超軟嫩法式吐司
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吐司當天如果沒有吃完放隔天通常口感就會比較乾柴，孩子們變得不愛吃，剩下來的吐司很苦惱不知道要如何處理!法式吐司的做法就是把吐司泡在滿滿的蛋液和牛奶中用奶油煎熟，口感會呈現外酥內軟，加上當季的水果就是一份豐盛營養的早餐
份量
2
人份
時間
10
分鐘
熱量
食材
吐司
2片
雞蛋
2顆
牛奶
100ml
糖
1小匙
-
1把蛋液、糖、牛奶倒入鍋內攪拌均勻 -
2吐司切塊後放入蛋液中浸泡幾小時如果可以前一晚開始泡會更柔軟
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3把吐司多餘的蛋液瀝乾
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4放入平底鍋用小火煎熟
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5煎好的吐司搭配當季水果就完成一份可口的法式吐司
小撇步
1.一定要用小火煎以免外面燒焦裡面蛋液還沒有熟
2.吐司泡在蛋液的時間要足夠才夠柔軟