蒜香培根鮑菇
食材
博客愛丁堡培根
適量
杏鮑菇
適量
蒜末
適量
調味料
海塩
適量
自磨式七彩胡椒粒或黑胡椒
適量
香蒜粒
適量
-
1 培根慢煎至香味和油脂都跑出來。 -
2 加入蒜末炒香。
-
3 加入杏鮑菇及適量海鹽(可幫助杏鮑菇釋放水分)。
-
4 待杏鮑菇出水變軟後，加入剩餘調味料拌炒均勻即可。
-
5 盛盤，上菜囉！
![待杏鮑菇出水變軟後，加入剩餘[調味料]拌炒均勻即可。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/137156/large_e434fbfb44932056.jpg)
小撇步
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