《草莓就愛鷹牌煉奶》草莓鮮奶酪

Chi Chiu
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描述

冬天是草莓的盛產季節,帶點酸酸甜甜的新鮮草莓沾著奶香味的煉乳是最合搭的絕配組合。偶爾也來個不同變化,將草莓和煉乳組合成鮮奶酪,變成美味的下午茶點心,在悠閒的午後品嚐味美爽口的草莓和奶香味濃厚滑順地煉乳鮮奶酪,同時也攝取許多鈣質呢!!

《草莓就愛鷹牌煉奶》一起分享甜蜜拿好禮
活動網址:http://goo.gl/VaPvR

食材

奶酪材料
350ml
2片
裝飾材料
適量

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 將吉利丁片放入冷水中軟化,軟化後擰乾

    將吉利丁片放入冷水中軟化,軟化後擰乾

  • 將鮮奶、鷹牌煉乳一起加熱至大約50-60℃,放入軟化好的吉利丁片,攪拌至吉利丁片溶化,放涼

    將鮮奶、鷹牌煉乳一起加熱至大約50-60℃,放入軟化好的吉利丁片,攪拌至吉利丁片溶化,放涼

  • 將放涼的鮮奶酪溶液倒入容器中,放入冰箱冷藏3-4小時,待凝固後擺上新鮮草莓

    將放涼的鮮奶酪溶液倒入容器中,放入冰箱冷藏3-4小時,待凝固後擺上新鮮草莓

小撇步

1.夏天時軟化吉利丁片要放入冰水,避免吉利丁片在水中很快就溶化掉
2.《草莓就愛鷹牌煉奶》一起分享甜蜜拿好禮
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