Classico義大利麵醬-蕃茄羅勒-義式蔬果披薩
描述
義大利麵醬只能用來做義大利麵嗎?其實不止喔！我發現拿來做披薩的基底醬料非常的合適，尤其是Classico義大利麵醬-蕃茄羅勒口味，塗抹於披薩上再經過烘烤，羅勒的清香瞬間散發讓人胃口大開，再加上自然熟成蕃茄所釋放的酸甜味道與蕃茄鮮艷的色澤，真是色香味俱全的完美呈現，這是一道無肉的素食披薩，不輸給那些大魚大肉的披薩喔！好吃無負擔，大家來試試吧!
食材
步驟
-
將蔬果配料準備好
-
將麵粉與糖粉混和並過篩
-
放入調理機中加入酵母粉與牛奶
-
用調理機將麵糰揉成球狀，或用手揉至成團
-
拌入奶油，繼續揉到光滑
-
放入玻璃碗中，密封靜置30分鐘
-
桿成薄片狀，並靜置發酵30分鐘
-
將蔬菜用調理機切碎
-
取出餅皮，將Classico義大利麵醬-(蕃茄羅勒風味)塗抹於餅皮上
-
鋪上起司絲
-
鋪上蔬菜與水果
-
鋪上起司絲
-
放入烤箱中以160度烘烤30分鐘即可
小撇步
【Classico義遊味境!】分享食譜週週抽義式咖啡機
活動網站：http://icook.tw/classico
