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小君君❤️
40 食譜 141 粉絲

咖喱豬

咖喱豬

份量

5 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 胡蘿蔔削皮切塊
馬鈴薯削皮切塊
用電鍋先蒸
外鍋一杯水

    胡蘿蔔削皮切塊 馬鈴薯削皮切塊 用電鍋先蒸 外鍋一杯水

  • 肉切小塊
熱油鍋,將肉下鍋爆炒

    肉切小塊 熱油鍋,將肉下鍋爆炒

  • 肉爆炒半熟
(如果太大塊可以再剪對半成小塊)

    肉爆炒半熟 (如果太大塊可以再剪對半成小塊)

  • 洋蔥切塊,跟肉爆炒一下

    洋蔥切塊,跟肉爆炒一下

  • 再將胡蘿蔔跟馬鈴薯一起爆炒
+水一起熬煮

    再將胡蘿蔔跟馬鈴薯一起爆炒 +水一起熬煮

  • 煮沸後+咖哩塊
請改用最小火煮咖哩塊至融化
不然怕會底部燒焦

    煮沸後+咖哩塊 請改用最小火煮咖哩塊至融化 不然怕會底部燒焦

小撇步

1.多少水的比例請看咖哩塊後方說明
2.咖喱塊切小塊易融化

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