🍬Candy🍬 80 食譜 899 粉絲 追蹤 🐔蔥油雞🐔 描述 不油不膩的蔥油雞,看起來簡單,吃起來不簡單😋,趕快做給孩子們吃吧!🥰 26 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 去骨雞腿 一隻 蔥 2-3根 米酒 少量 鹽 少量 蒜頭 3-4顆 步驟 先將去骨雞腿清洗乾淨後,放置在有凹槽的玻璃盤裡,皮朝上,灑上米酒,塗抹少量鹽巴即可,放入電鍋,鍋外2杯水。 等待電鍋跳起時間,把青蔥切成珠狀,撥好蒜頭。 電鍋跳起後,(確認雞腿有沒有熟,沒熟再一杯水)把雞腿移至另一玻璃盤中(小心很燙),蒸出來的雞湯拿來炒青蔥和蒜頭,小火炒到有香氣即可關火。 把雞腿切好,倒上炒好的蔥油,完成。❤️❤️❤️ 小撇步 建議使用新鮮切好沒有冷凍過的雞腿,避免電鍋要蒸好幾次蒸不熟。 4,703 瀏覽 2020/10/29 發表