沙茶牛肉空心菜

小資女廚房
29 食譜 65 粉絲

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

一小盒
一把
兩顆
醬料類
依個人口味調整
2湯匙
3湯匙
半湯匙

步驟

  • 將米酒、醬油、砂糖加入牛肉醃製十分鐘左右,空心菜切段,蒜頭切碎。

    將米酒、醬油、砂糖加入牛肉醃製十分鐘左右,空心菜切段,蒜頭切碎。

  • 先蒜頭爆香,牛肉再加入炒熟(肉熟再放菜喔!因為慢熟)

    先蒜頭爆香,牛肉再加入炒熟(肉熟再放菜喔!因為慢熟)

  • 空心菜最後放,沙茶醬依適量調味,再來就大功告成!

    空心菜最後放,沙茶醬依適量調味,再來就大功告成!

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