棒棒鬆餅

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花點巧思, 鬆餅變身棒棒糖

份量6人份 烹調時間30分鐘

食材

中筋麵粉 150g
30g
泡打粉 6g
雞蛋 1顆
沙拉油 30ml
鮮奶 215ml
木棒 6-8根
裝飾巧克力 適量
  • 1鬆餅材料攪拌均勻後, 靜置20分鐘即可使用
  • 2不沾鍋抹上薄薄的油, 倒入適量的鬆餅糊, 放一支木棒, 且稍微往下壓入麵糊中. 舀少許麵糊覆蓋住木棒上方, 煎好後可幫助木棒固定
  • 3中火慢煎, 至鬆餅表面開始冒大泡泡即可翻面
  • 4翻面後, 續煎10秒即完成. 可在表面做造型裝飾. 也可省略
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2014/08/22 發表 1.9 萬 瀏覽

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