《草莓就愛鷹牌煉奶》法式草莓鷹牌煉奶歐姆蛋
用新鮮草莓加上鷹牌煉奶與歐姆蛋結合成鹹甜不膩好滋味，是您營養早餐，午餐，點心，消夜的最佳良伴。
食材
鷹牌煉奶
少許
新鮮草莓
少許
蛋
2顆
鹽
半匙
杏鮑菇切細丁
少許
胡蘿蔔切細丁
少許
西洋芹菜切細丁
少許
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1先將杏鮑菇、胡蘿蔔、西洋芹切細丁拌油炒加少許鹽盛起備用 -
2把蛋打散加入些許鹽加入鷹牌煉奶少許打匀。放入油鍋中以中小火油煎此時再把炒好的杏鮑菇、胡蘿蔔、西洋芹加入蛋中。
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3歐姆蛋淋上鷹牌煉奶及草莓作裝飾
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4及完成小朋友都想吃的法式草莓鷹牌煉奶歐姆蛋
小撇步
把蛋打散加入些許鹽加入鷹牌煉奶少許打匀。是不膩法則。
以中小火油煎可使蛋較嫩。
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