小時候冰果室的選擇還沒那麼多元的時候，能吃上一碗紅豆煉奶雪花冰就已經是至高的享受了，要是再加上一顆布丁簡直是奢侈到不行，想要消暑嗎？來碗自製的紅豆煉奶雪花冰吧！
將紅豆與紅豆6倍的水一起浸泡一個晚上
將泡紅豆的水瀝乾後加入4-5倍的水放入悶燒鍋的內鍋，煮滾後放入悶燒鍋4個小時。（要製作保持完整顆粒狀的紅豆時我偏愛用悶燒鍋）
將悶好的紅豆撈出，加入適量的糖攪拌均勻後放入微波盒中微波1.5-2分鐘放一晚即完成蜜紅豆。（沒有微波爐的人也可以放入鍋中稍微炒一下收汁）
將鮮奶裝入保鮮袋或製冰盒中冷凍成塊，再用果汁機打成冰沙。
把牛奶冰沙裝入碗中，淋上蜜紅豆及煉奶即可享用。
小撇步
詳細圖文請參考蘿瑞娜的瑞典主婦手札
http://lorina.pixnet.net/blog/post/37533558
蘿瑞娜，喜歡看著家人津津有味的吃著自己的料理，喜歡帶著小孩到世界的角落探索新奇的事物。喜歡發掘平凡中的不平凡把平淡的生活點石成金。希望把這樣的幸福分享出去，歡迎大家加入「蘿瑞娜的幸福廚房」的粉絲http://www.facebook.com/lorinakitchen。 或是到http://www.facebook.com//groups/lovelywifekitchen 分享你的手做料理
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