免烤箱，超簡單檸檬派，五步驟必學會
描述
用三樣主材料就搞定一個檸檬派，免烤箱、三分鐘必學會！
做法簡單以及賣相超威~光看就可以讓人對你崇拜~
外面一個手心大小的就要賣80元起跳，自己動手做便宜衛生又好吃
步驟
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將餅乾和奶油結合拌勻即可
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我準備的是8吋模具，定型即可，一定要壓緊實，否則脫模會解體。 壓完之後放進冰箱，冷藏備用，冷藏可以協助塔皮定型
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開小火就好，火大太不好掌握，燒焦就下課了 而我的習慣是不直接將碗放在熱水上，我喜歡用蒸氣的方式多一點 但見仁見智，反正都叫隔水加熱，小心不要燙到就好
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煮的過程要不停攪拌，避免燒焦，等到檸檬醬煮倒變成稠稠的時候就可以關火
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利用餘溫融化奶油，不要放涼才用
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接著就是直接送進冰箱冷藏3-4個小時 我都是直接放冷凍，大概1-2個小時就好，比較快速
小撇步
備註：這個食譜內的檸檬汁和砂糖的比例做出來會偏酸
如果怕酸的人可以自行調整比例，少放點檸檬汁多放點砂糖就好
