《草莓就愛鷹牌煉奶》草莓鮮奶酪
描述
冬天是草莓的盛產季節，帶點酸酸甜甜的新鮮草莓沾著奶香味的煉乳是最合搭的絕配組合。偶爾也來個不同變化，將草莓和煉乳組合成鮮奶酪，變成美味的下午茶點心，在悠閒的午後品嚐味美爽口的草莓和奶香味濃厚滑順地煉乳鮮奶酪，同時也攝取許多鈣質呢!!
《草莓就愛鷹牌煉奶》一起分享甜蜜拿好禮
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步驟
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準備食材
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將吉利丁片放入冷水中軟化，軟化後擰乾
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將鮮奶、鷹牌煉乳一起加熱至大約50-60℃，放入軟化好的吉利丁片，攪拌至吉利丁片溶化，放涼
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將放涼的鮮奶酪溶液倒入容器中，放入冰箱冷藏3-4小時，待凝固後擺上新鮮草莓
小撇步
1.夏天時軟化吉利丁片要放入冰水，避免吉利丁片在水中很快就溶化掉
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