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狄咖
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鑲白玉

鑲白玉

描述

白玉就是白蘿蔔.配上調味好的絞肉,清爽好吃不油膩

66 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 白蘿蔔切一成一節一節,將中間挖空備用

  • 磨好的末放入絞肉,再放入鹽、醬油、蠔油、白胡椒粉、米酒、太白粉攪拌均勻,放置15分鐘備用

  • 15分鐘後將醃製好的絞肉放入挖空好的白蘿蔔裡,放入電鍋裡蒸約30~45分鐘就可以上桌囉!

小撇步

醃製好的肉最好要在鍋內摔一下,讓肉出筋口感會比較好喔!

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