鑲白玉
份量
4
人份
時間
45
分鐘
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1將白蘿蔔切一成一節一節，將中間挖空備用
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2磨好的薑末放入絞肉，再放入鹽、醬油、蠔油、白胡椒粉、米酒、太白粉攪拌均勻，放置15分鐘備用
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315分鐘後將醃製好的絞肉放入挖空好的白蘿蔔裡，放入電鍋裡蒸約30～45分鐘就可以上桌囉！
小撇步
醃製好的肉最好要在鍋內摔一下，讓肉出筋口感會比較好喔！
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