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瑪姬
79 食譜 264 粉絲

氣炸絞肉塊

氣炸絞肉塊

描述

本想做成漢堡排
但入氣炸鍋時又放的比較小塊
我ㄤ說比較像炸肉塊

19 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 蔬菜切成細末
本來應該放白洋蔥
但家裡沒有,只剩下紫洋蔥

不要 用紫洋蔥
我覺得比較沒有水份

    蔬菜切成細末 本來應該放白洋蔥 但家裡沒有,只剩下紫洋蔥 不要 用紫洋蔥 我覺得比較沒有水份

  • 將食材攪拌
最好用手拿起來甩打肉團
打出黏稠性

    將食材攪拌 最好用手拿起來甩打肉團 打出黏稠性

  • 弄成塊狀
我弄比較小塊,
設定180度,正面5分鐘,反面4分鐘

    弄成塊狀 我弄比較小塊, 設定180度,正面5分鐘,反面4分鐘

  • 出爐成果

    出爐成果

小撇步

千萬不要用紫洋蔥。我是因為家裡沒有白洋蔥才充數使用
我覺得用紫洋蔥沒有水份

4,593 瀏覽
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瑪姬 79 食譜 264 粉絲

都在放假時做菜給全家人吃 煮飯做菜沒有標準作業流程 單憑個人味道口感喜好調配 兩鵝子的媽 跟公婆同住 自覺是逆媳 謝謝大家喜歡我隨性製作的料理

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