燒雞 1 食譜 1 粉絲 追蹤 藍莓玫瑰山藥 描述 落單了的鐵棍山藥、和蠔油為伍的玫瑰果汁、被遺忘在冰箱角落的乾涸樹莓醬、隱藏在儲物室的玫瑰花瓣,倚著那座努力撿出二十一塊均質砌成的塔,形成了另一種美麗。 #素食 #蔬食 55 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 鐵棍山藥 一根 冰糖 適量 玫瑰果汁 適量 藍莓醬 一勺 玫瑰花瓣 適量 步驟 鐵棍山藥洗淨削皮,切成均勻的小塊。 在小鍋裡加入沒過山藥的水和冰糖,小火煮五分鐘。 小平底鍋內倒入適量玫瑰果汁。 加入一勺藍莓醬,攪拌均勻,小火煮至濃稠。 挑出形狀均勻的山藥塊砌成塔狀。 撒上玫瑰花,鋪上藍莓醬。 小撇步 手碰到山藥黏液會很癢,削皮的時候建議戴上手套。不小心沾上導致手癢的話,在火邊烤烤就好了~ 2,777 瀏覽 2013/11/17 發表