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吐司當天如果沒有吃完放隔天通常口感就會比較乾柴，孩子們變得不愛吃，剩下來的吐司很苦惱不知道要如何處理!法式吐司的做法就是把吐司泡在滿滿的蛋液和牛奶中用奶油煎熟，口感會呈現外酥內軟，加上當季的水果就是一份豐盛營養的早餐
把蛋液、糖、牛奶倒入鍋內攪拌均勻
吐司切塊後放入蛋液中浸泡幾小時如果可以前一晚開始泡會更柔軟
把吐司多餘的蛋液瀝乾
放入平底鍋用小火煎熟
煎好的吐司搭配當季水果就完成一份可口的法式吐司
小撇步
1.一定要用小火煎以免外面燒焦裡面蛋液還沒有熟
2.吐司泡在蛋液的時間要足夠才夠柔軟
因為孩子們開始了我煮婦的生活進而一頭栽進烹飪烘培人生從中找到自己的興趣，歡迎來逛逛Eli小廚房 Eli的生活記事 粉絲專頁https://www.facebook.com/elilifediary/ 部落格http://eliciayu.pixnet.net/blog
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