南瓜燉飯
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份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
南瓜
半顆（約500g)
洋蔥
半顆
洋菇
5朵
紅蘿蔔
半根
里肌肉
兩片
蒜
3顆
蝦米
少量
生米
1.5米杯
調味料
日式柴魚醬油
50ml
-
1處理食材，可以任意增加喜歡食物，或清冰箱食材 -
2熱鍋加油、蒜片、洋蔥、紅蘿蔔、蝦米、炒香
-
3加入里肌肉拌炒
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4加入南瓜、生米拌炒
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5將拌炒好全部材料移至電鍋內鍋（也可以直接用瓦斯爐煮），加入500ml水、50ml日式柴魚醬油，外鍋兩米杯水，跳起來再拌一拌就完成！
小撇步
1.喜歡保有南瓜原形可將南瓜切大一點，喜歡南瓜直接跟飯融合則是切小一點
2.可依稀稠喜好調整水量
3.用瓦斯爐煮記得偶爾翻炒一下