紅豆優格【飛利浦麵包機】

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以前也曾簡單製作過優格,但做出的成品往往差強人意,這次使用飛利浦麵包機做優格,簡簡單單將材料全部放入,利用市售優酪乳來做菌種,睡一晚起床清晨就可吃到營養豐富的優格。
其實也可以拿來製作天然酵母,做出內層柔軟的豐富口感麵包,讓健康輕鬆無負擔!

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份量4人份 烹調時間180分鐘

食材

牛奶 500g
無糖優酪乳 170g
蜜紅豆 50g
飛利浦麵包機HD9016 1台
  • 1 將所有材料備齊。牛奶與優酪乳用飛利浦麵包機附贈電子秤量出需要的份量。(一般只要10:1或9:1的比例就可以製作,現在這樣做法比較濃)
  • 2 將牛奶倒進內鍋裡。
  • 3 再來是加入優酪乳。
  • 4 蜜紅豆放進內鍋。
  • 5 簡單面板顯示,操作非常方便。選擇〈9.優格程式〉,按下開始鍵。
  • 6 8小時過去後,打開上蓋就看見成品優格了。
  • 7 電子秤用可以準確計量小單位的材料,比較方便,也是影響成敗的重要關鍵。告訴大家好消息!上市期間,購買飛利浦麵包機,附贈食譜和專屬麵包刀,百貨週年慶還有送電子秤,非常划算喔!
  • 8 星燦白外型飛利浦麵包機,無論是放在家裡任何一角落,都能和生活空間完美搭配,還可輕鬆變化烘焙料理,充滿幸福好滋味喔!
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小撇步

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2014/11/05 發表 1.0 萬 瀏覽

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