的雞蛋， 一邊再用鍋鏟子給攪拌攪拌著，攪拌均勻後， 再放入調味料，最後撒上蔥花兒～

  • 國民料理家常菜．．．．．．．．．．番茄炒蛋，上桌～

    國民料理家常菜．．．．．．．．．．番茄炒蛋，上桌～

小撇步

詳細做法：
http://emily196367.pixnet.net/blog/post/96506549

4,618 瀏覽
avatar
Emily Chiu 30 食譜 176 粉絲

愛料理是我的興趣之一~ 雖然有時會失敗，但當成功那一刻，可開心的咧！

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

有 1 個一起做

番茄炒蛋：陳柏吟 一起做
陳柏吟

很簡單喔！

推薦商品

更多
垣の全雞無煙電烤盤

垣の全雞無煙電烤盤

首創烤全雞 無煙燒烤 不沾烤盤

限時優惠中，來去逛逛>
LMG x KINGJUN｜病毒花方方鍋

LMG x KINGJUN｜病毒花方方鍋

無毒不沾 一鍋多用 堆疊收納

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 番茄炒蛋 茄子 花椰菜 高麗菜 玉米濃湯 義大利麵 台式泡菜 四季豆 雞胸肉 糖醋排骨 家常菜 麻婆豆腐 瓜仔肉 小黃瓜 低脂高蛋白 糖葫蘆 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 地瓜 南瓜 三杯雞 滷肉 香菇雞湯 湯 餅乾 粽子 雞蛋豆腐 白菜滷 炒麵 雞湯 金針菇 打拋豬 竹筍 蒸蛋 菠菜 湯麵 馬鈴薯燉肉 鮭魚 番茄 雞肉 櫛瓜 馬鈴薯 豆腐 炒飯 排骨 高麗菜飯 酸辣湯 早餐